Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 017 kJ / 960 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,18 g |
| Tuky | 31,84 g |
| Vláknina | 23,85 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 4,05 g |
| Sůl | 10,10 g |
| Sacharidy | 138,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oškrábané brambory nakrájíme na větší kousky a dáme vařit do vody se solí a kmínem. Zelí překrájíme na menší kousky. Dáme vařit i s nálevem a kořením do měkka. Necháme ho spíše dusit, aby tam nebylo moc vody. Občas promícháme.
Krok 2: Na másle zpěníme nakrájenou cibuli. Zasypeme cukrem. Až se cukr rozpustí, přidáme mouku, krátce zarestujeme a zalijeme mlékem. Cibulovou jíšku přidáme k zelí a povaříme. Nakonec přilijeme smetanu.
Krok 3: Uvařené brambory smícháme se zelím a dochutíme solí, pepřem, případně dosladíme. Podáváme jako bezmasé jídlo, ale určitě by se k tomu hodil třeba přírodní vepřový plátek.
Zveřejněno 12. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smetanové kysané zelí s bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rl9W
Moje poznámka
Smetanové kysané zelí s bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rl9W
Nejnovější recepty
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno před 4 hodinami
Hustá čočková polévka
Přidáno před 10 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 10 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 10 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36
Telecí saltimbocca
Přidáno 24. 2. 2026 18:59:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné řepné listy
Kajkajak před 1 hodinou
Škvarkové placky (pagáče)
L.Komrska před 1 hodinou
Falešný španělský ptáček
Sahula před 2 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 3 hodinami
Vepřová krkovička po selsku
Slavista62 před 3 hodinami
Bulgur s mrkví a vepřovým masem
Kratule před 3 hodinami
Hrníčková bábovka
beruna1 před 4 hodinami
Španělské ptáčky z vepřového
Jan Nemec před 5 hodinami
Hovězí guláš III
Libor1xaver před 5 hodinami
Tématické fráze:
smetanove zeli,
zelí se smetanou,
kysané zelí recepty,
kysané zelí se smetanou,
kysané zelí recept,
zelí na smetaně,
smetanové kysané zelí,
zelí na smetaně.sk,
recept kysané zelí, smetana,
zeli ze smetanou,
kysané zelí smetana,
brambory zelí smetana,
kysané zelí a smetana,
bezmasá jídla z kysaného zelí,
recepty z brambor,
kysané zelí - jak ho uvaříme,
uvarene brambory a kysané zelí,
recepty z kyselého zelí,
kysané zelí a brambory recept,
smetanové zelí s
Suroviny:
zelí kysané,
brambory,
smetana ke šlehání,
cibule,
cukr,
mouka hladká,
máslo,
mléko,
sůl,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
kmín celý
Komentáře (5)