Makový koláč se švestkami ll

Name: Makový koláč se švestkami ll
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 150 g hladké mouky; 1 lžička kypřicího prášku; 60 g Hery; 50 g moučkového cukru; 2 lžíce mléka; Náplň:; 150 g mletého máku; 50 ml mléka; 30 g Hery; 50 g krupicového cukru; 1 žloutek; 1 lžička skořice; švestky; Sníh:; 1 bílek; 1 vanilkový cukr; 20 g krupicového cukru; Dále:; 1 lžíce medu; tuk na vymazání formy; mouka na vysypání formy

Šťavnaté švestky a nadýchané makové těsto tvoří kombinaci, která neomrzí. Tento koláč spojuje jemnou nasládlost máku s ovocnou svěžestí a je ideální k odpolednímu čaji i jako slavnostní dezert.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

p-e-t-r-a

Náročný

Doba přípravy Bez doby odložení

Bez doby odložení

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 022 kJ / 2 634 kcal
Bílkoviny	53,54 g
Tuky	127,61 g
Vláknina	28,60 g
Cholesterol	218 mg
Sodík	291 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	303,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tuk vyšleháme s prosátým moučkovým cukrem a přidáme mléko. Postupně přisypeme prosátou mouku s kypřicím práškem a vytvoříme těsto, které zabalíme do potravinové folie a asi na 30 minut vložíme do lednice. Krok 2: Včas vyhřejeme troubu na 175 °C. Krok 3: Mezitím připravíme náplň. Tuk vyšleháme s cukrem a žloutkem do pěny přidáme skořici a vyšleháme. Mák zalijeme horkým mlékem, promícháme a smícháme s vyšlehaným tukem. Krok 4: Z těsta vyválíme slabý plát (kousek těsta si necháme stranou) a vložíme do vymazané a vysypané koláčové formy. Ze zbytku odloženého těsta vytvoříme okraj koláče. Krok 5: Na těsto rozprostřeme náplň, na ní poskládáme rozpůlené švestky a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 175 °C asi 20 minut. Krok 6: Po upečení švestky potřeme rozpuštěným medem a koláč ozdobíme sněhem, který připravíme vyšleháním bílku, 1 vanilkového cukru a krupicového cukru. Krok 7: Vložíme znovu do trouby a pečeme do zhnědnutí.

Tuk vyšleháme s prosátým moučkovým cukrem a přidáme mléko. Postupně přisypeme prosátou mouku s kypřicím práškem a vytvoříme těsto, které zabalíme do potravinové folie a asi na 30 minut vložíme do lednice.
Která těsta nechat odležet a proč
Včas vyhřejeme troubu na 175 °C.
Mezitím připravíme náplň. Tuk vyšleháme s cukrem a žloutkem do pěny přidáme skořici a vyšleháme. Mák zalijeme horkým mlékem, promícháme a smícháme s vyšlehaným tukem.
Z těsta vyválíme slabý plát (kousek těsta si necháme stranou) a vložíme do vymazané a vysypané koláčové formy. Ze zbytku odloženého těsta vytvoříme okraj koláče.
Na těsto rozprostřeme náplň, na ní poskládáme rozpůlené švestky a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 175 °C asi 20 minut.
Po upečení švestky potřeme rozpuštěným medem a koláč ozdobíme sněhem, který připravíme vyšleháním bílku, 1 vanilkového cukru a krupicového cukru.
Vložíme znovu do trouby a pečeme do zhnědnutí.

