Drobenkový tvarohový koláč

Name: Drobenkový tvarohový koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g cukru; 200 g másla (nebo Hery); 1 vejce; 1 kypřicí prášek do pečiva; 500 g hladké mouky; Náplň:; 500 g tvarohu; 500 ml mléka; 2 vejce; 200 g cukru; 1 vanilkový cukr; Dále:; libovolné ovoce (podle chuti)

Vláčný, svěží a máslem vonící drobenkový koláč s tvarohem není potřeba představovat. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá, protože nemusíte vyrábět lité, kynuté ani žádné jiné těsto. Doplněn ovocem potěší vaše chuťové pohárky.

Tento recept bude soutěžní od 27. 7. 2026.

Hodnocení receptu je 4,8 (132×)

Dasenka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 115

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	25 043 kJ / 5 986 kcal
Bílkoviny	156,94 g
Tuky	227,18 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	1,40 g
Sodík	827 mg
Sůl	2,49 g
Sacharidy	820,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Z cukru, mouky, prášku do pečiva, vejce a změklého másla vytvoříme drobenku. Krok 3: Polovinu drobenky urovnáme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 4: Zalijeme náplní, zasypeme ovocem a druhou polovinou drobenky. Krok 5: Pečeme dozlatova na 170 °C cca 30 minut. Teplota i čas jsou orientační, záleží na vaší troubě.

Troubu předehřejeme na 180 °C.
Z cukru, mouky, prášku do pečiva, vejce a změklého másla vytvoříme drobenku.
Jak připravit drobenku
Polovinu drobenky urovnáme na plech vyložený pečicím papírem.
Zalijeme náplní, zasypeme ovocem a druhou polovinou drobenky.
Pečeme dozlatova na 170 °C cca 30 minut. Teplota i čas jsou orientační, záleží na vaší troubě.

TIP: Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 2. 2009

Poznámka autorky Dasenka

Máslo a Heru dávám půl na půl. Náplň je hodně řídká, při pečení ale ztuhne a koláč je vláčný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (776× přidáno)

Označit jako uvařené (36× uvařeno)

Přidat komentář (115 komentářů)

Ohodnotit recept (132 hodnocení)

Přidat fotku (19 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Drobenkový tvarohový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE10

Drobenková buchta - rychlá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zana26 65 min

Drobenkový koláč - 1/2 porce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andy78 60 min

Drobenkový, smetanou polévaný koláč s tvarohem a jablíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katyvypl 60 min

Jednoduchá buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivanescence 55 min

Mokrý koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Simply Food 50 min

Nejrychlejší tvarohový koláč Videorecept

Nejrychlejší tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

happy.lenulka 55 min

Zobrazit více

Maková náplň Videorecept

Maková náplň

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dasenka 20 min

Pravý ukrajinský boršč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dasenka 210 min

Ruský krém

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Dasenka

Vánočka (Mazanec)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dasenka 65 min

Nepečený dort AMAROUN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dasenka 30 min

Jelítková polívka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dasenka

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Svačina
Snadné recepty
Večírky a oslavy
Pečení
Sváteční recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Ovoce

Moje poznámka

Drobenkový tvarohový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE10

Náhodný recept

Zapečené brambory se sýrem, pórkem, šunkou a krkovičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

loulova.v

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýr pánů chalupářů z Cetule

Přidáno před 1 hodinou

Pečená bramborová mřížka

Přidáno před 2 hodinami

Plzeňská bramborová buchta s párky

Přidáno před 4 hodinami

Kváskový chleba (úplně jednoduchý)

Přidáno před 5 hodinami

Růžičková kapusta dušená

Přidáno před 16 hodinami

Krkonošská polévka ze sušených hub

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (115)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Cirilka 9. 1. 2026 16:28

Peču podle receptu opakovaně, někdy zaměním hladkou mouku za polohrubou dle stavu spíže. Výsledek je vždycky dobrý. V komentářích se píše, že se někomu podařilo homogenní těsto, to se v mém případě nepovedlo ani robotovi a to do těsta dávám dvě vejce když mám eska a celé máslo. Řídké náplně se netřeba bát, jakmile je zlatá krusta na světě, stačí nechat vychladnout a máte výborný vláčný koláč, který drží pohromadě.

MartaaV 28. 7. 2025 11:18

Za mě podle surovin bohužel moc řídká náplň a koláč stále nedopečený.
Postupovala jsem podle ingrediencí, ale nakonec jsem zjistila, že ve videu není v přípravě náplně mléko- ačkoliv v receptu ano.
Bez mléka bude koláč pravděpodobně lepší.

Nata83 9. 2. 2025 19:50

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bala se těch 500ml mléka, dodržela se receptu, všechno dopadlo dobře, jemna a chutna👍

Nata83 přidala novou fotografii! 9. 2. 2025 18:54

Swarofka 2. 2. 2024 06:53

Skvělý koláč, super jednoduchý! Tvaroh jsem měla ve vaničce a už nepřidávala mléko. A příště bych do tvarohu nedávala cukr. Koláč je na můj vkus až příliš sladký.

Lenkavackova přidala novou fotografii! 27. 3. 2023 04:34

Lenkavackova 27. 3. 2023 04:34

Rychlý, jednoduchý a moc dobrý!

Marta.M přidala novou fotografii! 20. 5. 2022 07:04

Marta.M 19. 5. 2022 16:43

Výborný

jiný už nepeču

Přidávám fotku

Jindriskas 1. 8. 2019 13:45

díky za recept, moc dobrý, přidala jsem foto

hladkou mouku jsem nahradila polo a hrubou v poměru 1:1, mléko do tvarohu jsem nedala vůbec, bylo to řídké dost.použila jsem tvaroh ve vaničce

Jindriskas přidala nové fotografie! 1. 8. 2019 13:41

LukasM přidal novou fotografii! 26. 6. 2018 15:06

majik.kubik 19. 4. 2018 13:18

Přidala jsem ovoce...buchta je díky tomu jemnější.
Jinak skvělý recept

Eva 16. 8. 2017 12:07

Soňa: možná by šlo to těsto dát chvíli do mrazáku a pak nastrouhat.

Soňa 1. 7. 2017 20:03

Nevím,jak se vám všem tady mohla povést drobenka z 1/2 kg hladké mouky a Hery-mě vziklo skoro tužší těsto-joo.kdyby to byla polohrubá,ok,ale takto?a náplň bez přidání ještě něčeho by nutně protekla-tady už asi vařit(péci) nebudu,škoda!

Zobrazit starší odpověď

Kamila 28. 8. 2017 14:52

Soňa: Stalo se mi to stejné .Místo drobenky ,jak kdybych udělala linecké těsto. Přitom sem postupovala přesně dle návodu .Žádné dlouhé hnětení .Takže nakonec sem těsto vyválela ,rozpůlila -udělala spodní a vrchní placku a děj se vůle boží .