Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 288 kJ / 786 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,54 g |
| Tuky | 84,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 0,76 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa nařízneme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, zakápneme olejem. Necháme alespoň 2 hodiny marinovat.
Krok 2: Poté maso zlehka obalíme v hladké mouce.
Krok 3: Na oleji necháme zesklovatět na půlměsíčky nakrájenou cibuli, zprudka opečeme plátky masa.
Krok 4: Podlijeme vínem a trochou vývaru či vody tak, aby byly ponořené. Dusíme doměkka - s pokličkou, ke konci odkryjeme, aby se odpařila přebytečná tekutina.
Krok 5: Nakonec plátky poklademe orestovanou slaninou dokřupava - možno vynechat,
Zveřejněno 11. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové na rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pVpm
Moje poznámka
Vepřové na rozmarýnu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pVpm
Nejnovější recepty
Staročeský houbový kuba
Přidáno před 2 hodinami
Opilcův kapr
Přidáno před 7 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 13 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Babiččina vánočka
Přidáno 21. 12. 2025 10:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá ořechová náplň do cukroví
zvon23 před 1 hodinou
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 2 hodinami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 2 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 3 hodinami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 3 hodinami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 3 hodinami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 3 hodinami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 4 hodinami
Nivové hvězdičky
80Katerina.M před 4 hodinami
Medovníkové koule
Dechtochema před 4 hodinami
Tématické fráze:
vepřové maso na rozmarynu,
vepřové na rozmarýnu,
maso na rozmarýnu,
vepřové plátky na rozmarýnu,
veprove medailonky na rozmarynu,
maso na rozmarýnu recept,
vepřove na rozmarinu,
vepřové rozmarýn,
vepřová kotleta na rozmarýnu,
vepřový plátek na rozmarýnu,
vepřové maso na rozmarýnu recept,
recept vepřové na rozmarýnu,
vepřová na rozmarýnu,
rozmarýn na maso,
vepřové maso na rozmarínu,
vepřový na rozmarýnu,
rozmarýn recepty,
na rozmarýnu,
vepřové maso recepty na rozmarýnu,
vepřové a rozmarýn
Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti,
cibule,
olej,
mouka hladká,
víno bílé,
vývar masový,
voda,
slanina anglická,
cuketa,
máslo,
sůl,
pepř,
rozmarýn
Komentáře (5)