Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Nakládaný pikantní hermelín
Nakládaný hermelín, či jiný sýr s bílou plísní na povrchu je klasika k pivu. Nakládanými hermelíny zaženete chuť na něco dobrého i okouzlíte návštěvu. Hotový hermelín je tak lahodný, že vám v lednici dlouho nevydrží.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 034 kJ / 5 266 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,58 g |
| Tuky | 514,81 g |
| Vláknina | 14,64 g |
| Cholesterol | 417 mg |
| Sodík | 6,15 g |
| Sůl | 16,15 g |
| Sacharidy | 34,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Prolisovaný česnek smícháme se solí, paprikou a hořčicí.
Hermelíny podélně v polovině rozkrojíme. Promázneme je lehce česnekovou pastou a slepíme obě poloviny k sobě. Krok 2: Kozí rohy slijeme a pokrájíme na kolečka, nakrájíme i cibuli a obě suroviny promícháme. Zavařovací sklenici vypaříme nebo vypláchneme lihem a plníme ji střídavě směsí cibule s kozími rohy a hermelínem. Postupně přidáváme i koření, aby bylo rozmístěné v celém obsahu sklenice. Krok 3: Na závěr zalijeme sklenici zcela olejem, snažíme se poklepáváním zbavit vzduchových bublin. Uzavřeme víčkem a uložíme na 10-14 dní do lednice.
Hermelíny podélně v polovině rozkrojíme. Promázneme je lehce česnekovou pastou a slepíme obě poloviny k sobě. Krok 2: Kozí rohy slijeme a pokrájíme na kolečka, nakrájíme i cibuli a obě suroviny promícháme. Zavařovací sklenici vypaříme nebo vypláchneme lihem a plníme ji střídavě směsí cibule s kozími rohy a hermelínem. Postupně přidáváme i koření, aby bylo rozmístěné v celém obsahu sklenice. Krok 3: Na závěr zalijeme sklenici zcela olejem, snažíme se poklepáváním zbavit vzduchových bublin. Uzavřeme víčkem a uložíme na 10-14 dní do lednice.
Zveřejněno 9. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakládaný pikantní hermelín
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vE38
Moje poznámka
Nakládaný pikantní hermelín
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vE38
Nejnovější recepty
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 3 hodinami
Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky
Přidáno před 17 hodinami
Arabský hummus
Přidáno před 18 hodinami
Cuketová placka vhodná pro diabetiky
Přidáno před 18 hodinami
Pórkový krém
Přidáno 21. 5. 2025 11:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi se sýrovou omáčkou
Sova1 před 17 minutami
Rychlé tvarohové knedlíky ovocné
Markeeta před 22 minutami
Lotrinské těstoviny
Stepanka.M. před 37 minutami
Letní koláč
Freya98 před 44 minutami
Gulášová polévka z mletého masa
Eva1mamina před 54 minutami
Vepřová plec na hořčici
dexulka před 1 hodinou
Čokoládovo-banánové muffiny
Roubalka8 před 3 hodinami
Jahodové muffiny
Petra.21 před 4 hodinami
Čevabčiči se sýrem
E. J. K. před 13 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jedlik před 15 hodinami
Suroviny:
sýr hermelín,
česnek,
sůl,
paprika sušená sladká,
hořčice plnotučná,
cibule,
koření nové koření,
pepř černý,
bobkový list,
olej slunečnicový
Komentáře (1)