Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 707 kJ / 169 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,42 g |
| Tuky | 1,63 g |
| Vláknina | 24,93 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 501 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 18,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěnou slepici dáme do 1,5-2 litrů vody, osolíme, přidáme celou cibuli a česnek, přivedeme k varu a při snížené teplotě vaříme 2-3 hodiny do měkka. (Pokud nechceme mít polévku hodně tučnou, uvaříme slepici předem a z vychladlé polévky sebereme tuk.)
Krok 2: Slepici vyndáme, vývar přecedíme, přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu, přivedeme opět k varu a vaříme cca 12 minut. Zatím obereme maso, libové kousky nakrájíme a vložíme zpět do polévky. Dochutíme dle potřeby solí, pepřem a do hotové polévky přidáme nasekané lístky libečku.
Krok 3: Zvlášť uvaříme v mírně osolené vodě vlasové nudle (1 minutu), nejlépe domácí. (Na 1 vejce 100 g hladké mouky 00, těsto necháme odpočinout, vyválíme tenkou placku, necháme oschnout a nakrájíme na nudličky.) Uvařené a propláchnuté nudle dáme do talířů a zalijeme horkou polévkou.
Zveřejněno 24. 3. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slepičí polévka nejen pro duši
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/POjl
Moje poznámka
Slepičí polévka nejen pro duši
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/POjl
Nejnovější recepty
Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí steak s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Čokoládové polevy se smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Jahodovo-levandulový džem
Přidáno 5. 6. 2025 18:03
Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou
Přidáno 5. 6. 2025 13:54
Šátečky s náplní z masa a zelí
Přidáno 5. 6. 2025 13:47
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomazánka z nivy
Jan Nemec před 23 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Nadezda76 před 47 minutami
Kuře na paprice se smetanou
Kozakovic před 1 hodinou
Řezy s rebarborovým pudinkem
martiline před 2 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
Lenka Hamrlova před 2 hodinami
Rychlý jogurtový koláč s jahodami
Noumik před 11 hodinami
Játrová omáčka
Antonausprag před 14 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Natkaaa před 15 hodinami
Segedínský guláš
Bomber před 16 hodinami
Suroviny:
slepice,
mrkev,
petržel,
celer,
celer,
kapustičky,
česnek,
cibule,
koření nové koření,
pepř černý,
libeček
Komentáře (3)