Jablečný linecký koláč
Linecký koláč s jablky je poctivá klasika nejedné hospodyňky. Jeho příprava je jednoduchá a rychlá. Nejlépe chutná po odležení, když jemné a křehké máslové těsto lehce navlhne díky strouhaným jablkům v náplni.
Suroviny pro 1 kus
dortová nebo koláčová forma o průměru 26-28 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 536 kJ / 2 757 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,74 g |
| Tuky | 121,24 g |
| Vláknina | 23,10 g |
| Cholesterol | 591 mg |
| Sodík | 525 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 364,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dortovou nebo koláčovou formu vymažeme tukem.
Krok 2: Do odměřené mouky nakrájíme na kousky máslo. Přidáme cukr, vejce a sůl. Uhněteme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme asi 15 minut v chladu odpočinout.
Krok 3: Umytá jablka oloupeme a vykrojíme jádřince. Poté je nastrouháme nahrubo a ochutíme citronovou šťávou a cukrem.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 5: Ze 2/3 odpočatého těsta rozválíme kulatý plát. Průměr by měl být větší, než je průměr formy, aby těsto vyšlo i na okraje. Těsto urovnáme do vymazané formy a kraje hezky zarovnáme.
Krok 6: Na těsto rovnoměrně rozprostřeme připravenou jablečnou náplň.
Krok 7: Zbylou třetinu těsta rozválíme a nakrájíme na proužky, které poklademe na jablka do mřížky.
Krok 8: Koláč pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut dozlatova.
Zveřejněno 19. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný linecký koláč
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B9o
Moje poznámka
Jablečný linecký koláč
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B9o
Nejnovější recepty
Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem
Přidáno před 47 minutami
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Přidáno před 1 hodinou
Dunajská roštěnka
Přidáno před 1 hodinou
Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami
Přidáno před 3 hodinami
Květákový špíz se salámem
Přidáno před 3 hodinami
Perník z remosky s povidlovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 35 minutami
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Kajkajak před 2 hodinami
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Leontyna69 před 2 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
Sima1996 před 3 hodinami
Banánové muffiny
Andy93 před 8 hodinami
Perníčky (velikonoční) plněné povidly (hned měkké)
Koblych před 9 hodinami
Polévka z jarní zeleniny podle ČSN
JUPA3 před 9 hodinami
Telecí na šalvěji
Kajkajak před 13 hodinami
Rajská omáčka
Tynka1 před 16 hodinami
Pomazánka z uzené makrely
Milano34 před 18 hodinami
Tématické fráze:
linecký koláč s jablky,
jablečný kolač,
jablecny kolac z lineckeho testa,
jablecny kolac na plech,
linecký koláč s jablky na plech,
jablkový koláč z lineckého těsta,
jablečný koláč do formy,
linecké těsto s jablky,
nejlepší jablečný koláč,
linecká buchta s jablky,
jablečný koláč recepty,
výborný jablečný koláč,
linecké řezy s jablky,
koláč z lineckého těsta s jablky,
linecké řezy s jablky recept,
jablečné řezy z lineckého těsta,
jablecny kolac recept,
linecký koláč s tvarohem a jablky,
vynikající rychlý jablečný koláč,
koláč jablečný
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
vejce,
sůl,
jablko,
cukr krystal,
šťáva citronová,
tuk
Komentáře (37)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Na náplň jsem smíchala jablka s rozdrcenými ořechy a rozinkami. Ale ořechy trochu vysály šťávu z jablek. Tak příště bych to ořechama jen posypala.
Všem chutnalo, upeču zas.
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0