Pomazánka cibulák
Tak trochu falešný tatarák z brambor a cibule. Pomazánka je lehce pikantní a má krásnou barvu díky protlaku a koření. Výborně se hodí k opečeným topinkám nebo na chlebíčky. Dobrou chuť.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 141 kJ / 751 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 12,69 g |
Tuky | 37,05 g |
Vláknina | 36,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 998 mg |
Sůl | 2,32 g |
Sacharidy | 83,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a na oleji ji necháme zesklovatět. Přidáme nasekaný česnek, papriku, sůl, protlak a restujeme další cca 2-3 minuty. Odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 2: Vychladlou směs promixujeme s nastrouhanými bramborami ponorným mixérem a můžeme dochucovat.
Krok 3: Přidáme nakrájené kapary, červenou cibuli, kečup, hořčici, worcester a postupně sůl, pepř a pálivou papriku.
Krok 4: Pomazánka by měla být lehce pikantní. Nakonec vmícháme žloutek. Pomazánku necháme chvíli uležet.
Krok 5: Podáváme s topinkami potřenými česnekem nebo na chlebíčky.
Zveřejněno 9. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomazánka cibulák
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j1xW
Moje poznámka
Pomazánka cibulák
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j1xW
Nejnovější recepty
Lehký bramborový salát s čerstvou zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Nejlahodnější sušené švestky
Přidáno před 9 hodinami
Buřtíkové plátečky s bramborem
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí minutka se sázenými vejci
Přidáno před 19 hodinami
Hovězí kližka na smetaně v pomalém hrnci
Přidáno před 19 hodinami
Mořská štika v křupavé bylinkové krustě
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svíčková na smetaně
Pozde před 1 hodinou
Hovězí na pepři
Pozde před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
Fitulka před 1 hodinou
Francouzské brambory
jjj82 před 1 hodinou
Mleté maso s rýží a rajčaty z jedné pánve
Uttinka před 2 hodinami
Obyčejný hrnkový chleba
Lucie Hertlova před 2 hodinami
Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky
essinKa před 5 hodinami
Aljašská treska s koprovou omáčkou
ZboSy před 5 hodinami
Vaječný salát s řapíkatým celerem
ZboSy před 5 hodinami
Dietni segedinska polevka
Kajkajak před 5 hodinami
Tématické fráze:
pomazánky recepty,
cibulák recept,
jak se děla cibulak,
recept na cibulák,
recept na pomázánky,
cibulák recepty,
tatarak z vepřovky,
pomazanka s worcestrem kečup,
recept cibulák,
recepty na pomazánky
Suroviny:
cibule,
cibule červená,
česnek,
brambory,
protlak rajčatový,
olej,
kečup sladký,
kapary,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
hořčice dijonská,
omáčka worcesterová,
sůl,
pepř mletý,
žloutek
Komentáře (7)