TIP: Švestkové moučníky na mnoho způsobů

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makový koláč se švestkami ll

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BvR2

Makový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

stemberkap 60 min

Makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas

Maková bublanina se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 35 min

Bezlepkový beránek ll.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 70 min

Zeleninová s rýží ll.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Gregusa 45 min

Papriková polévka " LL"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 40 min

Zobrazit více

Coleslaw jako z KFC

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

p-e-t-r-a 20 min

Kotlety se šlehačkou II

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

p-e-t-r-a

Vajíčková pomazánka z čerstvého sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

p-e-t-r-a 10 min

Švédské kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

p-e-t-r-a

Vynikající špagety se šunkou a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

p-e-t-r-a

Katův šleh v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

p-e-t-r-a

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Švestky - zdravé ovoce
Náročné recepty
Mák

Moje poznámka

Makový koláč se švestkami ll

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BvR2

Náhodný recept

Brambůrky od Viktorky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mirusha

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem

Přidáno před 9 hodinami

Mazanec podle Petry Burianové

Přidáno před 10 hodinami

Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku

Přidáno před 10 hodinami

Placičky z vařeného kuřecího masa

Přidáno před 10 hodinami

Slavnostní makovec

Přidáno před 11 hodinami

Krokety ze šťouchaných brambor z HF

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

p-e-t-r-a přidala novou fotografii! 31. 8. 2013 16:19

Přečtěte si

Vejce nemusíte nutně skladovat jen v lednici: Farmářka prozradila, co rozhoduje o jejich trvanlivosti

Švestky: Modrofialové ovoce se zlatavou dužinou můžeme zpracovat na mnoho způsobů Hodnocení 5×

Švestky: Modrofialové ovoce se zlatavou dužinou můžeme zpracovat na mnoho způsobů

Polský žurek jako tradiční předvelikonoční pokrm: Voní po houbách a díky kvásku chutná příjemně kysele

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Makový koláč se švestkami ze zbytku těsta: Za pár minut může být moučník na stole Hodnocení 9×

Makový koláč se švestkami ze zbytku těsta: Za pár minut může být moučník na stole

Vejce za 4,50 Kč jsou před Velikonocemi hitem: Levně seženete i mléko za 8,90 Kč nebo kuřecí prsa za 99 korun

Makový závin: Připravte tento snadný moučník bez kynutí, hosté si náramně pochutnají Hodnocení 12×

Makový závin: Připravte tento snadný moučník bez kynutí, hosté si náramně pochutnají

Jak zajistit, aby vývar nezkysl: Nezapomeňte na jeho rychlé vychlazení a skladování v samostatné nádobě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Lucie1001 před 3 hodinami

Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky

Irenag před 6 hodinami

Švestkové řezy (vynikající)

Dajda před 6 hodinami

Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem (studená)

Dajda před 6 hodinami

Tyrolská placka

VeronikaBrabencova před 6 hodinami

Biskupský beránek - opravdový biskupák

MiloslavaN před 6 hodinami

Zelňačka Videorecept

zdendazemda před 9 hodinami

Tématické fráze:
koláč s kypřícím práškem, svestkovy kolac s kypricim praskem, makovy kolac se svestkama, koláč se švestkama, kolač ze švestkama, makový koláč ze švestkama, makový koláč se švestkami, švestkový koláč na kypricim prášku, makovec se svestkama, koláče se švestkama, koláč z kypřícího prášku, makový závin s kypřícím práškem, kolac s jypricim praskem, švestkový kolac makový, zdravý makovec s e švestkama, koláčky s kypřícím práškem, makový koláč, koláč ze švestkama a mákem, italský makový koláč, makový koláč s kypřícím práškem

Suroviny:
mouka hladká, kypřící prášek, tuk hera, cukr moučkový, mléko, mák mletý, mléko, tuk hera, cukr krupice, žloutek, skořice, švestky, bílek, cukr vanilkový, cukr krupice, med, tuk, mouka

Naposledy jste si prohlédli

Makový koláč se švestkami ll

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

p-e-t-r-a

Sladká krupice v trojobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Hustá polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Hustá polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 45 min

Kávová redukce s cibulkou a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72

Makový koláč se švestkami ll

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Dokonalý mazanec podle Josefa Maršálka plný rozinek a s vůní rumu: S tímto receptem se vám povede na jedničku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Dokonalý mazanec podle Josefa Maršálka plný rozinek a s vůní rumu: S tímto receptem se vám povede na jedničku