Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ovocné strouhankové knedlíky

Vychutnejte si ovocné knedlíky z netradičního strouhankového těsta, které překvapí svou jemností i snadnou přípravou. Naplnit je můžete borůvkami, jahodami nebo jiným oblíbeným ovocem. Podávají se se zakysanou smetanou, rozpuštěným máslem a posypané cukrem.

Hodnocení receptu je 4,9 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Monca.H. Monca.H.

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min + 30 minut odstátí těsta

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava, + 30 minut odstátí těsta )

Ovocné strouhankové knedlíky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 32

Suroviny pro 1 dávka

20 kusů (dle velikosti ovoce, i méně)

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 168 kJ /
518 kcal
Bílkoviny7,71 g
Tuky53,65 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 553 mg
Sodík 26 mg
Sůl0,07 g
Sacharidy1,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Strouhanku, žloutky, rozpuštěné máslo a sůl rozmícháme v míse s mlékem tak, aby vznikla hustší kaše, proto mléko stále doléváme. Necháme stát asi půl hodiny. Krok 2: Pak kaši zpracujeme s polohrubou moukou, aby vzniklo nelepivé těsto, a tvoříme knedlíky – z těsta si na vále s polohrubou moukou uděláme tlustšího hada a odkrajujeme z něj kousky. Krok 3: Z každého kousku uděláme placku, do jejíhož středu položíme kousek ovoce, zabalíme a koulením mezi rukama vytvoříme krásný knedlíček. Takto to uděláme s každým odkrojeným kouskem těsta. Krok 4: Následně knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a počkáme, až vyplavou. Trvá to asi 3 minuty. Při vkládání je raději ještě v hrnci podebereme naběračkou, aby se nestalo, že se přilepí na dno – nevyplavaly by. Krok 5: Knedlíčky vylovíme a dáváme na talíře. Zdobíme podle toho, jak jsme zvyklí. Můžeme například polít rozpuštěným máslem, na každý knedlík dát lžičku tvarohu, pak lžičku zakysané smetany a pocukrovat moučkovým cukrem.

TIP: Netradiční i klasické posypky na ovocné knedlíky

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 6. 2012

Poznámka autorky Monca.H.

Teď jsem vynechala polití máslem a místo toho jsem okolo knedlíků dala rozmačkané jahody s cukrem a mlékem, když je ta sezóna jahod, tak ať to je se vším všudy.

Recept mám od babičky, jiné knedlíky se u nás asi ani nedělají. Jsou jednoduché na přípravu a skvěle chutnají.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (105× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (32 komentářů)

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ovocné strouhankové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GzwQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ovocné strouhankové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GzwQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Monca.H. Monca.H. 18. 6. 2012 15:25
monikaK: Díky!Jsem strašně ráda,že chutnalo :-);-):-p:-K:yes:

monikaK 17. 6. 2012 19:49
včera jsem dělala a vystihnu to jedním slovem MŇAM:-p:yes::yes:

Monca.H. Monca.H. 10. 6. 2012 17:28
ivulinka: To jo!! Díky ;-):yes::-K

ivulinka ivulinka 10. 6. 2012 16:35
:-p:yes: dobrota na 100%

Monca.H. Monca.H. 10. 6. 2012 16:15
Jana Remkova: Jsou vážně super :-) S bramborem to může být taky skvělé, ale u nás se už po generace dělá tato varianta :-));-) Jinak ti moc děkuju za krásný komentář!:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 6. 2012 14:06
Super, super, super a ještě jednou super!! Já dělávám ze strouhanky..."pro svobodné pány", jsou podobné, jen tam jde i brambor a ne máslo;-)

Monca.H. Monca.H. 7. 6. 2012 16:56
Moc děkuji, děvčata :-8:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 6. 2012 21:48
Receptík je moc fajn a knedlíky vypadají krásně:-K+19:yes::-p

rebeka rebeka 6. 6. 2012 20:51
no mňáám:-p:-p:-p tohle si někdy udělám;-):-p:-):yes::yes:

Monca.H. Monca.H. 5. 6. 2012 14:06
Jarka: To jsem strašně rááda!! :-K:-)

Jarka 5. 6. 2012 04:03
Chválím!! Jsou vážně moc dobré,díky za recept :-):yes:

Monca.H. Monca.H. 3. 6. 2012 17:06
hanibal: :-D:-D Jen jdi!!:yes:

hanibal 3. 6. 2012 16:00
Jdu do nich!:yes:

Monca.H. Monca.H. 3. 6. 2012 15:39
Díky moc všem, doufám, že je teda brzy někdo vyzkouší :-)):-p

Monca.H. Monca.H. 3. 6. 2012 15:37
varilamyskakasicku: Přesně tak ;-) Psala jsem to hned dole v komentářích,tak se kdyžtak mrkni :-)

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ovocné knedlíky z ovesných vloček, strouhankové ovocné knedlíky, strouhankové těsto, strouhankové knedlíky, ovocné strouhankové knedlíky, ovocné knedlíky ze zakysané smetany, tvarohové knedlíky z ovesných vlocek, strouhankový koláč, strouhankové knedlíčky, strouhankové těsto na ovocné knedlíky, ovesne knedliky, strouhankové placky, strouhankový knedlík, mail raada.com loc:cz, strouhankové knedlíky ovocne, knedliky z vloček, knedliky ze zakysane smetany misto tvarohu, ovocné vločky, ovocné knedlíky zakysaná smetana, ovocné knedlíky z vloček

Suroviny:
strouhanka, máslo, žloutek, sůl, mléko, mouka polohrubá, borůvky, tvaroh, smetana zakysaná, máslo, cukr moučkový, kakao granko

Přidat fotografie receptu

]