Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jednoduché pivní máslové rohlíky
Rohlíčky vonící pivem a máslem jsou neodolatelné, křupavé a uvnitř nadýchané a vláčné. Rozpalte troubu, nechte těsto řádně vykynout, vytvarujte rohlíčky a upečte dozlatova. Na rohlíky můžete také přidat oblíbený posyp a vytvořit tak různorodé variace.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 485 kJ / 3 223 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,92 g |
| Tuky | 115,96 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 565 mg |
| Sodík | 116 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 453,66 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí promícháme s lžící cukru a vytvoříme těstíčko.
Krok 2: K těstíčku přidáme žloutek, pivo, změklé máslo, cukr, špetku soli a postupně vmícháváme prosátou hladkou mouku. Vypracujeme hladké těsto.
Krok 3: Těsto je hotové ve chvíli, kdy se nelepí na ruce ani na nádobu. Poté jej poprášíme moukou a necháme kynout hodinu až hodinu a půl.
Krok 4: Rozehřejeme troubu na 220 °C. Vykynuté těsto rozdělíme na stejně velké kusy, které uválíme do bochánků. Bochánky rozválíme a tvarujeme rohlíky.
Krok 5: Na plech s pečícím papírem pokládáme vytvarované rohlíky. Potřeme bílkem a posypeme oblíbeným posypem (kmín, mák, sůl) . Vložíme do rozehřáté trouby. Teplotu snížíme na 180 °C a pečeme dozlatova asi 30 minut. Respektujeme zkušenost s vlastní troubou a během pečení rohlíky kontrolujeme.
Zveřejněno 30. 7. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduché pivní máslové rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0KDX
Moje poznámka
Jednoduché pivní máslové rohlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0KDX
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 6 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 13 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 13 hodinami
Slávky na asijský způsob
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 1 hodinou
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 3 hodinami
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 3 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 3 hodinami
Kedlubny do mrazáku
Merylas před 5 hodinami
Nadýchaný perník
ferda30 před 6 hodinami
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Ivca14 před 8 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
Ivca14 před 8 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 8 hodinami
Tématické fráze:
pivní rohliky,
pivní rohlík recept,
pivní rohlíky recept,
recept jednoduchy na rohlik,
pivní rohlíky bez kynutí,
máslové rohlíky recept,
recept na pivní rohlík,
jednoduhe rohlíky,
jednoduchý recept rohlík,
recept na máslové rohlíky,
jednoduché pečení rohlíku,nebo bulek,
pivni rohlíky recepty,
pivní rohlík s maslem,
maslove rohliky,
recept na pivní máslové rohlíčky
Suroviny:
droždí čerstvé,
cukr,
máslo,
pivo světlé,
vejce,
mouka hladká,
sůl,
kmín celý
Komentáře (1)