Suroviny pro 25
25
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 099 kJ / 6 238 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 209,13 g |
| Tuky | 46,43 g |
| Vláknina | 57,64 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 637 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 1 218,32 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do zadělávací mísy dáme 1 kg polohrubé mouky, děláme to, abychom mohli mouku už jenom přidávat. Doprostřed uděláme dolíček a do dolíčku dáme kvasnice. Navrch kvasnic dáme trochu moučkového cukru, aby nám kvasnice vyplavaly, ohřejeme mléko a dáme na kvasnice.
Krok 2: Až kvasnice vyplavou na povrch, přidáme vajíčko, osolíme a nakrájíme půlku Hery. Z druhé půlky uděláme posýpku.
Krok 3: Těsto mícháme, dokud se neukáží bubliny (těsto děláme řídké), až je vymíchané, dáme vykynout (zakryjeme ručníkem).
Krok 4: Zatím si nakrájíme banány na kolečka a uděláme posýpku z Hery, mouky a cukru moučky.
Krok 5: Na plechy dáme pečící papír, až těsto vykyne, lejeme ho na plech, dáváme navrch těsta nakrájené banány (nebo jiné ovoce), posypeme posýpkou a rozkvedlaným vajíčkem mažeme kraje lejance.
Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě. My to pečeme v plynové troubě zhruba půl hodiny, občas se na lejanec podíváme.
Zveřejněno 26. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocný lejanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4vy6
Moje poznámka
Ovocný lejanec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4vy6
Nejnovější recepty
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 2 hodinami
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 18 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 19 hodinami
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno 13. 2. 2026 10:07:26
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno 13. 2. 2026 09:00:02
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barevné hranolky, pečené se žampiony
Evellinka před 15 minutami
Tažený štrúdl
Jane147 před 17 minutami
Šťavnaté zapečené kotlety
katerina.k před 46 minutami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Darwin před 1 hodinou
Domácí chléb bez hnětení
Ondra34 před 2 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou a skořicí
Virtuous0112 před 2 hodinami
Sloní žrádlo
magdalenka před 3 hodinami
Dědova kulajda
magdalenka před 4 hodinami
Skořicová kroucenina
Kamkara před 4 hodinami
Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha
Kamkara před 4 hodinami
Tématické fráze:
kynutý lejanec,
koláč lejanec,
posýpka recept,
lejanec koláč,
lejanec s ovocem,
posýpka na koláče recept,
lejanec na plech,
lejanec kynuty,
lejance,
recept na posýpku,
buchta lejanec,
moučník lejanec,
kynuty koláč lejanec,
posypka recept z polohrubé mouky,
posypka recept,
posypka s ovocem,
posypka s vajickem,
posypka na ovocný kolac.,
lejanec s ovocem a posypkou,
jogurtový lejanec
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
tuk hera,
cukr moučkový,
banán,
mléko,
kvasnice,
sůl
Komentáře (16)
Já dělám z 300 g mouky a mám 1 plný pekáč: http://www.toprecepty.cz/recept/11124-kolac-kynuty...
Ten lejanec zkusím
Dala som jahody a jostu. A robila som posýpku podľa Helly, so strúhanky : http://www.toprecepty.cz/recept/4756-rebarborovy-k... . Je vynikajúca.
Takže pre koláč