Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
Dopřejte si poctivý hrachový krém, který chutná jako od babičky, ale je hotový dřív než prostřete stůl. Tajemství rychlosti spočívá v tlakovém hrnci. Polévku provoněnou libečkem a česnekem podávejte s dozlatova opečenými krutonky.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 119 kJ / 29 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,92 g |
| Tuky | 0,13 g |
| Vláknina | 2,43 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 41 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 5,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrách namočíme do studené vody a necháme ho máčet přes noc.
Krok 2: Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kostky.
Krok 3: Do tlakového hrnce dáme rozehřát olej nebo máslo. Orestujeme zeleninu, přidáme scezený hrách a podlijeme čistou vodou. Mírně osolíme a hrnec uzavřeme. Vaříme asi 15 minut.
Krok 4: Odstavíme a zavřený tlakový hrnec necháme ještě 10 minut dojít.
Krok 5: Poté opatrně otevřeme a polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Dle požadované konzistence dolijeme vodou.
Krok 6: Dochutíme solí, pepřem, libečkem a prolisovaným česnekem. Podáváme s opečenými krutonky a nasekanou pažitkou.
Zveřejněno 28. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pZM6
Moje poznámka
Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pZM6
Nejnovější recepty
Housky na burgery
Přidáno před 12 hodinami
Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem
Přidáno před 12 hodinami
Marry me chicken pasta
Přidáno před 14 hodinami
Maxi ptáček z vepřového masa
Přidáno před 15 hodinami
Zelné balíčky s mozzarellou
Přidáno před 17 hodinami
Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kaldoun z husích drobů a ze zbylé husí pečínky
Jupiterix před 6 hodinami
Kubánské řezy (pařížská šlehačka)
rybarka007 před 7 hodinami
Vaječná pomazánka
bobnak před 9 hodinami
Pizza rohlík
Jan Nemec před 9 hodinami
Banánové brownies
-Petra- před 10 hodinami
Výborné koblížky z trouby
JanaPav před 11 hodinami
Koblížky z trouby
JanaPav před 11 hodinami
Základní kváskový chleba
drahulin před 12 hodinami
Těsto na pizzu
Janinahus před 14 hodinami
Krabí polévka s bylinkami
Kajkajak před 14 hodinami
Tématické fráze:
zluty hrach recepty,
žlutý hrách,
polévka ze žlutého hrachu,
žlutý hrách recept,
hrach zluty,
hrách,
hrachová polévka ze zluteho hrachu,
recept na vařený hrách,
žlutý hrách polevka recepty,
hrách žlutý recept,
vaření hrachu,
recept žlutý hrách,
recepty z hrachu,
vařený hrách,
hrách žlutý recepty,
recept na vařený žlutý hrách,
žlutý hrách polévka,
hrách recepty,
polévka z žlutého hrachu,
příprava hrachu
Suroviny:
hrách žlutý,
mrkev,
petržel,
celer,
česnek,
olej olivový,
libeček sušený,
sůl,
pepř,
pažitka,
krutony
Komentáře (8)