Houbová česnečka s kroupami
Suroviny 2 litry
- 2 hrsti čerstvých hub (směs)
- 1 cibule
- 2 hrsti menších krup
- 2 větší brambory
- 1 celá palička česneku
- 1 bylinkový bujón
- snítka libečku
- sůl
- pažitka
- trošku oleje
Postup přípravy receptu
V hrnci na oleji osmažíme cibulku nakrájenou na proužky a polovinu paličky česneku nakrájeného na plátky, osmažíme do světle hněda a pak přidáme kroupy, jen tak orestujeme, zalijeme vodou, dáme bylinkový bujon a vaříme.
Až kroupy začnou měknout, dáme do polévky brambory nakrájené na menší kostičky, libeček a pokrájené houby a polévku dosolíme, jak máme rádi.
Polévka je hotová, až houby i brambory změknou a už jenom přidáme druhou polovinu paličky česneku, kterou promačkáme a přisypeme nasekanou pažitkou a jdeme si pochutnávat.
Poznámka od kuchařky
Vymyslela jsem dnes hodně dobrou volbu-snědla jsem 2 talíře!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Houbová česnečka s kroupami
-
Co je s kroupama, beru. Mam je rada. Tahle polevka vypada hodne jedle, takze bodik cislo 11 posilam.
-
Podobnou polévku dávala myslím nedávno Maris, ale ta tam měla myslím i papriku, takže polévka vypadala jinak.
Bibi - ode mne máš +, protože hub mám teď zásobu a každý receptík se hodí.
-
no hned jak jsme viděla fotku..jsme tipovala,že to bude tvoje polívečka
-
Ty mé slabé 3 pytlíky hříbků v mrazáku šetřím na zimuAle kombinace s kroupamaukládám a časem uvařím+7
-
Houby a kroupy, to mám ráda
(hlavně kubu , posílám bod.
-
Nooo, hezky si to vymyslela, Bibinko! To stojí za vyzkoušení, muchomůrek mám habaděj
+5
-
To je skoro jako bramboračka( u nás jí říkáme selská) a je moooc dobrá.
-
Hřiby miluji
+4
-
mě sa fakt líbí,jak tu machrujou ty,co mají houby
ale vypadá náramně
máš boda
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
