Bramborovokvětákové kouličky s rajským sosem

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

gmptop

Středně náročný

Bramborovokvětákové kouličky s rajským sosem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 152 kJ / 753 kcal
Bílkoviny	19,09 g
Tuky	14,23 g
Vláknina	25,05 g
Cholesterol	18 mg
Sodík	110 mg
Sůl	0,05 g
Sacharidy	124,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupu a dám vařit. Ve vedlejším hrnci si uvařím třetinu květákové hlavy. Použiji košťál, a takové ty odpadově květákové záležitosti, které při jiném zpracování květáku hospodyňce zvyšují adrenalin. Obojí nechám vystydnout. Zcela upřímně, používám zbytky od oběda nebo z předchozího dne. Krok 2: Vytáhnu mlýnek na maso a brambory i s květákem umelu. Přidám špetku prášku do pečení a všechno koření. Vypracuji těsto., mírně si kápnu na ruce olej a vypracuji kouličky. Krok 3: Rajčata spařím, oloupu, pokrájím, rozehřeji olej, přidám rajčata a koření, dusím, než se mi vytvoří hustá omáčka, pro hladkost mixuji tyčovým mixerem. Zjemním smetanou. Krok 4: Kouličky osmažím na hlubokém tuku, rychle nechám okapat, nebo na ubrousek. Přeliji sosem a okamžitě a střelhbitě podávám.

Brambory oloupu a dám vařit. Ve vedlejším hrnci si uvařím třetinu květákové hlavy. Použiji košťál, a takové ty odpadově květákové záležitosti, které při jiném zpracování květáku hospodyňce zvyšují adrenalin. Obojí nechám vystydnout. Zcela upřímně, používám zbytky od oběda nebo z předchozího dne.
Vytáhnu mlýnek na maso a brambory i s květákem umelu. Přidám špetku prášku do pečení a všechno koření. Vypracuji těsto., mírně si kápnu na ruce olej a vypracuji kouličky.
Rajčata spařím, oloupu, pokrájím, rozehřeji olej, přidám rajčata a koření, dusím, než se mi vytvoří hustá omáčka, pro hladkost mixuji tyčovým mixerem. Zjemním smetanou.
Kouličky osmažím na hlubokém tuku, rychle nechám okapat, nebo na ubrousek. Přeliji sosem a okamžitě a střelhbitě podávám.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 2. 2013

Poznámka autora gmptop

Připomenutí postního času.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovokvětákové kouličky s rajským sosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/17KV

Vejce vinným sosem, s houbami províněná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

gmptop

Vegan rajská omáčka s rostlinnými kuličkami a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terca582 25 min

Květákovo-kedlubnové kouličky s mozarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek 40 min

Lilek s bazalkovým sosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Krkovice v cuketovém sosu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Sýrové kouličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

marketkakr

Zobrazit více

Jemné bílé kluski - Kluski śląskie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

gmptop 50 min

Papriky na zimu - Papryka na zimę

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

gmptop 40 min

Jablečné placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gmptop 10 min

Kaše bramborová, s hříbky zapečená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gmptop

Džem z červené řípy (Konfitury z burakow)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

gmptop

Červená řepa vařená s kmínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

gmptop

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Omáčky
Rajské omáčky

Oběd
Běžný den
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Evropská kuchyně
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Bramborovokvětákové kouličky s rajským sosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/17KV

Náhodný recept

Vajíčková pomazánka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krémová polévka s řapíkatým celerem

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí karí

Přidáno před 3 hodinami

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno před 11 hodinami

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 21 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno 15. 9. 2025 08:44:53

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

spagetka 4. 5. 2013 12:37

Hm, to mi uniklo. Dobrý nápad, to u nás projde. Mlýnek na maso teda tahat nebudu, ale myslím že by to šlo i jedním z nástavců mixéru, který mi stojína lince furt

, foto od Terezky inspirativní

. Myslím, že by šlo i z brokolice, ukládám

tejaja 4. 5. 2013 10:42

Jemné, chutné

S paradajkovou omáčkou nemali chybu

Len som musela trošička viac zahustiť, 2 lyžice nestačili, ale mohlo to byť množstvom karfiolu, je rozdielne veľký. Mne sa ušli "až" 4 kouličky

zvyšok zdlabal manžel, krochkal si a chválil

tejaja přidala nové fotografie! 4. 5. 2013 10:38

JanaDorazinova 27. 2. 2013 13:23

gmptop: Néé, neleží!!

. Vždy ochoten pomoct, hlavně naklepat řízky. Jeho slova.."ty, s těma tvýma vařechama, však si je polámeš.."

..slyším snad každý den

gmptop 27. 2. 2013 06:03

Jana Remkova:Nechće se ti mejt mlejnek, přiznej se. Přes mlýnek je to těsto hladší. Štouchadlem se nadřeš. I když - nutno přiznat - jako způsob domácí uměřené terorizace TOHO co TAM leží na kanapi a čučí poráde do bedny by se to dalo použít! Tohle vidim v barvách. Námět přímo na román.