Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Name: Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: Těsto:; 500 g tvarohu; 140 g strouhanky; 2 menší vejce; 2 lžíce krupicového cukru; 4 lžíce rozpuštěného másla; 1 špetka soli; Ovocná omáčka:; 300 g borůvek; 200 g jahod; 250 ml smetany na vaření; 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku; 1 lžíce másla; cukr (dle kyselosti ovoce); 1 špetka skořice

Lehké knedlíčky z tvarohovo-strouhankového těsta, které nelepí a dobře se s ním pracuje, stačí jednoduše vytvarovat a krátce povařit. Ovocná omáčka z borůvek a jahod dodává tomuto pokrmu svěží letní náladu, kterou ucítíte v každém soustu.

Hodnocení receptu je 4,7 (20×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 418 kJ / 2 251 kcal
Bílkoviny	96,60 g
Tuky	102,97 g
Vláknina	19,95 g
Cholesterol	790 mg
Sodík	1,35 g
Sůl	2,47 g
Sacharidy	224,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme tvaroh, vejce, strouhanku, cukr i máslo a vypracujeme hladké těsto. Odložíme na minimálně půl hodiny do lednice. Krok 2: Mezitím uvaříme omáčku. Jahody nakrájíme nebo rozmixujeme. Dáme společně s borůvkami do hrnce a malinko podlijeme vodou. Krok 3: Přidáme máslo, cukr a pár minut povaříme. Ve smetaně rozmícháme pudinkový prášek, přidáme do omáčky a krátce povaříme do zhoustnutí. Omáčku dochutíme skořicí. Krok 4: Z odpočatého těsta odebíráme kousky velikosti ořechu a v dlaních z nich vytvoříme kuličky. Krok 5: Knedlíčky vhazujeme do vařící a osolené vody. Vaříme pomalým varem zhruba 7-9 minut. Uvařené knedlíčky vytáhneme, necháme okapat. Krok 6: Podáváme ještě teplé polité omáčkou.

Do mísy dáme tvaroh, vejce, strouhanku, cukr i máslo a vypracujeme hladké těsto. Odložíme na minimálně půl hodiny do lednice.
Mezitím uvaříme omáčku. Jahody nakrájíme nebo rozmixujeme. Dáme společně s borůvkami do hrnce a malinko podlijeme vodou.
Jak připravit ovocnou omáčku
Přidáme máslo, cukr a pár minut povaříme. Ve smetaně rozmícháme pudinkový prášek, přidáme do omáčky a krátce povaříme do zhoustnutí. Omáčku dochutíme skořicí.
Z odpočatého těsta odebíráme kousky velikosti ořechu a v dlaních z nich vytvoříme kuličky.
Knedlíčky vhazujeme do vařící a osolené vody. Vaříme pomalým varem zhruba 7-9 minut. Uvařené knedlíčky vytáhneme, necháme okapat.
Podáváme ještě teplé polité omáčkou.

TIP: Čím posypat a naplnit sladké knedlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 7. 2019

Poznámka autorky mika59

S těstem se výborně pracuje, není třeba podsypávat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (102× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KDOG

Jemné tvarohové noky s ovocnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73 40 min

Ovocné strouhankové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Monca.H. 45 min

Ovocno-tvarohovo-strouhankové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vaclav Fronek 40 min

Strouhankové brambory Videorecept

Strouhankové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 60 min

Strouhankové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 30 min

Strouhankové fofr knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Máslová zelenina v papilotě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Cuketová omáčka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Omáčky
Ovocné knedlíky

Vaření
Ovoce
Jahody
Oběd
Večeře
Běžný den

Moje poznámka

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KDOG

Náhodný recept

Hovězí játra na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kackac771 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 1 hodinou

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 9 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 13 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 18. 7. 2019 15:34

Články s tímto receptem

Hodnocení 23×
Jak vařit letní ovocné omáčky. Překvapte rodinu lahodnou delikatesou

Tvarohové knedlíky třikrát jinak: plněné meruňkami, s marcipánem nebo s ovocným přelivem

Hodnocení 120×
Jak připravit lahodné tvarohové knedlíčky. Užijte si letní ovocné mlsání

Hodnocení 605×
Čím naplnit a posypat ovocné knedlíky. Chutná posypka oblíbenou dobrotu ještě vylepší. Každý má rád něco jiného

7 foto Hodnocení 8×
Žahour: Připravte si s námi letní omáčku pro mlsné jazýčky, a to nejen z borůvek

Ovocné knedlíky netradičně: naplňte je čokoládou, obalte v kokosu nebo přelijte vanilkovou omáčkou!

Přečtěte si

Ovocné knedlíky netradičně: naplňte je čokoládou, obalte v kokosu nebo přelijte vanilkovou omáčkou!

Jak vytvarovat knedlíky do perfektního tvaru? Náš videonávod vám poradí Hodnocení 92×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

TondaS před 13 minutami

Masové knedlíčky v houbové omáčce

Sahula před 29 minutami

Pikantní špagety s hlívou ústřičnou

Sahula před 36 minutami

Dračí špízy s hlívou ústřičnou

Sahula před 51 minutami

Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou

Sahula před 52 minutami

Vepřové s hlívou ústřičnou

Sahula před 53 minutami

Kuře na paprice se smetanou Videorecept

Kuře na paprice se smetanou

MiskaM před 2 hodinami

Houbová omáčka dle Jitky Videorecept

Houbová omáčka dle Jitky

Sahula před 2 hodinami

Domácí pizza

ne.honzula12 před 2 hodinami

Adélčin dort Barbie

JanaZavadilova před 2 hodinami

Tématické fráze:
tvarohové knedlíky, ovocná omáčka, ovoce na knedliky, tvarohove strouhankove knedlicly, tvarohove knedlíčky, recepty na tvarohove knedliky s ovocem, tvarohovo strouhankové, knedličky s s ovocem, ovocné omáčky, tvarohové knedlíčky s omáčkou, tvarohové knedlíčky recept

Suroviny:
tvaroh, strouhanka, vejce, cukr krupice, máslo, sůl, borůvky, jahody, smetana na vaření, pudink vanilkový, máslo, cukr, skořice

Naposledy jste si prohlédli

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Karbanátky s bramborovými chipsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Krůtí škvarečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hell.

Polentové bylinkové trojhránky s grilovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 50 min

Fazole s mletým masem (Kyımalı kuru fazulye) Videorecept

Fazole s mletým masem (Kyımalı kuru fazulye)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 145 min

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 23× Jak vařit letní ovocné omáčky. Překvapte rodinu lahodnou delikatesou

Hodnocení 120× Jak připravit lahodné tvarohové knedlíčky. Užijte si letní ovocné mlsání

Hodnocení 605× Čím naplnit a posypat ovocné knedlíky. Chutná posypka oblíbenou dobrotu ještě vylepší. Každý má rád něco jiného

7 foto Hodnocení 8× Žahour: Připravte si s námi letní omáčku pro mlsné jazýčky, a to nejen z borůvek

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 23×
Jak vařit letní ovocné omáčky. Překvapte rodinu lahodnou delikatesou

Hodnocení 120×
Jak připravit lahodné tvarohové knedlíčky. Užijte si letní ovocné mlsání

Hodnocení 605×
Čím naplnit a posypat ovocné knedlíky. Chutná posypka oblíbenou dobrotu ještě vylepší. Každý má rád něco jiného

7 foto Hodnocení 8×
Žahour: Připravte si s námi letní omáčku pro mlsné jazýčky, a to nejen z borůvek