Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 038 kJ / 487 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,53 g |
| Tuky | 22,80 g |
| Vláknina | 11,42 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5,15 g |
| Sůl | 12,30 g |
| Sacharidy | 56,99 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme na silnější kolečka, osolíme a necháme vypotit. Otřeme papírovou utěrkou a nakrájíme na kostky.
Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej, nasekanou cibuli a zpěníme. Přidáme rozmáčknuté a nasekané stroužky česneku a jemně nasekaný zázvor, promícháme, minutku restujeme a přidáme kostky lilku, podlijeme trochou (50 ml) vody a dusíme cca 5 minut. Krok 2: Přidáme omáčky, krém, ocet i cukr a dle potřeby podlijeme vodou, Podusíme ještě 3-5 minut a zahustíme solamylem, rozmíchaným v množství vody 50-100 ml, podle toho, kolik chceme omáčky. Podle chuti zastříkneme chilli olejem. Nakonec přidáme scezené bambusové výhonky nakrájené na menší kousky, již nevaříme, jen prohřejeme, aby výhonky dodaly ten správný křupavý element. Krok 3: Podáváme s rýží, lehce posypané cibulkovou natí a snítkou koriandru.
Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej, nasekanou cibuli a zpěníme. Přidáme rozmáčknuté a nasekané stroužky česneku a jemně nasekaný zázvor, promícháme, minutku restujeme a přidáme kostky lilku, podlijeme trochou (50 ml) vody a dusíme cca 5 minut. Krok 2: Přidáme omáčky, krém, ocet i cukr a dle potřeby podlijeme vodou, Podusíme ještě 3-5 minut a zahustíme solamylem, rozmíchaným v množství vody 50-100 ml, podle toho, kolik chceme omáčky. Podle chuti zastříkneme chilli olejem. Nakonec přidáme scezené bambusové výhonky nakrájené na menší kousky, již nevaříme, jen prohřejeme, aby výhonky dodaly ten správný křupavý element. Krok 3: Podáváme s rýží, lehce posypané cibulkovou natí a snítkou koriandru.
Zveřejněno 22. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Černý lilek s bambusovými výhonky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gmEj
Moje poznámka
Černý lilek s bambusovými výhonky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gmEj
Nejnovější recepty
Kuřecí prsa s omáčkou s chilli
Přidáno před 7 hodinami
Kočičí oči ze srnčího hřbetu
Přidáno před 9 hodinami
Rybí pepřenky
Přidáno před 9 hodinami
Hovězí roštěná na špeku a česneku
Přidáno před 9 hodinami
Koláč s pomerančovým pudinkem
Přidáno před 10 hodinami
Hovězí guláš s uzenou paprikou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborový rýpl
magdalenka před 3 hodinami
Falešná slepičí polévka (z tykve)
magdalenka před 3 hodinami
Red Velvet Cake - Červený samet
ArtemisH před 5 hodinami
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
KeyCe před 7 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
magdalenka před 8 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Paja13 před 9 hodinami
Pivní pomazánka s tvarůžky
Khaled před 10 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
Stepkavera před 10 hodinami
Salát z beluga čočky s dresingem z pečeného česneku
Saratice před 10 hodinami
Domácí sekana se sýrem
JanCharvat před 10 hodinami
Suroviny:
lilek,
olej olivový,
cibule,
česnek,
zázvor čerstvý,
omáčka sojová,
krém balsamico,
omáčka chilli sladká,
cukr,
sůl,
ocet rýžový,
solamyl,
olej chili,
bambusové výhonky sterilované
Komentáře (1)