Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové knedlíky s medvědím česnekem

Name: Bramborové knedlíky s medvědím česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g uvařených brambor ve slupce; 1 starší rohlík (nebo houska); 30 g medvědího česneku; 1 špetka soli; 1 vejce; 30 g hrubé mouky (asi 1 hrst))

Výhodou medvědího česneku je, že má v kuchyni široké využití. Zkuste ho přimíchat do těsta na bramborové knedlíky. Budou vám chutnat k pečeným masům, drůbeži i uzenému. Příprava je jednoduchá a zvládnou ji i začátečníci.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby vaření brambor

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby vaření brambor)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

400 g 400 g uvařených brambor ve slupce

1 1 starší rohlík (nebo houska)

30 g 30 g medvědího česneku

1 špetka 1 špetka soli

1 1 vejce

30 g 30 g hrubé mouky (asi 1 hrst))

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 844 kJ / 680 kcal
Bílkoviny	25,03 g
Tuky	9,64 g
Vláknina	13,35 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	837 mg
Sůl	1,96 g
Sacharidy	116,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Krok 2: Přidáme jemně nakrájený medvědí česnek, drobně nakrájený starší rohlík, vejce a sůl. Krok 3: Vše dobře promícháme, dle potřeby (moučnatosti brambor) přidáme hrubou mouku. Promícháme a vytvarujeme knedlík.

Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle do mísy.
Přidáme jemně nakrájený medvědí česnek, drobně nakrájený starší rohlík, vejce a sůl.
Vše dobře promícháme, dle potřeby (moučnatosti brambor) přidáme hrubou mouku. Promícháme a vytvarujeme knedlík.

TIP: Jak nakrájet knedlík nití?

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové knedlíky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3n9

Houskové knedlíky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 25 min

Bramborová kaše s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 35 min

Šťouchané brambory s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 45 min

Bramborové placky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 50 min

Bramborová polévka s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 40 min

Bramborové langoše s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 90 min

Zobrazit více

Čočková polévka ze zbylé čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Třená Niva - pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 25 min

Čočka na kyselo po našem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 50 min

Čočková polévka (nejen) s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 60 min

Křenová pomazánka na jednohubky/chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zobrazit více

Přílohy
Pro začátečníky
Bramborové přílohy
Knedlíky

Jarní recepty
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Medvědí česnek
Vaření

Moje poznámka

Bramborové knedlíky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A3n9

Náhodný recept

Hruška na červeném víně se zeleným pepřem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sebena

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborovo-cibulový koláč

Přidáno před 4 minutami

Filé na celeru s rajským pyré

Přidáno před 1 hodinou

Lenčiny jahodové řezy

Přidáno před 14 hodinami

Pikantní guláš z uzeného tofu

Přidáno před 15 hodinami

Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 23 hodinami

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno 4. 1. 2026 11:03:02

Další recepty

Komentáře (4)

recepty73 10. 4. 2020 08:27

magdalenka: MiskaM: ...děkuji za milé komentáře

MiskaM 3. 4. 2020 16:28

Super

vypadá skvěle

magdalenka 3. 4. 2020 16:17

Perfektný nápad!

zatial som zemiakové knedličky s medvedím cesnakom dávala len do polievky.

recepty73 přidal nové fotografie! 3. 4. 2020 16:07

Další fotka

Články s tímto receptem

Jak nakopnout tělo a překonat aprílové počasí? Vsaďte na medvědí česnek!

Hodnocení 148×
Jak zpracovat medvědí česnek. V kuchyni se používá nejlépe v syrovém stavu

Přečtěte si

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak nakopnout tělo a překonat aprílové počasí? Vsaďte na medvědí česnek!

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

15 receptů na bramborové moučníky: Brambory jim dodají vláčnost a kyprost

Vynikající salát z pečeného kuřete podle Kuby z MasterChefa: Lahodné jídlo ze zbylého masa nadchne svou chutí

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak zpracovat medvědí česnek. V kuchyni se používá nejlépe v syrovém stavu Hodnocení 148×

Jak zpracovat medvědí česnek. V kuchyni se používá nejlépe v syrovém stavu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Plněná kuřecí prsa s těstovinami

MilosCz před 1 hodinou

Bramborové krokety

BinaSa před 2 hodinami

Vepřové (nejen) na houbách

cherst před 2 hodinami

Žitný kvásek

magdalenka před 4 hodinami

Rohlíky

Rothjara před 4 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Marinana před 9 hodinami

Pšenično - žitný kváskový chléb

magdalenka před 13 hodinami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Komberec před 14 hodinami

Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou

zvon23 před 14 hodinami

Štrúdlík i pro méně zručné

Noumik před 14 hodinami

Tématické fráze:
knedliky s medvedim cesnakom, knedlik s vejci a medvědím česnekem

Suroviny:
brambory, rohlík, česnek mědvědí, sůl, vejce, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Bramborové knedlíky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 30 min

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

Nejlepší vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

happy.lenulka 60 min

Závitky z krkovičky s točeným salámem a znojemskou omáčkou, z tlakového hrnce.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jarda Kadic 60 min

Labužník - jablka, smetana a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Monca.H. 70 min

Jihočeské kynuté koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Wolfen

Bramborové knedlíky s medvědím česnekem

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

Hodnocení 148× Jak zpracovat medvědí česnek. V kuchyni se používá nejlépe v syrovém stavu

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 148×
Jak zpracovat medvědí česnek. V kuchyni se používá nejlépe v syrovém stavu