Kuřecí vývar s blanšírovaným květákem
Suroviny
Porce: 2-3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 641 kJ / 153 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,20 g |
| Tuky | 5,93 g |
| Vláknina | 7,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 88 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 10,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Když se pustíte do přípravy kuřecího vývaru, můžete už rovnou počítat s návdavkem. Třeba s polévkou, když si jinak vývar dáme stranou na pozdější využití. V tom případě vývar vaříme tak hodinu, hodinu a půl. Maso, které jsme vyjmuli po uvaření vývaru, obereme od kostí. Mrkev z vývaru nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Do vývaru, z něhož má vzniknout polévka, dáme maso a mrkev, přivedeme k varu a stáhneme teplotu na mírnou. Osolíme, opepříme a přidáme nasekanou pažitku a špetku chilli. Pokud máte v kořenáči tymián, ze dvou až tří stvolů odrhneme lístky a přidáme do polévky. A máme akorát tak čas na přidání vlasových nudlí. Ještě chvilku povaříme.
Krok 3: Květákové růžičky vaříme dobrých 5 minut v osolené vodě, aby změkly, pak je vyjmeme a dáme do studené až ledové vody, ochladíme a vyjmeme.
Krok 4: Do talíře dáme blanšírované růžičky květáku a přelijeme polévkou.
Zveřejněno 8. 6. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí vývar s blanšírovaným květákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NBzp
Moje poznámka
Kuřecí vývar s blanšírovaným květákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NBzp
Nejnovější recepty
Křehké medové kostky
Přidáno před 2 hodinami
Kuřátka a zajíčci z lineckého těsta
Přidáno před 3 hodinami
Hermelín s osmaženou cibulí a houbami
Přidáno před 4 hodinami
Pečená kuřecí kůže s nádivkou a masem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 4 hodinami
Rychlé nudle s kuřecími játry
Přidáno před 5 hodinami
Kakaová bábovka s nugátem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččin perník
Vytvarnik před 20 minutami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
RomanaMonika před 59 minutami
Tousty se žampionovo-česnekovou směsí
[email protected] před 2 hodinami
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
Bousana před 2 hodinami
Špenátové mističky
Receptyodjakuba před 2 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Receptyodjakuba před 2 hodinami
Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby
pavelkoutnak před 3 hodinami
Domácí langoše
Hania.Alex před 4 hodinami
Kotlety s česnekovo-nivovou omáčkou
roteiro před 4 hodinami
Jablkový perník
knihomolka před 5 hodinami
Tématické fráze:
dochuceni vyvaru,
dochucení kuřecího vývaru,
květákový vyvar,
príprava kuřecího vývaru
Suroviny:
vývar kuřecí,
vývar masový,
pažitka,
tymián,
maso kuřecí,
nudle vlasové,
květák,
vločky chilli,
pepř,
sůl
Komentáře (2)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0