Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Špecle s uzeninou, mozzarellou a vejci

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Špecle s uzeninou, mozzarellou a vejci
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 251 kJ /
2 928 kcal
Bílkoviny172,32 g
Tuky108,06 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 1,81 g
Sodík 2,77 g
Sůl6,54 g
Sacharidy310,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do širšího, hlubšího hrnce si dáme vařit vodu na špecle. Smetanu ušleháme s vejcem, přidáme sůl a postupně mouku, promíchanou s práškem do pečiva. Krok 2: Vyšleháme do hladkého těsta. Přidáme bylinky, promícháme a těsto necháme alespoň 10 minut odpočinout. Poté do vařící vody přidáme sůl a těsto protlačíme přes síto na noky. Krok 3: Opatrně ode dna promícháme a necháme slabým varem vařit. Až špecle vyplavou na hladinu, necháme ještě 2 minuty ve vodě, pak scedíme a necháme v cedníku okapat. Krok 4: Mezitím na pánvi v rozehřátém oleji osmažíme na tenké nudličky nakrájenou uzeninu. Až začne růžovět, přidáme na kolečka nakrájenou cibulku a 5 minut restujeme. Krok 5: Přidáme špecle, promícháme a restujeme dalších 5 minut. Jakmile začnou špecle zlátnout, vše zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou, do kterých jsme rozdrobili mozzarellu. Krok 6: Mírně opepříme, podle potřeby osolíme, promícháme a necháme srazit jako vaječinu nebo knedlík s vejci. Podáváme se zeleninovou oblohou a čerstvým pečivem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 2. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Špecle jsem dělala podle http://www.toprecepty.cz/recept/29704-specle-jemne...

Máme raději domácí, než kupované.

Do podobných přidávám další receptík :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špecle s uzeninou, mozzarellou a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GxNK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špecle s uzeninou, mozzarellou a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GxNK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 2. 2014 18:42
yanull::-*:-K

yanull yanull 8. 2. 2014 08:18
Drahuško, toto mi určitě chutnat bude, řadím to do jídelníčku na příští týden :-p;-):yes: +4:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 2. 2014 19:12
srettka:Kamuš,právě pro tu"jalovou"chuť té"cerelly:-D:-D"jsem ji šoupla do pánve:-)Potřebovala jsem ji nějak zužitkovat.Moc nám nechutná a tady se ta nijaká chuť ztratila:-))

suslajda:Haničko,ty domácí špecle jsou jednoduché a jsou za pár minut.Když někdy jen pro sebe chci udělat malou porcičku,tak to dělám od oka.Podobně,jako kapání do polévky.Jinak máme také rádi klasický knedlík s vajíčkem,ale knedlík nasaje hodně tuku:-STy špecle mi příjdou lepší:-)

Všem za komentáře i hodnocení děkuji:-):-K

suslajda suslajda 7. 2. 2014 19:00
Ale to vůbec nemusí být špatné:-Kbudu muset vyzkoušet ty domácí špecle, ještě jsem je nedělala:-8:-K+

srettka 7. 2. 2014 18:44
a ještě kyselou okurčičku a su spokojenééé:-*
s mojí cerelou jsem ještě nevařila, bo pro mě je to syrek jaksi jalový. ale v tvém podání to vypadá velice nejalově a spíše žralově:-)):yes:

Ivana Ch 7. 2. 2014 15:24
:-p:-p:-p:yes::yes::-K

KikaPiemonte KikaPiemonte 7. 2. 2014 15:03
to vypadá moc dobře :) vyzkouším ;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 7. 2. 2014 13:59

Špecle s uzeninou, mozzarellou a vejci

Špecle s uzeninou, mozzarellou a vejci

Špecle s uzeninou, mozzarellou a vejci, Část použitých surovin.Osmahneme uzeninu,přidáme cibuli a orestujeme.Přidáme okapané špecle

Špecle s uzeninou, mozzarellou a vejci, Vejce rozšleháme se smetanou,přidáme mozzarellu a vmícháme do osmažené směsi.Necháme srazit,ochutíme a podáváme Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
špecle s vajíčkem, špecle s uzeným masem, jak varit specle, špecle recept, specle s vejcem, noky s uzeninou a vejci, specle recepty, špecle se smetanou, recept spercle, jak udelat specle z vajickama, spercle s masem, špecle s brokolicí, kuřecím masem a mozarellou, špecle s žampiony a vejcem, recepty špercle, špecle se šunkou vejci a smetanou, špecle s mozzarelou zapečené, bramborové špecle, nudle s vejcem a uzeninou, špecle s vejcem, špecle s kari

Suroviny:
mouka polohrubá, prášek do pečiva, smetana, vejce, čerstvé bylinky, sůl, uzené moravské, olej, cibule lahůdková, sýr mozzarella, vejce, smetana, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu