Vepřové maso se zeleninou na limetkách

Name: Vepřové maso se zeleninou na limetkách
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g vepřové plece; 2 limetky; 2 cibule; 5 stroužků česneku; 4-5 žampionu; 1 větší mrkev; 1 lžíce sladké chilli omáčky; 1 lžíce chilli omáčky; 1 lžíce hladké mouky; 2 lžíce sádla; lžička hořčice; lžička mleté papriky; sůl; mletý kmín; pepř; vývar nebo voda

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 027 kJ / 1 441 kcal
Bílkoviny	166,42 g
Tuky	64,30 g
Vláknina	19,16 g
Cholesterol	547 mg
Sodík	852 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	43,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek na drobno a zeleninu na kousky. Smícháme maso se šťávou z jedné a půl limetky a kůrou z jedné limetky. Přidáme chilli omáčky, hořčici, 2 stroužky česneku, sůl a pepř. Maso necháme půl hodiny odležet. Krok 2: Na sádle osmažíme cibuli do zlatova a přidáme zbytek česneku s kmínem. Po krátké chvíli přisypeme maso a opečeme. Zasypeme paprikou, moukou a po zamíchání zalijeme vývarem těsně pod maso. Přikryjeme a dusíme do poloměkka. Krok 3: V polovině dušení přidáme mrkev a žampiony a dodusíme do změknutí masa. Během dušení občas promícháme a podle potřeby podléváme. Na závěr dochutíme a podáváme s rýži, bramborami nebo těstovinami.

Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek na drobno a zeleninu na kousky. Smícháme maso se šťávou z jedné a půl limetky a kůrou z jedné limetky. Přidáme chilli omáčky, hořčici, 2 stroužky česneku, sůl a pepř. Maso necháme půl hodiny odležet.
Na sádle osmažíme cibuli do zlatova a přidáme zbytek česneku s kmínem. Po krátké chvíli přisypeme maso a opečeme. Zasypeme paprikou, moukou a po zamíchání zalijeme vývarem těsně pod maso. Přikryjeme a dusíme do poloměkka.
V polovině dušení přidáme mrkev a žampiony a dodusíme do změknutí masa. Během dušení občas promícháme a podle potřeby podléváme. Na závěr dochutíme a podáváme s rýži, bramborami nebo těstovinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 8. 2018

Poznámka autorky mika59

Omáčka mě mile překvapila. Původně jsem chtěla dát šťávu z obou limetek, ale měla jsem obavu, že to bude moc kyselé. Příště to vyzkouším dát obě. Hrášek jsem přidala do rýže a na mase je jen na ozdobu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové maso se zeleninou na limetkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kx8r

Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vlajda

Vepřové maso s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 40 min

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Katany60 60 min

Vepřové maso v lorně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 70 min

Vepřové maso na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

pelda 75 min

Vepřové maso na jablkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kachlos 95 min

Zobrazit více

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Zabíjačkové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 100 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Citrusy
Houby
Zelenina
Smažení
Dušení
Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Vepřové maso se zeleninou na limetkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kx8r

Náhodný recept

Jablkovo-mrkvová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slané palačinky Videorecept

Slané palačinky

Přidáno před 56 minutami

Diabetická pizza bez mouky s cottagem

Přidáno před 1 hodinou

Pepřovo-hořčicová omáčka nejen k masu

Přidáno před 2 hodinami

Sýr pánů chalupářů z Cetule

Přidáno před 2 hodinami

Pečená bramborová mřížka

Přidáno před 4 hodinami

Plzeňská bramborová buchta s párky

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 29. 8. 2018 13:33

Přečtěte si

Řeznice radí: Domácí maso ve vlastní šťávě, které vydrží měsíce a chutná mnohem lépe než to z obchodu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vepřové na houbách: Snadný a chutný recept si oblíbili nejen houbaři Hodnocení 43×

Vepřové na houbách: Snadný a chutný recept si oblíbili nejen houbaři

Zázračné účinky zeleného čaje: Zbaví vás únavy, pomůže zhubnout a sníží tlak. Pokud ho správně připravíte

Vepřové medailonky: Křehké maso s krémovou omáčkou je na stole za pár minut Hodnocení 4×

Vepřové medailonky: Křehké maso s krémovou omáčkou je na stole za pár minut

Sedlácké neboli selské řízky bez masa: Z obyčejné cibule vykouzlíte levný oběd pro celou rodinu

Vepřové medailónky v pivním kabátku podle ČSN: Maso v těstíčku si vás získá

Vynikající boží milosti ze zakysané smetany: Těchto pár jednoduchých kroků zajistí dokonalou chuť a křehkost

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Salát z červené řepy, okurek, fazolí a cibule

[email protected] před 17 minutami

Kuřecí stehenní řízek s Nivou

Sahula před 20 minutami

Kuřecí řízek v nivě

Sahula před 22 minutami

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou Videorecept

SilviaD před 1 hodinou

Sýr pánů chalupářů z Cetule

Veritaska před 1 hodinou

Bramborové krokety

[email protected] před 1 hodinou

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

verisek08 před 1 hodinou

Tématické fráze:
vepřové maso recepty, recepty z vepřového masa, vepřové maso na zelenině, vepřové maso na zelenině recepty, vepřové maso se zeleninou, vepřové maso omáčky recepty, recept maso se zeleninou, recepty na vepřové maso se zeleninou, na limetkach s chilli, recepty z masa, maso na zelenině, recept vepřové maso, recepty na vepřové maso, recept z vepřového masa, vepřové na zelenině, vepřové maso se zeleninou recept, zelenina k masu, vepřové maso na zelenině, recept na vepřové maso, recepty na mleté vepřové maso

Suroviny:
plec vepřová, limetka, cibule, česnek, žampióny, mrkev, omáčka chilli sladká, omáčka chilli, mouka hladká, sádlo, hořčice, paprika sušená sladká, sůl, kmín mletý, pepř, vývar masový

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové maso se zeleninou na limetkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Královské spirálky s chutnou barevnou kůrčičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku 45 min

Třená bábovka s banánem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 70 min

Vepřové maso se zeleninou na limetkách

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno