Bílé fazole s bramborami a smetanou
Luštěniny jsou doslova plné bílkovin a vlákniny. Měly by proto být součástí zdravého a vyváženého jídelníčku, proto je dobré je zařadit třeba jako přílohu. Navíc je jen na vás, jak bílé fazole ochutíte. Můžete je připravit buď česnekové, nebo koprové.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 930 kJ / 1 417 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 77,95 g |
Tuky | 19,59 g |
Vláknina | 62,65 g |
Cholesterol | 53 mg |
Sodík | 59 mg |
Sůl | 0,08 g |
Sacharidy | 202,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme den předem do studené vody. Před vařením vodu slijeme a dáme novou.
Krok 2: Fazole nesolíme, jen přidáme libeček, koření a bobkový list. Vaříme téměř do měkka.
Krok 3: Brambory oloupeme a nakrájíme na trošku větší kousky. Když jsou fazole skoro měkké přidáme sůl a brambory. Dovaříme společně do měkka. Vývar z fazolí slijeme a uchováme. Koření vytáhneme.
Krok 4: Oloupeme cibuli a nakrájíme na drobno. Na másle cibuli orestujeme do růžova. Přidáme mouku a restujeme do zlatova.
Krok 5: Fazole zahustíme a vývarem si upravíme konečnou hustotu. Povaříme a nakonec vmícháme smetanu.
Krok 6: Jak fazole dochutíte je jen na vás, přidejte buď jemně nasekaný kopr, nebo dva stroužky utřeného česneku.
Krok 7: K česnekovým fazolím se hodí opečená uzená krkovička, ke koprovým vejce na tvrdo.
Zveřejněno 30. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílé fazole s bramborami a smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4yGx
Moje poznámka
Bílé fazole s bramborami a smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4yGx
Nejnovější recepty
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno před 3 hodinami
Bramborové chipsy z HF
Přidáno před 6 hodinami
Grilovací marináda s polotmavým pivem
Přidáno před 15 hodinami
Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně
Přidáno před 15 hodinami
Rychlé třešňové řezy v remosce
Přidáno před 18 hodinami
Losos na másle s česnekem, špenátem a houbami ve smetanové omáčce
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramboračka
Kajkajak před 1 hodinou
Podmáslová buchta s jahodami a křupavou drobenkou
Ivicivi před 2 hodinami
Grilované krevety
Fitulka před 3 hodinami
Smažený sýr "bez smažení"
Fitulka před 3 hodinami
Masové koule na žampionech
Fitulka před 3 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Standby před 3 hodinami
Žampiónová polévka
Janysekm před 4 hodinami
Jednoduché langoše
PetrZappa před 5 hodinami
Květákové placičky
TondaJ před 6 hodinami
Bílkový chlebíček
stefi.f47 před 7 hodinami
Tématické fráze:
bile fazole recept,
recepty z bílych fazoli,
recept na bílé fazole,
bílé fazole,
bile fazole recepty,
bílé fazolky recepty,
bílé fazolky na smetaně,
recept z bilych fazoli,
bílé fazolky,
recepty z brambor,
fazole se smetanou,
fazole bíle,
recept bílé fazole,
fazole s brambory,
fazole recepty,
fazole recept,
bile fazole s bramborem,
fazole s bramborem,
recepty bile fazole,
bila fazole recept
Suroviny:
fazole bílé,
brambory,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
smetana zakysaná,
bobkový list,
libeček,
koření nové koření,
sůl,
kopr
Komentáře (23)
Prajem pekný večer a teším sa na ďalšie recepty
Ivace64: Díky