Zdravá koprovka tak jak ji máte rádi - bez cukru a mouky

Name: Zdravá koprovka tak jak ji máte rádi - bez cukru a mouky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 batáty; 250 ml šlehačky; svazek kopru; ocet; vývar; koření - bobkový list, pepř celý, nové koření

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

5jideldenne

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Zdravá koprovka tak jak ji máte rádi - bez cukru a mouky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2

2 2 batáty

250 ml 250 ml šlehačky

svazek svazek kopru

ocet

vývar

koření - bobkový list, pepř celý, nové koření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 487 kJ / 834 kcal
Bílkoviny	5,25 g
Tuky	87,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	75 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	6,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Batáty nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vývaru nebo vody Krok 2: Jakmile jsou batáty měkké, scedíme polévku a vyndáme je z ní. Krok 3: Do polévky přidáme nasekaný kopr, 1/2 šlehačky a necháme vařit na mírném plameni. Krok 4: Tyčovým mixérem rozmixujeme polovinu batátů se šlehačkou na kaši a ochutíme octem. Krok 5: Kaši dáme do polévky spolu s na kostičky nakrájeným batátem a už jen prohřejeme a dochutíme. Polévku není třeba sladit, sladkost jí dodá batát.

Batáty nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vývaru nebo vody
Jakmile jsou batáty měkké, scedíme polévku a vyndáme je z ní.
Do polévky přidáme nasekaný kopr, 1/2 šlehačky a necháme vařit na mírném plameni.
Tyčovým mixérem rozmixujeme polovinu batátů se šlehačkou na kaši a ochutíme octem.
Kaši dáme do polévky spolu s na kostičky nakrájeným batátem a už jen prohřejeme a dochutíme. Polévku není třeba sladit, sladkost jí dodá batát.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2019

Poznámka autorky 5jideldenne

https://www.instagram.com/5jideldenne/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zdravá koprovka tak jak ji máte rádi - bez cukru a mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w1gJ

Polévka „kyselka“ jak jí měl rád tatínek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rozmarynaH 45 min

Zelňačka, jak ji máme rádi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

piskaa 40 min

Koprovka snadno, rychle a bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tanicka 1 min

Zdravý koláč bez mouky a cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nikca.h 15 min

Palačinky bez mouky a cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 30 min

Ořechový makovec bez mouky a cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Zobrazit více

Pečené meruňkové knedlíky bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

5jideldenne 10 min

Luxusní piškotová roláda bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

5jideldenne 50 min

Chlodnik - studená litevská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

5jideldenne 30 min

Nudle bez mouky aneb znáte grusetky?

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

5jideldenne 15 min

Studená jahodová polévka, mňamka kterou dělávala mamka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

5jideldenne 15 min

Luxusní terina z pomalu pečeného vepřového kolena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

5jideldenne

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Zelenina
Kopr
Vaření
Oběd
Běžný den
Podzimní recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Zdravá koprovka tak jak ji máte rádi - bez cukru a mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w1gJ

Náhodný recept

Smažené sójové válečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hráškové řízečky

Přidáno před 11 hodinami

Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou

Přidáno před 13 hodinami

Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě

Přidáno před 14 hodinami

Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou

Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10

Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou

Přidáno 10. 7. 2025 15:39:58

Roláda Harlekýn podle Míši Landové

Přidáno 10. 7. 2025 09:00:02

Další recepty

Komentáře (3)

5jideldenne 6. 8. 2019 07:45

maris: Batáty bývají problémem i pro mě na Liberecku. Vždycky jsou v Lidlu, ale u Penny už to zdaleka neplatí a u Tesca také ne. Místní je nemají vůbec. Já mám hrozně ráda brambory, ale zjistlila jsem, že v mnohém jídle je batát nahradí...zejména tam kde se dá využít jejich přirozená sladkost. Někdy je nahrazuji cuketou- pouze tou tvdrou částí.