Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce

Name: Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Mexická
Ingredients: Trhané maso:; 300 g krůtího masa vcelku – nejlépe krůtí prsa; sůl; Rajčatová omáčka:; 1 lžíce olivového oleje; ½ cibule; 1 lžíce rajského protlaku; 1 lžička třtinového cukru; 1 stroužek česneku; ½ lžičky mletého koriandru; 200 g oloupaných rajčat; ½ červené papriky; kousek najemno pokrájené chilli papričky; 120 g uvařené cizrny (konzervované); sůl; tortilly k podávání

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 799 kJ / 908 kcal
Bílkoviny	96,35 g
Tuky	21,11 g
Vláknina	45,28 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	197 mg
Sůl	0,44 g
Sacharidy	60,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí maso osolte a položte do pekáčku. Podlijte lehce vodou, přiklopte a vložte do trouby předehřáté na 220 °C. Pečte doměkka. Maso během pečení kontrolujte, aby se tekutina nevypařila a šťáva nepřipekla. Vždy trochu podlijte. Během pečení maso obracejte, aby se do něj mohla lépe šťáva vsáknout. Krok 2: Na pánvi rozehřejte olivový olej. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a na mírném ohni restujte na pánvi dozlatova. Přidejte protlak, cukr a promíchávejte asi minutu. Teplotu stále držte na mírném stupni. Česnek prolistujte nebo podrťte najemno a přidejte do pánve spolu s mletým koriandrem. Krátce promíchejte a přidejte nadrobno pokrájená oloupaná rajčata včetně šťávy, papriku nakrájenou na proužky a osolte. Povařte. Krok 3: Když jsou rajčata měkká, přidejte najemno pokrájenou chilli papričku (podle chuti) a scezenou cizrnu. Promíchejte a odstavte z plotny. Krok 4: Krůtí maso natrhejte pomocí vidliček na vlákna a přimíchejte k rajčatům. Krok 5: Tortillu opečte nasucho na pánvi nebo v troubě. Jednu stranu potřete avokádovou salsou rozprostřete na ni maso. Druhou stranu ohněte přes směs a můžete servírovat.

Krůtí maso osolte a položte do pekáčku. Podlijte lehce vodou, přiklopte a vložte do trouby předehřáté na 220 °C. Pečte doměkka. Maso během pečení kontrolujte, aby se tekutina nevypařila a šťáva nepřipekla. Vždy trochu podlijte. Během pečení maso obracejte, aby se do něj mohla lépe šťáva vsáknout.
Na pánvi rozehřejte olivový olej. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a na mírném ohni restujte na pánvi dozlatova. Přidejte protlak, cukr a promíchávejte asi minutu. Teplotu stále držte na mírném stupni. Česnek prolistujte nebo podrťte najemno a přidejte do pánve spolu s mletým koriandrem. Krátce promíchejte a přidejte nadrobno pokrájená oloupaná rajčata včetně šťávy, papriku nakrájenou na proužky a osolte. Povařte.
Když jsou rajčata měkká, přidejte najemno pokrájenou chilli papričku (podle chuti) a scezenou cizrnu. Promíchejte a odstavte z plotny.
Krůtí maso natrhejte pomocí vidliček na vlákna a přimíchejte k rajčatům.
Tortillu opečte nasucho na pánvi nebo v troubě. Jednu stranu potřete avokádovou salsou rozprostřete na ni maso. Druhou stranu ohněte přes směs a můžete servírovat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 12. 2017

Poznámka autorky Vareniste.cz

Jak na avokádovou salsu? Spolu s dalšími tipy ji najdete na: http://www.vareniste.cz/trhane-kruti-maso-v-rajcat...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8n9g

Trhané kuřecí maso s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Krůtí maso v dobré omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Trhané maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 310 min

Rajčatová omáčka k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 75 min

Hovězí trhané maso

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tomas Dytrych 180 min

Zobrazit více

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 55 min

Kuřecí křidýlka v medové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz 55 min

Dokonalé brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Krůtí maso
Zeleninové omáčky

Pečení
Bylinky
Zelenina
Rajčata
Pikantní chutě
Slané chutě
Restování
Vaření
Česká kuchyně
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Mexická kuchyně

Moje poznámka

Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8n9g

Náhodný recept

Přírodní řízek z krůtího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anja 95 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánové řezy s čokoládovou polevou

Přidáno před 15 hodinami

Kokosový dortík s čokoládou

Přidáno před 17 hodinami

Selské brambory

Přidáno před 17 hodinami

Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF

Přidáno před 19 hodinami

Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem

Přidáno před 20 hodinami

Kuřecí paličky na hořčici

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 17. 12. 2017 04:51

Články s tímto receptem

Trhané maso je hit! Chutná výborně, příprava je velice snadná a využití v kuchyni široké, stačí jen dodržet postup

Video Hodnocení 5×
Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Hodnocení 1×
Trhané vepřové maso na moštu: Loudá se v pomalém hrnci, ale výsledek stojí za to

4 foto Hodnocení 114×
Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm

Hodnocení 145×
Nachystat tortillu tak, aby si strávník pochutnal, nevyžaduje mnoho zručnosti. Podle návodu to zvládnou i úplní začátečníci

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Sladká tečka v rekordním čase? Zkuste čokoládový mug cake, který můžete servírovat za tři minuty

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm Hodnocení 114×

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm

Nachystat tortillu tak, aby si strávník pochutnal, nevyžaduje mnoho zručnosti. Podle návodu to zvládnou i úplní začátečníci Hodnocení 145×

Nachystat tortillu tak, aby si strávník pochutnal, nevyžaduje mnoho zručnosti. Podle návodu to zvládnou i úplní začátečníci

Trhané maso je hit! Chutná výborně, příprava je velice snadná a využití v kuchyni široké, stačí jen dodržet postup

Trhané vepřové maso na moštu: Loudá se v pomalém hrnci, ale výsledek stojí za to Hodnocení 1×

Trhané vepřové maso na moštu: Loudá se v pomalém hrnci, ale výsledek stojí za to

Rychlé knedlíky z mikrovlnky: Chutnají jako od babičky, ale hotové jsou v cukuletu a skoro bez práce

Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu Hodnocení 5×

Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Segedín z trouby

veranova před 8 minutami

Citronová bábovka Videorecept

Citronová bábovka

Lenka141080 před 10 minutami

Vepřové medailonky na hruškách

Milumar před 17 minutami

Báječná jatýrka na slanině

poirotka před 33 minutami

Kuřecí sekaná se špenátem a sýrem

Nanda91 před 1 hodinou

Zapečené chleby

[email protected] před 3 hodinami

Bublanina pro pokročilé

milena111 před 3 hodinami

Salát z červené řepy, jablek a křenu

Klivan před 11 hodinami

Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně

magdalenka před 12 hodinami

Bramborová polévka s růžičkovou kapustou a lesními houbami

magdalenka před 12 hodinami

Tématické fráze:
krůtí maso s rajčaty, kruti maso na rajcatech, omáčka z krůtího masa, trhane maso, omáčka na trhané maso, trhané maso recept, trhané krutiho masa, krůtí maso s rajčat, recepty kruti maso s rajcaty, krůtí maso s s rajčaty, trhane maso recepty, omáčky a krůtí maso, trhané maso v tortile, cizrna a kruti maso, kruti maso rajcatova omacka, recept kruti maso rajcata, trhané kuřecí maso v rajčatové omáčce, trhané z krůtího masa, konzervované maso zajmavosti, trhané kurti maso

Suroviny:
maso krůtí, sůl, olej olivový, cibule, protlak rajčatový, cukr třtinový, česnek, koriandr sušený, rajče, paprika čerstvá červená, chilli paprika čerstvá, cizrna, sůl, tortilla

Naposledy jste si prohlédli

Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 20 min

Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 5× Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Hodnocení 1× Trhané vepřové maso na moštu: Loudá se v pomalém hrnci, ale výsledek stojí za to

4 foto Hodnocení 114× Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm

Hodnocení 145× Nachystat tortillu tak, aby si strávník pochutnal, nevyžaduje mnoho zručnosti. Podle návodu to zvládnou i úplní začátečníci

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 5×
Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Hodnocení 1×
Trhané vepřové maso na moštu: Loudá se v pomalém hrnci, ale výsledek stojí za to

4 foto Hodnocení 114×
Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm

Hodnocení 145×
Nachystat tortillu tak, aby si strávník pochutnal, nevyžaduje mnoho zručnosti. Podle návodu to zvládnou i úplní začátečníci