Suroviny pro 1
8 větších bulek
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 095 kJ / 2 652 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,58 g |
| Tuky | 78,91 g |
| Vláknina | 19,20 g |
| Cholesterol | 452 mg |
| Sodík | 6,61 g |
| Sůl | 16,45 g |
| Sacharidy | 395,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Běžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe v domácí pekárně. Jako první dáme vlažné mléko, vejce, rozpuštěné ale vlahé máslo, jemně nastrouhané vařené studené brambory, prosátou mouku smíchanou se solí a nahoru rozdrobíme čerstvé droždí. Zvolíme program Těsto.
Krok 2: Vykynuté těsto vyjmeme z nádoby pekárny na lehce pomoučený vál, zpracujeme do bochánku, vyválíme šišku a tu rozdělíme na 8 dílů. Z nich vyválíme bulky a uložíme je na pečící plech s teflonovou fólií nebo papírem na pečení. Přikryjeme mikrotenem nebo utěrkou a necháme vykynout.
Krok 3: Na vykynuté bulky položíme plátky Goudy a vložíme do předehřáté trouby. Pekla jsem na horkovzduch zhruba 23-25 minut při 180 °C.
Zveřejněno 4. 5. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulky se sýrem II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vGZ0
Moje poznámka
Bulky se sýrem II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vGZ0
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v troubě
Přidáno před 8 hodinami
Syrečkové bramboráky
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová konzerva ve skle
Přidáno před 13 hodinami
Grónský halibut s restovanou cuketou
Přidáno před 13 hodinami
Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Rychlé šlehačkové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nebeský koláč
Janja před 7 hodinami
Domácí kmínový chleba
BarboraEis před 8 hodinami
Jogurtový dip s česnekem
Kajkajak před 8 hodinami
Pizza šneky
Kajkajak před 8 hodinami
Mléčná polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Květáková omáčka Alfredo
adelaku před 9 hodinami
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
DavidVolvo před 10 hodinami
Čokoládový dort z čokolády
Vackovaklara312 před 10 hodinami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
74tomik před 10 hodinami
Bramborové placky ze 4 ingrediencí
Merylas před 11 hodinami
Tématické fráze:
lanýže.
Suroviny:
mléko,
máslo,
vejce,
brambory,
mouka hladká,
sůl,
droždí čerstvé,
sýr gouda
Komentáře (1)