Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Ostružinová marmeláda s Amarettem
Ostružinová marmeláda s Amarettem má lehce mandlový nádech, který doplňuje jemnou kyselkavost vyzrálých ostružin. Marmeládu připravíte odšťavněním plodů, a za pomoci želírovacícho prostředku a trochy péče.
Suroviny pro 1 dávka
7 skleniček o objemu 0,2 l
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 562 kJ / 4 437 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 1 056,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ostružiny propláchneme přes cedník studenou vodou a odšťavňovačem prolisujeme na šťávu. Přes odšťavňovač klidně projedeme i 6x (o to více získáme šťávy).
Krok 2: Necháme odstát v lednici i do druhého dne. Druhý den je to tuhé jako hotová marmeláda, ale při vaření je z toho opět tekutá konzistence.
Krok 3: Šťávu nalijeme do hrnce. Přidáme vodu, cukr, kyselinu citronovou, Amaretto a želírovací přípravek.
Krok 4: Přivedeme k varu a povaříme cca 5 minut.
Krok 5: Sklenice vypláchneme Amarettem (včetně víčka). Plníme ještě horkou marmeládou. Očistíme sklenicím hrdla a uzavřeme čistým víčkem.
Krok 6: Po uzavření otočíme víčkem dolů a necháme tak asi 10 minut. Poté obrátíme zpět a necháme vychladnout.
Zveřejněno 30. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinová marmeláda s Amarettem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6AKR
Moje poznámka
Ostružinová marmeláda s Amarettem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6AKR
Nejnovější recepty
Topinky se salámovo-vaječnou směsí
Přidáno před 4 hodinami
Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa
Přidáno před 4 hodinami
Medailonky se žampiony a paprikami
Přidáno před 5 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy, sypané strouhaným vajíčkem
Přidáno před 5 hodinami
Pražma na grilu s bylinkami
Přidáno před 6 hodinami
Grilovaný losos s koprem a citronem
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketové placičky
Issis před 38 minutami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
motelij před 2 hodinami
Kefírka s kokosovým krémem
LilianaKofronova před 2 hodinami
Čínský okurkový salát
Marcela0123 před 2 hodinami
Tvarohovo-vajíčková pomazánka
Evicka18 před 2 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
PetaP před 3 hodinami
Zeleninová polévka s kapáním
Maestra před 3 hodinami
Rychlé tvarohové knedlíky ovocné
Jerry2 před 5 hodinami
Makronky
zelenapampeliska před 5 hodinami
Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou
vaclavagregrova před 6 hodinami
Tématické fráze:
ostružinová marmeláda,
ostružinová marmeláda bez zrníček,
ostružinová marmeláda recept,
marmeláda z ostružin,
domácí ostružinová marmeláda,
ostružinová marmeláda za studena,
marmeláda z ostružin recept,
recept na ostruzinovou marmeladu,
domácí marmeláda z ostružin,
džem z ostružin recept,
recept na džem z ostružin,
marmeláda ostružinová,
ostružinová marmeláda s čokoládou,
odšťavnovač na ostružiny,
ostružinvá marmeáda,
recept ostruzinova marmelada,
odstavnovac na marmeládu,
štava z ostružin,
ostružinová marmeláda recepty,
ostužinova marmeláda recept
Suroviny:
ostružiny,
voda,
cukr krystal,
kyselina citronová,
amaretto,
želírfix 2:1
Komentáře (8)
Já OSTRUŽINY (zahradní giganty) dlábím v utěrce (zpravidla po povaření ve vlastní šťávě)
No, každá liška chválí svůj ocas