Suroviny
Porce: 4-5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 099 kJ / 263 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 9,55 g |
Tuky | 2,11 g |
Vláknina | 24,75 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 4,43 g |
Sůl | 10,74 g |
Sacharidy | 40,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky.
Krok 2: V hrnci rozpálíme trochu oleje, přidáme nové koření, pepř, bobkový list, mrkev, petržel a celer, krátce za stálého míchání osmahneme, zalijeme přibližně půl druhým litrem vody a vaříme dokud zelenina není poloměkká.
Krok 3: Poté přidáme i brambory a když ty jsou skoro měkké, nastrouháme do polévky na hrubém struhadle okurky.
Krok 4: Polévku dokořeníme majoránkou, povaříme ještě krátkou chvíli tak, aby se nám pospojovaly všechny chuti, ochutnáme, případně jemně osolíme a pak postupně vmícháme zakysanou smetanu.
Krok 5: Přibližně půl kelímku rozmícháme s trochou polévky a vmícháme vše k celku, necháme přejít varem, ochutnáme a pokud vyžadujeme ještě kyselejší chuť dodáme i stejným způsobem zbytek.
Zveřejněno 13. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smetanová okurková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kX86
Moje poznámka
Smetanová okurková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kX86
Nejnovější recepty
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Tvarohové švestkové knedlíky
Přidáno před 2 hodinami
Jahodový dort s pudinkem a dortovým želé
Přidáno před 2 hodinami
Zeleninovo-houbová polévka
Přidáno před 2 hodinami
Grilovaný mořský vlk
Přidáno před 2 hodinami
Dortík s hroznovým vínem
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Amona před 55 minutami
Maková náplň
lucyb před 3 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
lucyb před 3 hodinami
Čočková polévka z červené čočky
Kajkajak před 3 hodinami
Zavařené meruňky
Jana2017 před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kamilchen před 5 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Kava 2 před 6 hodinami
Meruňkové nanuky
Cejenka před 6 hodinami
Bramborové šišky
cherst před 6 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
janickajan před 6 hodinami
Tématické fráze:
okurková polévka,
recepty okurková polévka,
polévka z kyselých okurek,
okurková polévka recept,
teplá okurkova polévka,
polévka z okurek,
polévka z rychlokvašek,
okurkova polevka z kyselych okurek,
okurková polévka teplá,
okurková polívka,
polevka z kysele okurky,
okurková polévka kysela,
kysela okurkova polevka,
recept okurková polévka,
polevka z okurky,
recept na okurkovou polevku,
polevka z kysanych okurek,
polevka okurkova,
smetanové polévky,
recept kyselá okurková polévka
Suroviny:
mrkev,
petržel,
celer,
brambory,
rychlokvašky,
majoránka,
sůl,
koření nové koření,
bobkový list,
pepř celý,
smetana zakysaná,
olej
Komentáře (8)
teď jsem ji dělal znova pro návštěvu a úplně odpadávali blahem, že je to nové, originální a výborné (a z mého hlediska strašně jednoduché)