Zdobení pomocí transfer folie
Pro ty, kteří by si rádi nazdobili sváteční pečivo, ale nejsou si jisti svou dovedností, je východiskem zdobení pomocí folie. Princip spočívá v tom, že na zdravotně nezávadné folii je nanesen vzor nakreslený barevným tukem, takže pokud folii přiložíme na čokoládový povrch, tak se na čokoládu obtiskne.
Postup přípravy
Rozehřejeme čokoládovou polevu či čokoládu a necháme jí vychladnout dokud nebude mírně vlažná, ale musí být ještě tekutá. Krok 2: Pak si linecká kolečka namočíme jednou stranou do čokolády a obtiskneme na folii, kterou jsme si rozložili na tácek. Dáme do ledničky asi na 20 minut, až dokonale ztuhne a pak odlepíme jednotlivá linecká kolečka. Bohužel moje kolečka neměla rovný povrch a proto se na ní folie špatně zobrazila. Krok 3: Proto jsem v druhém případě z folie nastříhala čtverečky a ty přiložila na slepené tvary, které jsem nahoře potřela čokoládou a folii mírně prstem přitiskla. Po zaschnutí folii stáhla. Výsledek byl podstatně lepší. Krok 4: Oba způsoby uvádím proto, že pokud budete na netu hledat způsob, jak se s folii pracuje, bude vám doporučován ten první.
Zveřejněno 15. 12. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zdobení pomocí transfer folie
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nj86
Moje poznámka
Zdobení pomocí transfer folie
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nj86
Nejnovější recepty
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 1 hodinou
Slané paštičky
Přidáno před 3 hodinami
Rosolka
Přidáno před 3 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 5 hodinami
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 7 hodinami
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 36 minutami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 41 minutami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 49 minutami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 50 minutami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 1 hodinou
Lahůdkový bůček
magdalenka před 1 hodinou
Bůček na neděli
magdalenka před 1 hodinou
Pečený bůček a pokrmy z něho
magdalenka před 1 hodinou
Jablečný koláč našich babiček
stanislavahoferkova před 1 hodinou
Bramboračka
zmario1 před 3 hodinami
Tématické fráze:
transfer folie na čokoládu video,
čokoládový transfer,
transfer folie na čokoládu postup,
čokofolie,
transfer na čokoládu,
transferové folie na dorty,
transferová folie na čokoládu,
folie na čokoládu,
transfer fólie na dorty,
folie na zdobení dortů,
transfer folie na dort,
dort s transfer folii,
jak se dělá transfer folie na čokoládu,
dorty s transfer folii,
transfér na cukrovi,
jak pracovat s folii na čokoládu,
transfer čokofolie videa,
čokofolie recept,
jak pracovat s transferfolii,
folie na zdobení čokolády
Suroviny:
pečivo,
fólie,
poleva čokoládová
Komentáře (19)
Jinak z toho obchodu jsem si minulý týden udělala radost a objednala formičky za skoro tisícovku
Zdobit drobné cukroví je hezký nápad