Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Skleněný jahodový koláč
Lahodný, krásně vypadající koláč s nejoblíbenějším ovocem. Jahody jsou dostupné po celý rok, ale dobře zde můžete použít ovoce i kompotované nebo mražené. A s máslovým třeným těstem dokonale ladí.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 890 kJ / 2 364 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,57 g |
| Tuky | 86,18 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 968 mg |
| Sodík | 704 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 300,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce oddělíme na bílky a žloutky.
Krok 2: Vyšleháme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem. Do vyšlehaného másla přidáváme po jednom žloutky, citronovou kůru a rum. Postupně přimícháme mouku.
Krok 3: Z bílků a špetky soli pak čistými metlami vyšleháme pevný sníh a zlehka jej na závěr zapracujeme do těsta.
Krok 4: Koláčovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 5: Těsto do formy rovnoměrně rozprostřeme. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut.
Krok 6: Po prochladnutí vyklopíme, pomažeme marmeládou a poklademe jahodami.
Krok 7: Dle návodu na sáčku připravíme želatinu a povrch koláče s ní zalejeme.
Krok 8: Necháme v chladu ztuhnout.
Zveřejněno 25. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skleněný jahodový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QKyZ
Moje poznámka
Skleněný jahodový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QKyZ
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Cuketový sachr
Přidáno před 4 hodinami
Marmeláda z rynglí
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 19 hodinami
Tvarohový chia pohár s ostružinami a čokoládou
Přidáno před 19 hodinami
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 23 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno 2. 9. 2025 10:01:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka z tvarohu
Pavla.fic před 44 minutami
Drobenková buchta se švestkami
anna.s před 48 minutami
Rajská z čerstvých rajčat
Onzyx před 3 hodinami
Dukátové buchtičky
Jarda1972 před 3 hodinami
Buchta Rafaelo
Alicia8 před 3 hodinami
Špenátová polévka s mlékem
Kajkajak před 4 hodinami
Krkovička po farářsku
Tamarilka před 5 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
alus.s před 5 hodinami
Cikánské řízky
hd.monthy před 5 hodinami
Pečená švestková povidla
Katerain před 6 hodinami
Tématické fráze:
jahodovy kolac,
koláč s jahodami,
jahodové řezy,
skleněny kolač,
jahodový koláč recept,
recept na jahodový koláč,
jahodovykolac,
jahodové recepty,
bublanina s jahodami,
jahodove kolace,
koláč jahodový,
jahodový džem,
dezert s jahodami,
recepty z jahod,
skleněný rybízový koláče,
jahodový koláč s jahodami,
kolac jahody,
kolac recept,
jahodovy snih,
jahodový koláč se sněhem
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
vejce,
rum,
mouka polohrubá,
sůl,
kůra citronová,
jahodová marmeláda,
jahody,
želatina červená,
máslo,
mouka hrubá
Komentáře (11)