Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 983 kJ / 713 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,13 g |
| Tuky | 34,06 g |
| Vláknina | 10,36 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 4,02 g |
| Sůl | 7,50 g |
| Sacharidy | 23,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králičí hřbety odblaníme a rozdělíme každý na dva díly. Pořádně maso osolíme a opepříme.
Krok 2: Uzenou pancettu nakrájenou na kostičky opečeme na pánvi, dokud nezezlátne
Krok 3: . Přidáme na jemno nakrájené cibule a necháme zesklovatět. Vzniklý cibulovo-pancettový základ přendáme do keramické nádoby pomalého hrnce (PH)
Krok 4: . Králičí hřbety restujeme na výpečku z pancetty, tak aby se maso zatáhlo, a poté jej přendáme k cibuli a pancette do PH.
Krok 5: Zalijeme vývarem a přidáme na plátky nakrájený česnek. Zapneme PH na program HIGH a necháme 5 hodin „probublávat“.
Krok 6: Asi 15 minut před koncem vaření vyjmeme králičí hřbety a rozmícháme lžíci hladké mouky v troše vody a přilijeme k vývaru do PH, lehce zamícháme a necháme ještě 15 minut vařit a tím zahustit.
Krok 7: Na závěr zjemníme oříškem másla. Příloha vařené nové brambory nebo jasmínová rýže.
Zveřejněno 21. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králičí hřbet s pancettou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r626
Moje poznámka
Králičí hřbet s pancettou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r626
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 12 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 14 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 14 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 14 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 14 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Valašská kyselica ze Vsetína
Topmoni před 7 minutami
Katův šleh a bramboráčky
schierl před 10 minutami
Luxusní a rychlý makovník
BlazkovaI před 11 minutami
Sterilované červené kapie
chmelickova13 před 29 minutami
Gulášová polévka z mletého masa
lukas.barinka před 38 minutami
Krém z kořenové zeleniny
zuzana.vankova před 43 minutami
Cuketová polévka
ricci před 50 minutami
Zavařená rajčatovo-bylinková omáčka
SonaMar před 50 minutami
Grilovaná kuřecí prsa Toronto
petrsta před 1 hodinou
Ovocný pohár s jogurtem
KrisZaezemi před 1 hodinou
Tématické fráze:
králičí hřbet recept,
králičí hřbet recepty,
králičí hřbet,
recept na králičí hřbet,
králičí hřbety recept,
králičí hřbet na houbách,
králičí hřbet v pomalém hrnci,
keramicky kralici,
králíčí recepty,
králíci hrbety s ryzi,
dietni králičí hřbet maso recepty,
recepty králičí hřbet,
kralici hrbet s cibuli,
kralici hrbety,
recepty na pečený králičí hřbet,
králičí hřbet pečený s pancettou,
dietní recept králičí hřbet
Suroviny:
hřbet králičí,
cibule,
česnek,
vývar,
pancetta,
sůl,
pepř,
máslo
Komentáře (2)