Královský jablečný koláč

Name: Královský jablečný koláč
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: plech 33x23 cm; 400 g hladké mouky; 1 Hera; 2 lžíce moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 lžíce citronové šťávy; 1 vejce; 1 kypřící prášek do pečiva; 7 lžic mléka; Náplň:; 1 kg jablek; 3 vanilkové pudinky; 2 vanilkové cukry; 8 lžic krystalového cukru; 2 lžíce hrozinek

Každá rodina má své recepty na jablečné koláče. Tento koláč je plněný krájenými jablky a rozinkami, ochucenými vanilkovým cukrem a zahuštěnými vanilkovým pudinkem. Díky jablečné šťávě je krásně vláčný a voňavý.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min

90 min (45 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 833 kJ / 3 306 kcal
Bílkoviny	63,63 g
Tuky	21,11 g
Vláknina	41,90 g
Cholesterol	265 mg
Sodík	189 mg
Sůl	0,32 g
Sacharidy	694,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve obkreslíme pekáč délky 33 cm a šíře 23 cm na pečicí papír. Povolenou Heru rozetřeme s vanilkovým a moučkovým cukrem ve velké míse, přidáme vejce, mléko a citronovou šťávu, nakonec přidáme mouku s kypřícím práškem do pečiva. Vypracujeme hladké těsto. Krok 2: Připravíme náplň: omytá jablka nastrouháme i se slupkou na plátky nebo nahrubo. Přidáme cukry, pudinky a smícháme. Krok 3: Těsto rozdělíme na poloviny. První díl těsta namačkáme na dno a strany pekáčku (do výšky pekáčku, aby to bylo rovné), můžeme uhladit menším válečkem. Do pekáče dáme náplň i se šťávou, kterou jablka pustila, rovnoměrně uhladíme. Krok 4: Na pečící papír rozmačkáme druhý díl těsta a pomoučeným válečkem rozválíme. Přeneseme a vezmeme papírem navrch a položíme na jablka, opatrně vytlačíme na stranách vzduch a pečicí papír opatrně stáhneme. Strany těsta stiskem spojíme se spodním těstem . Krok 5: Dáme péci do trouby vyhřáté na 170 °C dozlatova. Necháme vystydnout, pocukrujeme a nakrájíme na dílky.

Nejprve obkreslíme pekáč délky 33 cm a šíře 23 cm na pečicí papír. Povolenou Heru rozetřeme s vanilkovým a moučkovým cukrem ve velké míse, přidáme vejce, mléko a citronovou šťávu, nakonec přidáme mouku s kypřícím práškem do pečiva. Vypracujeme hladké těsto.
Připravíme náplň: omytá jablka nastrouháme i se slupkou na plátky nebo nahrubo. Přidáme cukry, pudinky a smícháme.
Jak rychle nastrouhat jablka
Těsto rozdělíme na poloviny. První díl těsta namačkáme na dno a strany pekáčku (do výšky pekáčku, aby to bylo rovné), můžeme uhladit menším válečkem. Do pekáče dáme náplň i se šťávou, kterou jablka pustila, rovnoměrně uhladíme.
Jak rozválet těsto do tvaru obdélníku
Na pečící papír rozmačkáme druhý díl těsta a pomoučeným válečkem rozválíme. Přeneseme a vezmeme papírem navrch a položíme na jablka, opatrně vytlačíme na stranách vzduch a pečicí papír opatrně stáhneme. Strany těsta stiskem spojíme se spodním těstem .
Dáme péci do trouby vyhřáté na 170 °C dozlatova. Necháme vystydnout, pocukrujeme a nakrájíme na dílky.

TIP: Už jste ochutnali jablka v županu? Oblíbená dobrota našich babiček nám přijde vhod během podzimních dnů

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 10. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Královský jablečný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4X0

Jablečné řezy s pudingem Videorecept

Jablečné řezy s pudingem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucoslava 70 min

Jablečné řezy s vůní pudinku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 60 min

Koláč s jablečnou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 70 min

Koláč s jablíčkovo-pudingovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 80 min

Vynikající královský koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

xpetrax 60 min

Královský oběd

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kedlubna

Zobrazit více

Moje obyčejná litá bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 120 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 40 min

Dozlatova zapečený květák se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 60 min

Kapří karbanátky z Rozkoše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 60 min

Páreček v listovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 40 min

Pikantní vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Jablka
Pečení
Česká kuchyně
Letní recepty
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Sladké chutě
Svačina
Podzimní recepty
Večírky a oslavy
Zimní recepty

Moje poznámka

Královský jablečný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4X0

Náhodný recept

Kapr po francouzsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Panenka v kopru

Přidáno před 44 minutami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 9 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 23 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno 15. 6. 2025 17:02

Další recepty

Komentáře (3)

Jaromira18 přidala novou fotografii! 17. 3. 2021 19:15

Jaromira18 přidala nové fotografie! 3. 11. 2020 17:52

Jaromira18 přidala nové fotografie! 8. 4. 2019 17:37

Další 4 fotky

Přečtěte si

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

Trvanlivý krém z moučné kaše využijete při plnění dortů, rolád, řezů nebo cukroví. Poradíme, jak na něj a jakou mu dát příchuť Hodnocení 221×

Trvanlivý krém z moučné kaše využijete při plnění dortů, rolád, řezů nebo cukroví. Poradíme, jak na něj a jakou mu dát příchuť

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme Hodnocení 37×

Už jste se setkali s pojmem "krém Chantilly" a nevíte, co se skrývá za honosným názvem? Hned vám to vysvětlíme

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Obrácené vepřové řízky z trouby

wimra před 35 minutami

Bublanina z majonézy

Sarka13 před 1 hodinou

Tvarohové muffiny

Sefiragold před 1 hodinou

Lehký rýžový salát s ledovým salátem

jelima091 před 1 hodinou

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Skolnice1705 před 2 hodinami

Barevný guláš - neguláš

Jan Nemec před 3 hodinami

Srbská fazolová polévka s koprem

pavlina.simr před 5 hodinami

Hadrová polévka našich babiček

VeraHajany před 5 hodinami

Klasická bramboračka

Danakoukolova před 8 hodinami

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Merylas před 9 hodinami

Tématické fráze:
jablečný koláč, jablečný koláč s pudinkem, litý jablečný koláč, recept na jablecny kolac, jablečný koláč recept, jablečný koláč z hladké mouky, jablecny kolac s.pudinkem, top recepty jablečné koláče, jablečný koláč top recepty, originální koláč tety rézy z telcu, recepty na jablečný koláč, jablečné koláče, jablečný koláč s jablky, jablečny kolač bez mouky, recepty jablečný koláč, recepty od tety, originalni jablecny koláč, koláč s jablky, recepty na jablečné koláče, jablečný koláč z křehkého těsta

Suroviny:
mouka hladká, tuk hera, cukr moučkový, cukr vanilkový, šťáva citronová, vejce, kypřící prášek do pečiva, mléko, jablko, pudink vanilkový, cukr vanilkový, cukr krystal, rozinky

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí roláda s bílým vínem a holandskou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 120 min

Špaldovo-žitný chlebík z DP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech Videorecept

Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lucie95 80 min

Bůčkové miniroládky s mletým masem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Moje bramborové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sefrovka

Královský jablečný koláč

Suroviny pro 1 plech

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos