Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce

Name: Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Mexická
Ingredients: Trhané maso:; 300 g krůtího masa vcelku – nejlépe krůtí prsa; sůl; Rajčatová omáčka:; 1 lžíce olivového oleje; ½ cibule; 1 lžíce rajského protlaku; 1 lžička třtinového cukru; 1 stroužek česneku; ½ lžičky mletého koriandru; 200 g oloupaných rajčat; ½ červené papriky; kousek najemno pokrájené chilli papričky; 120 g uvařené cizrny (konzervované); sůl; tortilly k podávání

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 799 kJ / 908 kcal
Bílkoviny	96,35 g
Tuky	21,11 g
Vláknina	45,28 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	197 mg
Sůl	0,44 g
Sacharidy	60,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí maso osolte a položte do pekáčku. Podlijte lehce vodou, přiklopte a vložte do trouby předehřáté na 220 °C. Pečte doměkka. Maso během pečení kontrolujte, aby se tekutina nevypařila a šťáva nepřipekla. Vždy trochu podlijte. Během pečení maso obracejte, aby se do něj mohla lépe šťáva vsáknout. Krok 2: Na pánvi rozehřejte olivový olej. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a na mírném ohni restujte na pánvi dozlatova. Přidejte protlak, cukr a promíchávejte asi minutu. Teplotu stále držte na mírném stupni. Česnek prolistujte nebo podrťte najemno a přidejte do pánve spolu s mletým koriandrem. Krátce promíchejte a přidejte nadrobno pokrájená oloupaná rajčata včetně šťávy, papriku nakrájenou na proužky a osolte. Povařte. Krok 3: Když jsou rajčata měkká, přidejte najemno pokrájenou chilli papričku (podle chuti) a scezenou cizrnu. Promíchejte a odstavte z plotny. Krok 4: Krůtí maso natrhejte pomocí vidliček na vlákna a přimíchejte k rajčatům. Krok 5: Tortillu opečte nasucho na pánvi nebo v troubě. Jednu stranu potřete avokádovou salsou rozprostřete na ni maso. Druhou stranu ohněte přes směs a můžete servírovat.

Krůtí maso osolte a položte do pekáčku. Podlijte lehce vodou, přiklopte a vložte do trouby předehřáté na 220 °C. Pečte doměkka. Maso během pečení kontrolujte, aby se tekutina nevypařila a šťáva nepřipekla. Vždy trochu podlijte. Během pečení maso obracejte, aby se do něj mohla lépe šťáva vsáknout.
Na pánvi rozehřejte olivový olej. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a na mírném ohni restujte na pánvi dozlatova. Přidejte protlak, cukr a promíchávejte asi minutu. Teplotu stále držte na mírném stupni. Česnek prolistujte nebo podrťte najemno a přidejte do pánve spolu s mletým koriandrem. Krátce promíchejte a přidejte nadrobno pokrájená oloupaná rajčata včetně šťávy, papriku nakrájenou na proužky a osolte. Povařte.
Když jsou rajčata měkká, přidejte najemno pokrájenou chilli papričku (podle chuti) a scezenou cizrnu. Promíchejte a odstavte z plotny.
Krůtí maso natrhejte pomocí vidliček na vlákna a přimíchejte k rajčatům.
Tortillu opečte nasucho na pánvi nebo v troubě. Jednu stranu potřete avokádovou salsou rozprostřete na ni maso. Druhou stranu ohněte přes směs a můžete servírovat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 12. 2017

Poznámka autorky Vareniste.cz

Jak na avokádovou salsu? Spolu s dalšími tipy ji najdete na: http://www.vareniste.cz/trhane-kruti-maso-v-rajcat...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8n9g

Trhané kuřecí maso s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Krůtí maso v dobré omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Trhané maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 310 min

Rajčatová omáčka k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 75 min

Hovězí trhané maso

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tomas Dytrych 180 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Jelení kýta na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vareniste.cz 180 min

Kuřecí křidýlka v medové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 55 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 40 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Krůtí maso
Zeleninové omáčky

Pečení
Bylinky
Zelenina
Rajčata
Pikantní chutě
Slané chutě
Restování
Vaření
Česká kuchyně
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Mexická kuchyně

Moje poznámka

Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8n9g

Náhodný recept

Zeleninová polévka s nivovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborová buchta s jablky a mákem

