Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 633 kJ / 390 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,26 g |
| Tuky | 15,56 g |
| Vláknina | 12,64 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodík | 106 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 29,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřáté ghí vhodíme nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme kousky masa a kořenovou zeleninu nakrájenou na malé nudličky.
Vše necháme krátce orestovat. Krok 2: Pak přidáme rajčata nakrájená na menší kousky a prolisované stroužky česneku. Zalijeme vínem, osolíme, opepříme, přihodíme snítku rozmarýnu a z tymiánu sdrhneme lístečky.
Necháme pod pokličkou dusit, občas zkontrolujeme, promícháme a je-li třeba, podlijeme trochou vody. Když je maso měkké, máme hotovo.
Podáváme s těstovinami.
Vše necháme krátce orestovat. Krok 2: Pak přidáme rajčata nakrájená na menší kousky a prolisované stroužky česneku. Zalijeme vínem, osolíme, opepříme, přihodíme snítku rozmarýnu a z tymiánu sdrhneme lístečky.
Necháme pod pokličkou dusit, občas zkontrolujeme, promícháme a je-li třeba, podlijeme trochou vody. Když je maso měkké, máme hotovo.
Podáváme s těstovinami.
Zveřejněno 27. 6. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lehké králičí ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jEYP
Moje poznámka
Lehké králičí ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jEYP
Nejnovější recepty
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Přidáno před 8 minutami
Šťavnatá králičí sekaná
Přidáno před 2 hodinami
Kotlety na víně s hráškem a mrkví
Přidáno před 4 hodinami
Kroupoto s masem a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Bezmasý zeleninový oběd s rýží
Přidáno před 5 hodinami
Středomořské tuňákové špagety s olivami
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí lučina
Kajkajak před 52 minutami
Salát hlávkový po orientálsku
Kajkajak před 1 hodinou
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
PetrM před 2 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
natalija.pavlasova před 2 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Ryngle před 4 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
hanacka před 5 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Slavista62 před 5 hodinami
Losos v limetkové omáčce
Ryngle před 6 hodinami
Suroviny:
králík,
cibule,
mrkev,
petržel,
celer,
rajče,
česnek,
víno bílé suché,
rozmarýn,
tymián,
sůl,
pepř,
ghee
Komentáře (1)