Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí lečo

Říká se, že všechny domácí výrobky jsou lepší než ty koupené, a je to pravda. Máme-li na zahrádce dostatek zeleniny, můžeme jí velkou část zpracovat právě do leča. Hotové nalijeme do sklenic, dobře zavíčkujeme a zavaříme na zimu.

Hodnocení receptu je 4,3 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jollka jollka

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 100 min

120 min (20 min příprava + 100 min tepelná úprava)

Domácí lečo
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie29 628 kJ /
7 081 kcal
Bílkoviny88,00 g
Tuky514,60 g
Vláknina170,00 g
Cholesterol 450 mg
Sodík 6,82 g
Sůl16,00 g
Sacharidy465,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme. Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na proužky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostky. Krok 2: Na sádle osmažíme cibuli do sklovita až mírně dorůžova. Krok 3: Přidáme papriky a podusíme 10–15 minut. Krok 4: Přidáme rajčata, osolíme, ještě malou chvilku podusíme a odstavíme. Krok 5: Do předem připravených omytých sklenic dáme ještě horkou směs, okraje sklenic otřeme a sklenice zavíčkujeme. Krok 6: Sterilujeme 15 minut při teplotě 85 °C.

TIP: Jak zpracovat rajčata?

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 7. 2009

Poznámka autorky jollka

Dávám úmyslně sádlo udělá na povrchu ztuhlou šlupičku lečo se nekazí a je jak čerstvé. Může se přidat i kečup. Nemáte-li sádlo může být olej. Pro zrychlení práce vše dělám na robotu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (126× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí lečo

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gLYl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Domácí lečo

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gLYl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jajajajaapaja 9. 8. 2025 12:24
Já zavařuji lečo bez cibule, tuku jen minimum. Horké do sklenic, zavíčkovat, točit dnem vzhůru a nechat vychladnout.

Jaruskaa 9. 8. 2025 11:05

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super recept,dělala jsem ho přesně podle návodu, jenom místo sádla jsem dala olej.Snad se mi to nebude kazit.Jinak díky za recept

jollka jollka 2. 10. 2024 07:58
satelit: ano :-)

satelit 1. 10. 2024 17:34
Opravdu tam dáte půl kila sádla?

Deny55 5. 9. 2024 09:46
Výborné, dokoupím papriky ke své úrodě rajčat a budu pokračovat:-)

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 28. 10. 2022 19:00

Domácí lečo

kelly 21. 1. 2012 16:39
:yes: je to vyborne dakujem.

JanaB1 7. 8. 2018 17:50
Je výborné.

klarisa 24. 10. 2011 06:21
luxusní recept.:-)doporučuji všem.

jollka jollka 9. 9. 2010 18:22
To jsem nezkoušela se zázvorem nemám žádné zkušenosti:-(:-8

Gabriela 9. 9. 2010 13:38
Do leča přidávám někdy i čerstvý strouhaný zázvor dle chuti ( prima k tzv.české číně)a obvykle i trochu cuket, jak uvedeno shora.

jollka jollka 23. 7. 2009 09:55
Ahojky jo půl kila ,může být i mín tak aby cibule nebyla nasucho,já tam napíšu jedno lomítko a takhle mi to udělá nevím proč, cibule jeden a půl kila nesmíbýt dočervena aby to pak nebylo hořký:-)

jollka jollka 23. 7. 2009 08:41
To je dobrý tím se to nastaví:yes:a je toho víc.Já se letos k žádné cuketě nedostanu tak ani nemůžu dělat můj oblíbený koláč z cukety a drobenkou;-(

Jana Pá 23. 7. 2009 07:36
už se těším,dělám podobně na oleji a přidávám ještě nastrouhanou cuketu, v zimě pod maso, s vajíčkem atd.:yes::-p

jollka jollka přidala nové fotografie! 23. 7. 2009 07:06

Domácí lečo

Domácí lečo

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domaci leco, recepty na domácí lečo, domaci leco zavarovani, jak zavařit lečo, recept na domaci lečo, jak udělat domácí leco a zavařit, domací lečo zavařene, zavarene leco, domácí lečo recept, recepty na domácí lečo zavarene, recept lečo, zeleninové lečo zavařování, jak se delá lečo, domací zeleninové lečo, recept domaci leco, zeleninové lečo k zavaření, zavařování leča, jak zavarit domaci leco, nakládané lečo, domácí lečo-recept

Suroviny:
sádlo, cibule, paprika čerstvá červená, rajče, sůl

Přidat fotografie receptu