Penne s chřestem a créme fraiche

Name: Penne s chřestem a créme fraiche
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 60 g zeleného chřestu; 80 g celozrnné penne; olivový olej; 1 šalotka nasekaná najemno; 1 rovná polévková lžíce créme fraiche (cca 17g); 1/2 citronu na kůru; 3-5 lístků šalvěje jemně nasekané; sůl; čerstvě mletý pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vareniste.cz

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

60 g 60 g zeleného chřestu

80 g 80 g celozrnné penne

olivový olej

1 1 šalotka nasekaná najemno

1 1 rovná polévková lžíce créme fraiche (cca 17g)

1/2 1/2 citronu na kůru

3-5 lístků 3-5 lístků šalvěje jemně nasekané

sůl

čerstvě mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 322 kJ / 316 kcal
Bílkoviny	11,35 g
Tuky	2,03 g
Vláknina	11,27 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,02 g
Sacharidy	58,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci dejte vařit vodu. Krátce blanšírujte chřest – do vroucí vody vložíte chřest, nechte jen krátce vařit – tj. minutu, více ne! Krok 2: Poté chřest sceďte a vložte do ledové vody. Chřest nechte okapat a šikmým řezem stonky překrojte na polovinu. Krok 3: Těstoviny dejte vařit do vroucí osolené vody. Sceďte. Krok 4: Na pánvi rozehřejte asi 1 polévkovou lžíci olivového oleje. Šalotku nechte na oleji zesklovatět a poté přidejte chřest, těstoviny, nastrouhanou citronovou kůru, šalvěj, lehce osolte, opepřete a spolu s créme fraichle promíchejte.

V hrnci dejte vařit vodu. Krátce blanšírujte chřest – do vroucí vody vložíte chřest, nechte jen krátce vařit – tj. minutu, více ne!
Poté chřest sceďte a vložte do ledové vody. Chřest nechte okapat a šikmým řezem stonky překrojte na polovinu.
Těstoviny dejte vařit do vroucí osolené vody. Sceďte.
Na pánvi rozehřejte asi 1 polévkovou lžíci olivového oleje. Šalotku nechte na oleji zesklovatět a poté přidejte chřest, těstoviny, nastrouhanou citronovou kůru, šalvěj, lehce osolte, opepřete a spolu s créme fraichle promíchejte.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Penne s chřestem a créme fraiche

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ynvP

Zapékané penne s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Penne se smetanou a chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Penne se slávkami a parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 35 min

Creme fraiche (krém freš)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Klariska 5 min

"Crème fraîche" (z tibetské kefírové houbičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 10 min

Risotto s hlívou ústřičnou, hráškem a crème frâiche

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

coco-choc 50 min

Zobrazit více

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 60 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

Mandlový mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Vareniste.cz 100 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 40 min

Dort s mascarpone krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Dokonalé brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Zobrazit více

Těstoviny
Bezmasá jídla

Chřest
Bylinky
Citrusy
Běžný den
Letní recepty
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Blanšírování
Vaření
Restování
Zelenina
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Penne s chřestem a créme fraiche

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ynvP

Náhodný recept

Lilkový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

paajus

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slaný koláč z mrkvového základu

Přidáno před 11 hodinami

Sladký palačinkový nákyp s tvarohem

Přidáno před 13 hodinami

Jarní salát s quinoou plný vitaminů

Přidáno před 16 hodinami

Sójové kostky po španělsku

Přidáno před 18 hodinami

Koprovka

Přidáno před 19 hodinami

Kokosové hřebeny z listového těsta

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 10. 8. 2015 16:51

Přečtěte si

Bramborové pekáče: Staročeská variace na palačinky nejlépe chutná s povidly a s mákem

Perličky jsou drůbež původem z Afriky, s modrým masem a pronikavým hlasem Hodnocení 6×

Perličky jsou drůbež původem z Afriky, s modrým masem a pronikavým hlasem

Knedlíky se škvarky podle kuchařky naší babičky: Uvařené v ubrousku jsou nejjemnější a nadýchané

Mléko za 8,90 Kč, máslo za 24,90 Kč a salátovka za 8,90: Obchody po Velikonocích nabízí levné nakupování

Perfektně tvarované knedlíky: S videonávodem pro vás bude jejich příprava hračkou Hodnocení 38×

Perfektně tvarované knedlíky: S videonávodem pro vás bude jejich příprava hračkou

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Chřest má skvělé uplatnění v teplé i studené kuchyni Hodnocení 3×

Chřest má skvělé uplatnění v teplé i studené kuchyni

Vajíčková pomazánka bez vajec? Není problém: Díky jedné ingredienci nepoznáte rozdíl od klasiky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Výborný domácí pribiňák Videorecept

Výborný domácí pribiňák

kamilkamil před 10 hodinami

Špenátová polévka se smetanou

brtna před 10 hodinami

Vepřová játra na cibulce Videorecept

Ogiboy před 12 hodinami

Polévka z uzeného masa

Zuzka1973 před 13 hodinami

Hlávkový salát se škvarečky

Kajkajak před 13 hodinami

Pórková polévka s česnekem Videorecept

Pórková polévka s česnekem

petrcizek8 před 14 hodinami

Drožďová polévka s pohankou

Kratule před 16 hodinami

Tématické fráze:
creme fraiche recepty, pene schřestem, těstoviny s ceme frache, penne hruška

Suroviny:
chřest zelený, těstoviny penne celozrnné, olej olivový, cibule šalotka, crème frâiche, citron, šalvěj, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Penne s chřestem a créme fraiche

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz

Špagety se šunkou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Babiččina chlebová polévka Videorecept

Babiččina chlebová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ivulinka 30 min

Penne s chřestem a créme fraiche

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno