Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Suroviny 6 porcí
- hrst žlutého hrachu nechat přes noc namočeno je z toho pak cca půlitr hrachu.
- 1 mrkev
- 1 petržel
- kousek celeru
- olivový olej nebo máslo
- krutony s česnekovou příchutí nebo cibulovou
- 1 stroužek česneku
- 1 polévková lžíce sušeného libečku nebo kdo má tak čerstvé sekané bylinky
- pažitku
Postup přípravy receptu
Do tlakového hrnce dáme rozehřát olej nebo máslo, osmahneme omytou a oloupanou zeleninu, přidáme hrách, podlejeme vodou, mírně osolíme a vaříme deset minut.
Necháme dojít ještě deset minut bez vaření zavřené.
Pak rozmixujeme ručním mixerem, dolejeme vodu dle potřeby, přidáme libeček a prolisovaný česnek a podáváme s krutonky.
Poznámka od kuchařky
Krutonky koupíte už hotové třeba v Kauflandu u zeleniny, jsou i ochucené a moc dobré, nebo si vezmeme uleželý toustový chléb, pokrájíme na kostičky a šup do trouby opéct- bez oleje!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krém ze žlutého hrachu a kořenové zeleniny
-
Výborná polívčička
Udělala jsem ji hodně hustou a stačila k obědu jako samostatné jídlo.
-
K.Radulko, omlouvám se, ale špatně jsem to napsala. Já ji dělám stejně jako ty, takže vím jak chutná.
A proto ti ji chválím aniž bych ji teď vařila.
-
misza to jsem ráda že chutnalo, a zas fotka není
-
Taky už jsem dělala a je výborná
-
Libečku hodné!!!!!
-
páni,páni,miluju polívky...
+2
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
