Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dušená hovězí líčka na jalovčinkách

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kaczik

Náročný

Dušená hovězí líčka na jalovčinkách
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Porce: cca 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 503 kJ /
1 076 kcal
Bílkoviny152,94 g
Tuky42,00 g
Vláknina12,60 g
Cholesterol 314 mg
Sodík 348 mg
Sůl0,68 g
Sacharidy18,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso jsem si osolila, opepřila a potřela trochou hořčice. Krok 2: V tlakovém hrnci jsem si rozpálila olej a dala do něj osmažit maso. To jsem pak dala bokem, abych mohla na výpeku osmahnout cibuli a zespodu tak oškrábat trochu to přichycené. Krok 3: Maso jsem dala zpátky, zalila 4-5 dcl vody, přidala jsem bobkový list a jalovčinky, plus ještě trošku soli a pepře. Krok 4: Hrnec jsem přikryla a připevnila a maso v něm nechala hodinu a půl. Maso pak bylo úžasné křehké a přímo se rozplývalo na jazyku. Krok 5: Hrnec jsem nechala zchladnout a vysyčet ve dřezu pod proudem studené vody. Sundala jsem víko, hrnec šoupla zpátky na plotnu, vyhodila bobkové listy a šťávu nechala trochu vyvařit. Krok 6: Maso jsem pak vytáhla, ve vodě jsem si rozmíchala solamyl a podle potřeby jsem zahušťovala a nechala pak asi 10 minut provařit.
Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 12. 2013

Poznámka autorky Kaczik

Jako přílohu jsem zvolila šťouchané brambory s pažitkou. Jalovčinky jsem nevytahovala a servírovala maso a šťávu i s nimi.

http://hratkyspekaci.blogspot.com/2013/12/hovezi-l...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dušená hovězí líčka na jalovčinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Aom

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Dušená hovězí líčka na jalovčinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Aom

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dana61 6. 1. 2014 14:36
hmmmm dala bych si:yes::-D ale lička u nás prostě nejsou:-S

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 20. 12. 2013 23:03
Vypadají moc dobře, zase jiná úprava, mňam;-):-p:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 20. 12. 2013 23:03
Olinka5555: většinou Oli je to spíše opravdu náhoda, jen jednou jsem je objednala u švagra (řezníka), telecí líčka, prý lahůdka ale nejsou vidět ale vůbec:-K;-)

Kaczik 20. 12. 2013 21:58
Olinka5555: Popravdě jsem na ně narazila náhodou v jednom řeznictví, kam zavítám jen občas, ale většinou na hovězí. Když jsem jejich přípravu plánovala kdysi a byla jsem u řezníka v takovém menším městě, řekli mi, že si je musím objednat a možná budou, možná nebudou a ještě k tomu má peněženka velmi zapláče. Ale pak jsem byla kupovat asi před týdnem maso na burgery a náhodou tam byla i líčka a za docela přijatelnou cenu, tak jsem je vzala, že se určitě někdy budou hodit ;-)

Olinka5555 20. 12. 2013 21:03
Moc pěkné, kam na ta líčka všichni chodíte?????:yes::yes::yes:

spagetka spagetka 20. 12. 2013 20:38
hmmmm hodně zajímavé ;-):-p:yes:

Kaczik přidala nové fotografie! 20. 12. 2013 19:31

Dušená hovězí líčka na jalovčinkách

Dušená hovězí líčka na jalovčinkách

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
líčka s jablky, hovězí krk tlakový hrnec, dušené hovězí v tlakovém hrnci, dušená líčka v tlakovém hrnci, hovězí líčka na vodě, když nejsou hovězí líčka, uprava hovezich licek, dušene hovezi pod krustou, hovězí líčka s jablky, hovězí líčka stouchane brambory, dušený hovězí krk v papinově hrnci

Suroviny:
líčka hovězí, krk hovězí, cibule, jalovec, hořčice, bobkový list, sůl, pepř, solamyl

Přidat fotografie receptu