Přidáno před 28 minutami

Turecké papriky s rýží

Přidáno před 3 hodinami

Tymiánová bageta

Přidáno před 3 hodinami

Pistáciové roládky z listového těsta

Přidáno před 6 hodinami

Bábovka s čokoládou a ořechy podle Laďky Něrgešové

Přidáno před 6 hodinami

Skotská vejce jednoduše

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 17. 12. 2017 04:51

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 4×
Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Trhané maso je hit! Chutná výborně, příprava je velice snadná a využití v kuchyni široké, stačí jen dodržet postup

Hodnocení 143×
Nachystat tortillu tak, aby si strávník pochutnal, nevyžaduje mnoho zručnosti. Podle návodu to zvládnou i úplní začátečníci

4 foto Hodnocení 106×
Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm

Trhané vepřové maso na moštu: Loudá se v pomalém hrnci, ale výsledek stojí za to

Přečtěte si

Vejce do dveří, brambory do šuplíku a jablka k citronům. Většina lidí ukládá potraviny do lednice špatně. Nepatříte mezi ně?

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

5 tipů, jak zahustit polévku bez jíšky: Tyto suroviny fungují skvěle. A možná ještě lépe

Trhané vepřové maso na moštu: Loudá se v pomalém hrnci, ale výsledek stojí za to

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm Hodnocení 106×

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm Hodnocení 106×

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm

Štafetková roláda: Neobvyklá verze retro zákusku zaujme na první pohled, voní ořechy a chutná stejně jako originál

Nachystat tortillu tak, aby si strávník pochutnal, nevyžaduje mnoho zručnosti. Podle návodu to zvládnou i úplní začátečníci Hodnocení 143×

Nachystat tortillu tak, aby si strávník pochutnal, nevyžaduje mnoho zručnosti. Podle návodu to zvládnou i úplní začátečníci

Nejnovější články

Vejce do dveří, brambory do šuplíku a jablka k citronům. Většina lidí ukládá potraviny do lednice špatně. Nepatříte mezi ně?

5 tipů, jak zahustit polévku bez jíšky: Tyto suroviny fungují skvěle. A možná ještě lépe

Štafetková roláda: Neobvyklá verze retro zákusku zaujme na první pohled, voní ořechy a chutná stejně jako originál

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jedlé kaštany pečené

magdalenka před 11 minutami

Salát s rajčaty

magdalenka před 16 minutami

Naložené, marinované a pečené koleno

TomasLinha před 1 hodinou

Králík na slanině a uzené paprice se smetanou

TomasLinha před 1 hodinou

Lahůdková sekaná

martina.steig před 1 hodinou

Apple pie - anglický jablkový koláč

Victoria666 před 1 hodinou

České buchty Videorecept

Sojkal před 5 hodinami

Tématické fráze:
krůtí maso s rajčaty, kruti maso na rajcatech, omáčka z krůtího masa, trhane maso, omáčka na trhané maso, trhané maso recept, trhané krutiho masa, krůtí maso s rajčat, recepty kruti maso s rajcaty, krůtí maso s s rajčaty, trhane maso recepty, omáčky a krůtí maso, trhané maso v tortile, cizrna a kruti maso, kruti maso rajcatova omacka, recept kruti maso rajcata, trhané kuřecí maso v rajčatové omáčce, trhané z krůtího masa, konzervované maso zajmavosti, trhané kurti maso

Suroviny:
maso krůtí, sůl, olej olivový, cibule, protlak rajčatový, cukr třtinový, česnek, koriandr sušený, rajče, paprika čerstvá červená, chilli paprika čerstvá, cizrna, sůl, tortilla

Naposledy jste si prohlédli

Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 20 min

Trhané krůtí maso v rajčatové omáčce

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 4× Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Hodnocení 143× Nachystat tortillu tak, aby si strávník pochutnal, nevyžaduje mnoho zručnosti. Podle návodu to zvládnou i úplní začátečníci

4 foto Hodnocení 106× Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 4×
Trhané maso je snadné a variabilní. Zkuste ho třeba se zeleninou podle videonávodu

Hodnocení 143×
Nachystat tortillu tak, aby si strávník pochutnal, nevyžaduje mnoho zručnosti. Podle návodu to zvládnou i úplní začátečníci

4 foto Hodnocení 106×
Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm