Makový koláč se švestkami ll

Name: Makový koláč se švestkami ll
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 150 g hladké mouky; 1 lžička kypřicího prášku; 60 g Hery; 50 g moučkového cukru; 2 lžíce mléka; Náplň:; 150 g mletého máku; 50 ml mléka; 30 g Hery; 50 g krupicového cukru; 1 žloutek; 1 lžička skořice; švestky; Sníh:; 1 bílek; 1 vanilkový cukr; 20 g krupicového cukru; Dále:; 1 lžíce medu; tuk na vymazání formy; mouka na vysypání formy

Šťavnaté švestky a nadýchané makové těsto tvoří kombinaci, která neomrzí. Tento koláč spojuje jemnou nasládlost máku s ovocnou svěžestí a je ideální k odpolednímu čaji i jako slavnostní dezert.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

p-e-t-r-a

Náročný

Doba přípravy Bez doby odložení

Bez doby odložení

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 022 kJ / 2 634 kcal
Bílkoviny	53,54 g
Tuky	127,61 g
Vláknina	28,60 g
Cholesterol	218 mg
Sodík	291 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	303,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tuk vyšleháme s prosátým moučkovým cukrem a přidáme mléko. Postupně přisypeme prosátou mouku s kypřicím práškem a vytvoříme těsto, které zabalíme do potravinové folie a asi na 30 minut vložíme do lednice. Krok 2: Včas vyhřejeme troubu na 175 °C. Krok 3: Mezitím připravíme náplň. Tuk vyšleháme s cukrem a žloutkem do pěny přidáme skořici a vyšleháme. Mák zalijeme horkým mlékem, promícháme a smícháme s vyšlehaným tukem. Krok 4: Z těsta vyválíme slabý plát (kousek těsta si necháme stranou) a vložíme do vymazané a vysypané koláčové formy. Ze zbytku odloženého těsta vytvoříme okraj koláče. Krok 5: Na těsto rozprostřeme náplň, na ní poskládáme rozpůlené švestky a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 175 °C asi 20 minut. Krok 6: Po upečení švestky potřeme rozpuštěným medem a koláč ozdobíme sněhem, který připravíme vyšleháním bílku, 1 vanilkového cukru a krupicového cukru. Krok 7: Vložíme znovu do trouby a pečeme do zhnědnutí.

Tuk vyšleháme s prosátým moučkovým cukrem a přidáme mléko. Postupně přisypeme prosátou mouku s kypřicím práškem a vytvoříme těsto, které zabalíme do potravinové folie a asi na 30 minut vložíme do lednice.
Která těsta nechat odležet a proč
Včas vyhřejeme troubu na 175 °C.
Mezitím připravíme náplň. Tuk vyšleháme s cukrem a žloutkem do pěny přidáme skořici a vyšleháme. Mák zalijeme horkým mlékem, promícháme a smícháme s vyšlehaným tukem.
Z těsta vyválíme slabý plát (kousek těsta si necháme stranou) a vložíme do vymazané a vysypané koláčové formy. Ze zbytku odloženého těsta vytvoříme okraj koláče.
Na těsto rozprostřeme náplň, na ní poskládáme rozpůlené švestky a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 175 °C asi 20 minut.
Po upečení švestky potřeme rozpuštěným medem a koláč ozdobíme sněhem, který připravíme vyšleháním bílku, 1 vanilkového cukru a krupicového cukru.
Vložíme znovu do trouby a pečeme do zhnědnutí.

TIP: Švestkové moučníky na mnoho způsobů

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makový koláč se švestkami ll

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BvR2

Makový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

stemberkap 60 min

Makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas

Maková bublanina se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 35 min

Bezlepkový beránek ll.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 70 min

Papriková polévka " LL"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 40 min

Zeleninová s rýží ll.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Gregusa 45 min

Zobrazit více

Coleslaw jako z KFC

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

p-e-t-r-a 20 min

Katův šleh v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

p-e-t-r-a

Kotlety se šlehačkou II

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

p-e-t-r-a

Domácí twix

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

p-e-t-r-a

Vajíčková pomazánka z čerstvého sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

p-e-t-r-a 10 min

Švédské kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

p-e-t-r-a

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Švestky - zdravé ovoce
Náročné recepty
Mák

Moje poznámka

Makový koláč se švestkami ll

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BvR2

Náhodný recept

Medové banány

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kroupovka 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuře s jednoduchou nádivkou

Přidáno před 4 hodinami

Rychlá ředkvičková pomazánka

Přidáno před 7 hodinami

Krkovička se zakysanou smetanou

Přidáno před 9 hodinami

Makovec se švestkovými povidly

Přidáno před 9 hodinami

Křehký koláč s rebarborou

Přidáno před 11 hodinami

Jarní salát s chřestem a jahodami

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

p-e-t-r-a přidala novou fotografii! 31. 8. 2013 17:19

Přečtěte si

Makový závin: Připravte tento snadný moučník bez kynutí, hosté si náramně pochutnají Hodnocení 14×

Makový závin: Připravte tento snadný moučník bez kynutí, hosté si náramně pochutnají

Není čokoláda jako čokoláda: Naučte se číst složení a nenechte se napálit obalem

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Pečené jarní kuřátko s vůní bylinek: Báječně šťavnaté, jemné a hlavně hotové raz dva

Jiřina Bohdalová má skvělý recept na zelňačku: Najdete v ní klobásu, uzené i houby

Makový koláč se švestkami ze zbytku těsta: Za pár minut může být moučník na stole Hodnocení 10×

Makový koláč se švestkami ze zbytku těsta: Za pár minut může být moučník na stole

Jaro přeje houbařům: V lesích a na loukách už rostou májovky a smrže

Holandské řízky jako od babičky: Šťavnaté uvnitř, křupavé na povrchu. Proč je dobré použít mléko?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Růžičková kapusta dušená

Kajkajak před 4 hodinami

Kuřecí kousky na pórku a paprikách

Danoouch před 4 hodinami

Vajíčkový cottage salát

Danoouch před 4 hodinami

Masové koule na žampionech

daninako před 4 hodinami

Drobenkový koláč

[email protected] před 5 hodinami

Hovězí krk na špeku a kmíně v papiňáku

Zbynek Hladik před 5 hodinami

Hrášková kaše

cadell před 7 hodinami

Pečené třepané brambory

Kratule před 7 hodinami

Voňavá krkovice

Janet.P před 8 hodinami

Zeleninová polévka krémová

Kajkajak před 8 hodinami

Tématické fráze:
koláč s kypřícím práškem, svestkovy kolac s kypricim praskem, makovy kolac se svestkama, koláč se švestkama, kolač ze švestkama, makový koláč ze švestkama, makový koláč se švestkami, švestkový koláč na kypricim prášku, makovec se svestkama, koláče se švestkama, koláč z kypřícího prášku, makový závin s kypřícím práškem, kolac s jypricim praskem, švestkový kolac makový, zdravý makovec s e švestkama, koláčky s kypřícím práškem, makový koláč, koláč ze švestkama a mákem, italský makový koláč, makový koláč s kypřícím práškem

Suroviny:
mouka hladká, kypřící prášek, tuk hera, cukr moučkový, mléko, mák mletý, mléko, tuk hera, cukr krupice, žloutek, skořice, švestky, bílek, cukr vanilkový, cukr krupice, med, tuk, mouka

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí soté s pařenými bochánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kralka005 120 min

Naložené kuřecí stehení kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 30 min

Makový koláč se švestkami ll

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno