Limetkový cheesecake
Cheesecake je typickým americkým dezertem. Tradičně se smetanový dort peče, ale hned druhou nejoblíbenější variantou je ten nepečený, třeba se svěží chutí limetek. Tento recept je českou alternativou, ve které základ tvoří tvaroh se smetanou.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 19 496 kJ / 4 660 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 79,62 g |
Tuky | 325,74 g |
Vláknina | 17,97 g |
Cholesterol | 811 mg |
Sodík | 384 mg |
Sůl | 0,66 g |
Sacharidy | 343,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušenky rozdrtíme válečkem v igelitovém pytlíku. Máslo rozpustíme a smícháme v misce se sušenkami a kokosem.
Krok 2: Dortovou formu vymažeme máslem a namačkáme do ní připravenou sušenkovou směs. Dáme na půl hodiny ztuhnout do lednice.
Krok 3: Z omytých limetek ostrouháme kůru a šťávu vymačkáme do kastrůlku. Do šťávy přidáme vanilkové cukry, Agar-Agar a dáme vařit. Necháme projít 2 minuty varem, odstavíme a necháme chladit.
Krok 4: Mezitím smícháme tvaroh se 100 g cukru a nastrouhanou kůrou ze 2 limetek. Šlehačku s 2 lžícemi cukru vyšleháme do pevna a přimícháme opatrně k tvarohu. Povařenou limetkovou šťávu pomalinku přimícháme ke krému.
Krok 5: Hotový krém nalijeme na sušenkový korpus a můžeme dozdobit zbytkem limetkové kůry.
Krok 6: Necháme vychladit.
Zveřejněno 8. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Limetkový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rBo4
Moje poznámka
Limetkový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rBo4
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 8 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 9 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 9 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 9 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 9 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 10 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 11 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 13 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 14 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 14 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 15 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 15 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 15 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 16 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 17 hodinami
Tématické fráze:
nepečený limetkový cheesecake,
limetkovy cheescake,
cheesecake,
limetkový cheesecake nepečený,
cheesecake recept,
recept na nejlepší limetkový dort,
limetkový krém,
cheesecake top recepty,
nepečený cheesecake limetkovy,
agar recepty,
limetkový cheesecake z tvarohu,
limetový cheesecake,
limetkový chessecake,
limetkový chesecake,
limetkový,
cheesecake limetkový nepečený,
limetkovy chesake,
limetový cheescake,
cheescake limetkový,
agar recept
Suroviny:
máslo,
sušenky máslové,
kokos strouhaný,
máslo,
limetka,
cukr vanilkový,
agar-agar,
tvaroh odtučněný,
smetana ke šlehání,
cukr krupice,
cukr
Komentáře (29)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Už budu dělat jen tento.
Místo agar-agar jsem dala normální ztužovač krémů a povedlo se