Pečené pohankovo-brokolicové karbanátky

Pečené pohankovo-brokolicové karbanátky jsou zdravou a chutnou alternativou klasických smažených karbanátků. Spojení pohanky a brokolice vytváří jemnou, lehce oříškovou chuť, která skvěle ladí s bylinkami a kořením. Díky pečení jsou krásně křupavé na povrchu a měkké uvnitř.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Středně náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 862 kJ / 1 401 kcal
Bílkoviny	59,33 g
Tuky	24,31 g
Vláknina	44,86 g
Cholesterol	472 mg
Sodík	164 mg
Sůl	0,26 g
Sacharidy	215,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a dáme na 30 minút do perín. Krok 2: Brokolicu rozoberieme na ružičky, ktoré 3 min povaríme. Scedíme. Krok 3: Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak. Krok 4: Pridáme nasekanú brokolicu. Krátko orestujeme. Odstavíme z ohňa a pridáme pohánku a nasucho opražené semienka. Krok 5: Pridáme vajce a žĺtok, podľa chuti dosolíme a okoreníme. Dobre premiešame. Zahustíme trochou krupičky, nie veľa, len toľko, aby sa dali tvarovať fašírky. Pridávame ju postupne, najprv 3 lyžice, necháme nabobtnať a potom uvidíme, či ešte treba pridať, alebo nie. Krok 6: Z masy tvarujeme fašírky a ukladáme na papierom vyložený plech. Krok 7: Pečieme v rúre na 200 °C asi 20 minút. Krok 8: Upečené posypeme pred podávaním kôprom.

Pohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a dáme na 30 minút do perín.
Jak připravit pohanku
Brokolicu rozoberieme na ružičky, ktoré 3 min povaríme. Scedíme.
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak.
Pridáme nasekanú brokolicu. Krátko orestujeme. Odstavíme z ohňa a pridáme pohánku a nasucho opražené semienka.
Pridáme vajce a žĺtok, podľa chuti dosolíme a okoreníme. Dobre premiešame. Zahustíme trochou krupičky, nie veľa, len toľko, aby sa dali tvarovať fašírky. Pridávame ju postupne, najprv 3 lyžice, necháme nabobtnať a potom uvidíme, či ešte treba pridať, alebo nie.
Z masy tvarujeme fašírky a ukladáme na papierom vyložený plech.
Jak vyložit plech pečicím papírem - rady a tipy
Pečieme v rúre na 200 °C asi 20 minút.
Upečené posypeme pred podávaním kôprom.

TIP: Brokolicové karbanátky - oblíbený recept

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené pohankovo-brokolicové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Vnx

Brokolicové karbanátky - pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucie_1986 50 min

Brokolicové karbanátky Videorecept

Brokolicové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty 50 min

Květákovo-brokolicové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 90 min

Brokolicové karbanátky pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Raw brokolicové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Rybova 20 min

Brokolicové karbanátky s mrkvičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Verca3 45 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 150 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 150 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Rajčatová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 50 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Brokolice
Kopr
Oběd
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Pečení
Slané chutě
Snadné recepty
Vaření

Moje poznámka

Pečené pohankovo-brokolicové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Vnx

Náhodný recept

Krůti roláda s bezlepkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pěna z domácí vepřovky

Přidáno před 2 hodinami

Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem

Přidáno před 4 hodinami

Bábovka z karamelového Salka

Přidáno před 4 hodinami

Hořčice z cukety

Přidáno před 4 hodinami

Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem

Přidáno před 5 hodinami

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 19. 2. 2021 08:38

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak na to, aby byla sekaná šťavnatá a během pečení nepraskla. Postupujte podle těchto vychytávek Hodnocení 766×

Jak na to, aby byla sekaná šťavnatá a během pečení nepraskla. Postupujte podle těchto vychytávek

Jak připravit pohanku. Využijeme ji v řadě chutných receptů zdravé výživy Hodnocení 219×

Jak připravit pohanku. Využijeme ji v řadě chutných receptů zdravé výživy

Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak udělat brokolicové karbanátky? Vynikající recept se naučíte podle videa Hodnocení 9×

Jak udělat brokolicové karbanátky? Vynikající recept se naučíte podle videa

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Nejnovější články

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

vladhn před 2 hodinami

Cuketová krémová polévka

eva.kortanova.ez@volny.cz před 3 hodinami

Linecké sušenky

Mummy46 před 4 hodinami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

GabinaMraz před 5 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

oplovka před 6 hodinami

Ostružinové poháry

Alena445 před 6 hodinami

Řízky v jogurtu (pečené v troubě) Videorecept

Řízky v jogurtu (pečené v troubě)

AndreaAbb před 7 hodinami

Suroviny:
pohanka, brokolice, cibule, česnek, olej, vejce, žloutek, krupice dětská, semínka slunečnicová, kopr, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Pečené pohankovo-brokolicové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Tymiánová křidýlka podle Pohlreicha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 50 min

Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou a cuketovými placičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

PatrikChefLizoTomis 80 min

Krůtí křídla na zelenině dušená v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 45 min

Cuketa 3x jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

eva hubova 45 min

Pečené pohankovo-brokolicové karbanátky

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku