Makový koláč se švestkami ll

Šťavnaté švestky a nadýchané makové těsto tvoří kombinaci, která neomrzí. Tento koláč spojuje jemnou nasládlost máku s ovocnou svěžestí a je ideální k odpolednímu čaji i jako slavnostní dezert.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

p-e-t-r-a

Náročný

Doba přípravy Bez doby odložení

Bez doby odložení

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 022 kJ / 2 634 kcal
Bílkoviny	53,54 g
Tuky	127,61 g
Vláknina	28,60 g
Cholesterol	218 mg
Sodík	291 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	303,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tuk vyšleháme s prosátým moučkovým cukrem a přidáme mléko. Postupně přisypeme prosátou mouku s kypřicím práškem a vytvoříme těsto, které zabalíme do potravinové folie a asi na 30 minut vložíme do lednice. Krok 2: Včas vyhřejeme troubu na 175 °C. Krok 3: Mezitím připravíme náplň. Tuk vyšleháme s cukrem a žloutkem do pěny přidáme skořici a vyšleháme. Mák zalijeme horkým mlékem, promícháme a smícháme s vyšlehaným tukem. Krok 4: Z těsta vyválíme slabý plát (kousek těsta si necháme stranou) a vložíme do vymazané a vysypané koláčové formy. Ze zbytku odloženého těsta vytvoříme okraj koláče. Krok 5: Na těsto rozprostřeme náplň, na ní poskládáme rozpůlené švestky a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 175 °C asi 20 minut. Krok 6: Po upečení švestky potřeme rozpuštěným medem a koláč ozdobíme sněhem, který připravíme vyšleháním bílku, 1 vanilkového cukru a krupicového cukru. Krok 7: Vložíme znovu do trouby a pečeme do zhnědnutí.

Tuk vyšleháme s prosátým moučkovým cukrem a přidáme mléko. Postupně přisypeme prosátou mouku s kypřicím práškem a vytvoříme těsto, které zabalíme do potravinové folie a asi na 30 minut vložíme do lednice.
Která těsta nechat odležet a proč
Včas vyhřejeme troubu na 175 °C.
Mezitím připravíme náplň. Tuk vyšleháme s cukrem a žloutkem do pěny přidáme skořici a vyšleháme. Mák zalijeme horkým mlékem, promícháme a smícháme s vyšlehaným tukem.
Z těsta vyválíme slabý plát (kousek těsta si necháme stranou) a vložíme do vymazané a vysypané koláčové formy. Ze zbytku odloženého těsta vytvoříme okraj koláče.
Na těsto rozprostřeme náplň, na ní poskládáme rozpůlené švestky a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 175 °C asi 20 minut.
Po upečení švestky potřeme rozpuštěným medem a koláč ozdobíme sněhem, který připravíme vyšleháním bílku, 1 vanilkového cukru a krupicového cukru.
Vložíme znovu do trouby a pečeme do zhnědnutí.

TIP: Švestkové moučníky na mnoho způsobů

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makový koláč se švestkami ll

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BvR2

Makový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

stemberkap 60 min

Makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas

Maková bublanina se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 35 min

Maková bábovka se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 60 min

Makové muffiny se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1

Makové řezy se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 50 min

Zobrazit více

Hnětýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

p-e-t-r-a

Coleslaw jako z KFC

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

p-e-t-r-a 20 min

Kotlety se šlehačkou II

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

p-e-t-r-a

Vajíčková pomazánka z čerstvého sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

p-e-t-r-a 10 min

Katův šleh v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

p-e-t-r-a

Kuskusoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

p-e-t-r-a

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Švestky - zdravé ovoce
Náročné recepty
Mák

Moje poznámka

Makový koláč se švestkami ll

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BvR2

Náhodný recept

Sýrová omáčka k čemukoli Videorecept

Sýrová omáčka k čemukoli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Montanka 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou

Přidáno před 12 hodinami

Hovězí maso na pivě

Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34

Plněná kuřecí prsa na pórku

Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00

Rybí závitek z makrely

Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29

Salát s řapíkatým celerem a pomerančem

Přidáno 17. 10. 2025 17:53:01

Cuketové knedlíky a cuketové zelí

Přidáno 17. 10. 2025 17:37:31

Další recepty

Komentáře (1)

p-e-t-r-a přidala novou fotografii! 31. 8. 2013 17:19

Přečtěte si

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem Hodnocení 44×

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vítězná Kubova bageta z Hell's Kitchen: Za 169 Kč jsme dostali studené maso a dobré tzatziki. Na první pohled chuť nevyvolává

Malá roládka potěší stejně jako ta velká. Navíc z ní můžeme připravit minidortíky Hodnocení 34×

Malá roládka potěší stejně jako ta velká. Navíc z ní můžeme připravit minidortíky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Oblíbené zákusky - makronky. Jednoduchý návod bez vaření cukru tak, abyste uspěli hned napoprvé Hodnocení 766×

Oblíbené zákusky - makronky. Jednoduchý návod bez vaření cukru tak, abyste uspěli hned napoprvé

Umíte správně mrazit vlašské ořechy? Rozhodující je dobré vysušení a rozdělení do porcí, pak vydrží klidně rok

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mrkvové minikoláčky s povidly

Mici76@seznam.cz před 2 hodinami

Vepřová krkovička na žampionech se smetanou

Rmdra před 9 hodinami

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

kabelka.ondrej před 10 hodinami

Pečené kaštany z horkovzdušné fritézy

romanzabr123 před 10 hodinami

Snadný štrúdl

Ivace před 10 hodinami

Domácí škvařené sádlo

Mathilda před 10 hodinami

Pudink v mikrovlnné troubě

D.strelcova@seznam.cz před 11 hodinami

Celerová pomazánka à la humr Videorecept

Celerová pomazánka à la humr

Tonja před 12 hodinami

Skoro rybí salát z květáku

Tonja před 12 hodinami

Budapešťská pomazánka Videorecept

Budapešťská pomazánka

Tonja před 12 hodinami

Tématické fráze:
koláč s kypřícím práškem, svestkovy kolac s kypricim praskem, makovy kolac se svestkama, koláč se švestkama, kolač ze švestkama, makový koláč ze švestkama, makový koláč se švestkami, švestkový koláč na kypricim prášku, makovec se svestkama, koláče se švestkama, koláč z kypřícího prášku, makový závin s kypřícím práškem, kolac s jypricim praskem, švestkový kolac makový, zdravý makovec s e švestkama, koláčky s kypřícím práškem, makový koláč, koláč ze švestkama a mákem, italský makový koláč, makový koláč s kypřícím práškem

Suroviny:
mouka hladká, kypřící prášek, tuk hera, cukr moučkový, mléko, mák mletý, mléko, tuk hera, cukr krupice, žloutek, skořice, švestky, bílek, cukr vanilkový, cukr krupice, med, tuk, mouka

Naposledy jste si prohlédli

Makový koláč se švestkami ll

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

p-e-t-r-a

Koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Hella 50 min

Nedělní srnčí polévka s fritátovými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka

Palačinky s "šimlovou" náplní a teplé švestky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 40 min

Rybí řízky jako utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Makový koláč se švestkami ll

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas