Zeleninová polévka s jáhlovými knedlíčky

Name: Zeleninová polévka s jáhlovými knedlíčky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6-7
Cuisine: Česká
Ingredients: Polévka:; 2 větší mrkve; celer; 2 brambory; 10 růžiček brokolice; bujón; sůl; pepř; kmín; libeček; Knedlíčky:; 1 dcl jáhel; hrst bílé části pórku; 1 vejce; libeček; strouhanka; hladká mouka; sůl; pepř; 2 uvařené růžičky brokolice (použijeme z uvařené polévky)

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

misza

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Zeleninová polévka s jáhlovými knedlíčky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 612 kJ / 624 kcal
Bílkoviny	55,68 g
Tuky	10,86 g
Vláknina	46,10 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	285 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	52,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do hrnce, přidáme celer a brambory nastrouhané na jemném struhadle, bujón, libeček, sůl, pepř a kmín. Zalijeme vodou a vaříme do měkka. Krok 2: Jáhly zalijeme horkou vodou a necháme 5 minut odstát. Potom propláchneme a dáme vařit do hrnce s čistou vodou. Vaříme 10 minut. Pokud jáhly rozvaříme nevadí. Když máme jáhly měkké, tak je přecedíme a dáme do misky. Krok 3: Přidáme vejce, sůl, pepř, brokolici a rozmixujeme ponorným mixérem na kaši. Poté přisypeme pórek nakrájený na drobné kostky, libeček, zahustíme strouhankou a moukou. Zahušťovala jsem 1:1. Krok 4: Těsto nabíráme lžičkou a vhazujeme do polévky. Necháme zavařit dokud nám knedlíčky nevyplavou na povrch.

Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do hrnce, přidáme celer a brambory nastrouhané na jemném struhadle, bujón, libeček, sůl, pepř a kmín. Zalijeme vodou a vaříme do měkka.
Jáhly zalijeme horkou vodou a necháme 5 minut odstát. Potom propláchneme a dáme vařit do hrnce s čistou vodou. Vaříme 10 minut. Pokud jáhly rozvaříme nevadí. Když máme jáhly měkké, tak je přecedíme a dáme do misky.
Přidáme vejce, sůl, pepř, brokolici a rozmixujeme ponorným mixérem na kaši. Poté přisypeme pórek nakrájený na drobné kostky, libeček, zahustíme strouhankou a moukou. Zahušťovala jsem 1:1.
Těsto nabíráme lžičkou a vhazujeme do polévky. Necháme zavařit dokud nám knedlíčky nevyplavou na povrch.

TIP: Jak připravit játrové knedlíčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová polévka s jáhlovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BnMJ

Jáhlové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iljusa

Babiččina zeleninová polévka s houskovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Jáhlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Zeleninové ragú a jáhlové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

rebeka

Jáhlové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Susa 27 min

Jáhlová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

DlabemeZdrave 25 min

Zobrazit více

Kuřecí řízky v křupavém těstíčku Videorecept

Kuřecí řízky v křupavém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

misza 35 min

Moje ledová káva (bez šejkru) Videorecept

Moje ledová káva (bez šejkru)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

misza 5 min

Pizza ze sušeného droždí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misza 50 min

Bramborové placky s kuřecím masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misza 50 min

Uzená zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

misza 75 min

Krabí pomazánka Videorecept

Krabí pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

misza 15 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Zeleninová polévka s jáhlovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BnMJ

Náhodný recept

Provensálská cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Točená vaječná omeleta Videorecept

Točená vaječná omeleta

Přidáno před 6 hodinami

Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Cuketové sushi

Přidáno před 18 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 19 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno 16. 6. 2025 08:27

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Další recepty

Komentáře (3)

JanaDorazinova 23. 1. 2011 15:48

Madlenka1 23. 1. 2011 13:14

vypadá moc dobře...to je přesně moje gusto...+

misza přidala nové fotografie! 23. 1. 2011 12:11

Přečtěte si

Známý zubař Roman Šmucler varuje: Pozor na smoothie, chipsy a čištění zubů hned po jídle, zbytečně si škodíte

Jak hubnu a zlepšuji si zdraví díky Margit a navzdory doktorce: Chia pudink, malér s klíčky a snídaně do skleničky

Jak připravit nakládané ředkvičky: Sladkokyselý nálev jim dodá super svěží chuť a zmírní jejich pikantnost

Zjišťovali jsme, jak v Brně vypadá dubajské šílenství: Luxusní makronka nadchla, kobliha za 109 Kč by zasloužila lepší péči

Vyrazte letos na MFF Karlovy Vary bez hotovosti, společnost Visa pomůže s programem Česko platí kartou

Zeleninová polévka s kapáním je báječná rychlovka. Naučte se ji podle videa Hodnocení 85×

Zeleninová polévka s kapáním je báječná rychlovka. Naučte se ji podle videa

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem

Ry1bka před 7 minutami

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Fitulka před 47 minutami

Sušenky Videorecept

Sušenky

Fitulka před 48 minutami

Řízky z pomalého hrnce

Fitulka před 53 minutami

Pečená drůbeží játra

Fitulka před 54 minutami

Šneci v pudinku

Ctibor67 před 1 hodinou

Zapečený chřest

Leren před 1 hodinou

Veselý kuřecí plátek

Leren před 1 hodinou

Kuřecí nudličky se žampiony

Leren před 1 hodinou

Majonézové kuřecí nudličky

Leren před 1 hodinou

Tématické fráze:
jahlove knedlicky do polevky, jáhly s brokolicí, zeleninová polévka, zeleninová polévka s brokolicí, polevka s jahlovymi vlockami, zeleninova polevka s jahly a vejcen, polévka s jáhlovou moukou, zeleninová polévka s knedlíčky, saláty z brokolice, polévka s jáhlovými noky, knedlíčky do polévky, jáhly do knedlíčky do polévky, knedlíčky do polévky z mouky, recept s jahlovou moukou, zeleninová polévka s jáhlovými noky, zeleninová polévka s jáhlovými nočky, zeleninová polévka bez brambor s vejcem, recepty s jáhlovou moukou, knedlicky z jahel do polévky, polévka z jahlovymi vlockami

Suroviny:
mrkev, celer, brambory, brokolice, bujón, sůl, pepř, kmín celý, libeček, jáhly, pórek, vejce, libeček, strouhanka, mouka hladká, sůl, pepř, brokolice

Naposledy jste si prohlédli

Staročeské plátky podlévané pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 120 min

Závin s uzeninou, paprikou a čedarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Minutkový kuřecí guláš se žampiony a fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Koblihy pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

DomaJeDoma 105 min

Teffové muffiny s černým rybízem bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram

Zeleninová polévka s jáhlovými knedlíčky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno