Vaječný koňak 3
Vaječný koňak patří neodmyslitelně k Vánocům. Hledáme v rodinných receptech s snažíme se jej letos nějak vylepšit. Pro ty, kteří se obávají likéru ze syrových žloutků, přinášíme vařenou variantu.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 7 714 kJ / 1 844 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 56,24 g |
Tuky | 53,07 g |
Vláknina | 0,40 g |
Cholesterol | 1,34 g |
Sodík | 478 mg |
Sůl | 1,21 g |
Sacharidy | 285,07 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Žloutkový krém houstne v teplotním rozmezí od 70 do 85 °C. Čím vyšší teplota, tím je krém hustší. Nemáte-li teploměr, nevadí. V momentě, kdy krém ulpívá na lžíci a při fouknutí na ni dělá pěkné vlnky, máte hotovo.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
16. 12. 2020 21:26
11. 5. 2020 16:10
21. 12. 2018 23:26
19. 12. 2015 19:06
19. 12. 2015 18:58
23. 12. 2011 12:18
5. 12. 2011 20:35
28. 11. 2011 18:55
9. 12. 2010 13:56
7. 12. 2010 13:59
4. 7. 2009 07:38
6. 6. 2009 18:33
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Přidáno před 4 hodinami
Chřest s holandskou omáčkou a opečenou šunkou
Přidáno před 5 hodinami
Barevná směs s kokosovým mlékem
Přidáno před 7 hodinami
Bramborový bochníček
Přidáno před 12 hodinami
Křupavý hermelín
Přidáno před 12 hodinami
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Moanka uvařila před 14 minutami
Čokoládové muffiny bez mléka
Wanilor uvařila před 2 hodinami
Brownies I.
MarenkaKonvalinkova uvařila před 3 hodinami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Moanka uvařila před 5 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
Pavla91 uvařil před 6 hodinami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova uvařila před 6 hodinami
Jogurtový ovocný moučník
Martina babička uvařila před 6 hodinami
Kuřecí plátek na zelenině s kroketami nebo rýží
Jan Nemec uvařila před 8 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?
Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží
Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky
Další recepty
Tématické fráze: výroba vaječného konaku výroba domácího vaječného konaku domácí výroba vaječného koňaku vaječný koňak výroba domácí vaječný końak jak vyrobit vaječný koňak vaječny ko vaječný koňak recept vaječný końak vaječní konak recep na vaječný końak vyroba vajecny konak vaječný koňak ve vodní lázni vaječný konak domácí výroba vyroba domaciho vajecneho vaječný konak z pudinku vaječný koňak vařený výroba koňaku recept na vaječný koňak recept vaječný końak
Suroviny: mléko, žloutek, cukr, pudink vanilkový, salko, rum
Vaječný koňak 3
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEXO
12 názorů