Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
Dopřejte si poctivý hrachový krém, který chutná jako od babičky, ale je hotový dřív než prostřete stůl. Tajemství rychlosti spočívá v tlakovém hrnci. Polévku provoněnou libečkem a česnekem podávejte s dozlatova opečenými krutonky.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 119 kJ / 29 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,92 g |
| Tuky | 0,13 g |
| Vláknina | 2,43 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 41 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 5,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrách namočíme do studené vody a necháme ho máčet přes noc.
Krok 2: Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kostky.
Krok 3: Do tlakového hrnce dáme rozehřát olej nebo máslo. Orestujeme zeleninu, přidáme scezený hrách a podlijeme čistou vodou. Mírně osolíme a hrnec uzavřeme. Vaříme asi 15 minut.
Krok 4: Odstavíme a zavřený tlakový hrnec necháme ještě 10 minut dojít.
Krok 5: Poté opatrně otevřeme a polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Dle požadované konzistence dolijeme vodou.
Krok 6: Dochutíme solí, pepřem, libečkem a prolisovaným česnekem. Podáváme s opečenými krutonky a nasekanou pažitkou.
Zveřejněno 28. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pZM6
Moje poznámka
Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pZM6
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 16 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 19 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 19 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22
Drobenkový koláček
Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Guláš - pravý hospodský
Mistr55 před 12 minutami
Grenadýr s uzeninou
kkkkkk před 46 minutami
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
vesnickydesolat před 4 hodinami
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 8 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 9 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 10 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 10 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 10 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 11 hodinami
Tématické fráze:
zluty hrach recepty,
žlutý hrách,
polévka ze žlutého hrachu,
žlutý hrách recept,
hrach zluty,
hrách,
hrachová polévka ze zluteho hrachu,
recept na vařený hrách,
žlutý hrách polevka recepty,
hrách žlutý recept,
vaření hrachu,
recept žlutý hrách,
recepty z hrachu,
vařený hrách,
hrách žlutý recepty,
recept na vařený žlutý hrách,
žlutý hrách polévka,
hrách recepty,
polévka z žlutého hrachu,
příprava hrachu
Suroviny:
hrách žlutý,
mrkev,
petržel,
celer,
česnek,
olej olivový,
libeček sušený,
sůl,
pepř,
pažitka,
krutony
Komentáře (8)