Pomazánka cibulák
Tak trochu falešný tatarák z brambor a cibule. Pomazánka je lehce pikantní a má krásnou barvu díky protlaku a koření. Výborně se hodí k opečeným topinkám nebo na chlebíčky. Dobrou chuť.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 141 kJ / 751 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,69 g |
| Tuky | 37,05 g |
| Vláknina | 36,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 998 mg |
| Sůl | 2,32 g |
| Sacharidy | 83,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a na oleji ji necháme zesklovatět. Přidáme nasekaný česnek, papriku, sůl, protlak a restujeme další cca 2-3 minuty. Odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 2: Vychladlou směs promixujeme s nastrouhanými bramborami ponorným mixérem a můžeme dochucovat.
Krok 3: Přidáme nakrájené kapary, červenou cibuli, kečup, hořčici, worcester a postupně sůl, pepř a pálivou papriku.
Krok 4: Pomazánka by měla být lehce pikantní. Nakonec vmícháme žloutek. Pomazánku necháme chvíli uležet.
Krok 5: Podáváme s topinkami potřenými česnekem nebo na chlebíčky.
Zveřejněno 9. 8. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pomazánka cibulák
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j1xW
Moje poznámka
Pomazánka cibulák
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j1xW
Nejnovější recepty
Snadné perníčky
Přidáno před 41 minutami
Vepřové nudličky po čínsku
Přidáno před 1 hodinou
Čokoládové řezy
Přidáno před 2 hodinami
Brokolicové karbanátky
Přidáno před 3 hodinami
Hovězí roštěná po znojemsku podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 4 hodinami
Bramborová polévka s růžičkovou kapustou a lesními houbami
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemné koblížky z DP
dejvi01 před 1 hodinou
Banánová buchta - hrnková
Panova před 1 hodinou
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 1 hodinou
Afrika řezy
Panova před 1 hodinou
Treska s rajčatovou omáčkou a rýží
[email protected] před 1 hodinou
Buchta - prošívaná deka
Zlajda95 před 1 hodinou
Rychlá banánová buchta
Radka1984 před 1 hodinou
Svíčková na smetaně podle šéfkuchaře Friče
Honzka1974 před 3 hodinami
Dušené hovězí s mrkví a fazolkami
SimonkaMona před 3 hodinami
Květák smažený v troubě
Milerka před 3 hodinami
Tématické fráze:
pomazánky recepty,
cibulák recept,
jak se děla cibulak,
recept na cibulák,
recept na pomázánky,
cibulák recepty,
tatarak z vepřovky,
pomazanka s worcestrem kečup,
recept cibulák,
recepty na pomazánky
Suroviny:
cibule,
cibule červená,
česnek,
brambory,
protlak rajčatový,
olej,
kečup sladký,
kapary,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
hořčice dijonská,
omáčka worcesterová,
sůl,
pepř mletý,
žloutek
Komentáře (6)