Zeleninová polévka s jáhlovými knedlíčky

Name: Zeleninová polévka s jáhlovými knedlíčky
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6-7
Cuisine: Česká
Ingredients: Polévka:; 2 větší mrkve; celer; 2 brambory; 10 růžiček brokolice; bujón; sůl; pepř; kmín; libeček; Knedlíčky:; 1 dcl jáhel; hrst bílé části pórku; 1 vejce; libeček; strouhanka; hladká mouka; sůl; pepř; 2 uvařené růžičky brokolice (použijeme z uvařené polévky)

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

misza

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Zeleninová polévka s jáhlovými knedlíčky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 612 kJ / 624 kcal
Bílkoviny	55,68 g
Tuky	10,86 g
Vláknina	46,10 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	285 mg
Sůl	0,41 g
Sacharidy	52,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do hrnce, přidáme celer a brambory nastrouhané na jemném struhadle, bujón, libeček, sůl, pepř a kmín. Zalijeme vodou a vaříme do měkka. Krok 2: Jáhly zalijeme horkou vodou a necháme 5 minut odstát. Potom propláchneme a dáme vařit do hrnce s čistou vodou. Vaříme 10 minut. Pokud jáhly rozvaříme nevadí. Když máme jáhly měkké, tak je přecedíme a dáme do misky. Krok 3: Přidáme vejce, sůl, pepř, brokolici a rozmixujeme ponorným mixérem na kaši. Poté přisypeme pórek nakrájený na drobné kostky, libeček, zahustíme strouhankou a moukou. Zahušťovala jsem 1:1. Krok 4: Těsto nabíráme lžičkou a vhazujeme do polévky. Necháme zavařit dokud nám knedlíčky nevyplavou na povrch.

Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do hrnce, přidáme celer a brambory nastrouhané na jemném struhadle, bujón, libeček, sůl, pepř a kmín. Zalijeme vodou a vaříme do měkka.
Jáhly zalijeme horkou vodou a necháme 5 minut odstát. Potom propláchneme a dáme vařit do hrnce s čistou vodou. Vaříme 10 minut. Pokud jáhly rozvaříme nevadí. Když máme jáhly měkké, tak je přecedíme a dáme do misky.
Přidáme vejce, sůl, pepř, brokolici a rozmixujeme ponorným mixérem na kaši. Poté přisypeme pórek nakrájený na drobné kostky, libeček, zahustíme strouhankou a moukou. Zahušťovala jsem 1:1.
Těsto nabíráme lžičkou a vhazujeme do polévky. Necháme zavařit dokud nám knedlíčky nevyplavou na povrch.

TIP: Jak připravit játrové knedlíčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová polévka s jáhlovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BnMJ

Jáhlové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iljusa

Jáhlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 30 min

Babiččina zeleninová polévka s houskovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Zeleninové ragú a jáhlové krokety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

rebeka

Jáhlová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

DlabemeZdrave 30 min

Jáhlové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Susa 27 min

Zobrazit více

Kuřecí řízky v křupavém těstíčku Videorecept

Kuřecí řízky v křupavém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misza 35 min

Pizza ze sušeného droždí Videorecept

Pizza ze sušeného droždí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

misza 50 min

Uzená zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 75 min

Brambory s lečem a vepřovým masem zapečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 90 min

Dušené hlávkové zelí s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misza

Omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 45 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Zeleninová polévka s jáhlovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BnMJ

Náhodný recept

Datlové sušenky bez cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mnamnoule 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 16 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno před 19 hodinami

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno před 20 hodinami

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22

Drobenkový koláček

Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18

Bulgur s houbami a směsí fazolí

Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05

Další recepty

Komentáře (3)

JanaDorazinova 23. 1. 2011 15:48

Madlenka1 23. 1. 2011 13:14

vypadá moc dobře...to je přesně moje gusto...+

misza přidala nové fotografie! 23. 1. 2011 12:11

Přečtěte si

Znáte kopýtka? Tohle jídlo Poláci milují – a vy budete také. Skvělé jsou se slaninou i s mákem

Jedna lžička běžné suroviny denně stačí: Srdce a střeva budou v daleko lepší kondici

Pěstujte snadno jahody na balkoně v paneláku: Poradíme, jak mít sladké plody od jara do podzimu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Vydatná zeleninová polévka s pohankou a vajíčkem: Příjemně vás zasytí a zahřeje Hodnocení 6×

Vydatná zeleninová polévka s pohankou a vajíčkem: Příjemně vás zasytí a zahřeje

Játrové knedlíčky posunou vývar na vyšší level. Zkuste je s pomocí videonávodu Hodnocení 11×

Játrové knedlíčky posunou vývar na vyšší level. Zkuste je s pomocí videonávodu

Znáte slovenský salám? Připomíná náš „točeňák“ a stejně tak jej můžete použít. A opečený na ohni chutná prostě skvěle

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Guláš - pravý hospodský

Mistr55 před 34 minutami

Grenadýr s uzeninou

kkkkkk před 1 hodinou

Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině

vesnickydesolat před 4 hodinami

Haše z vařeného masa a brambor

brtna před 9 hodinami

Banánový chléb (Banana bread)

ValentineCZ před 9 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

wimra před 11 hodinami

Pomazánka z droždí

Zuzka1973 před 12 hodinami

Tématické fráze:
jahlove knedlicky do polevky, jáhly s brokolicí, zeleninová polévka, zeleninová polévka s brokolicí, polevka s jahlovymi vlockami, zeleninova polevka s jahly a vejcen, polévka s jáhlovou moukou, zeleninová polévka s knedlíčky, saláty z brokolice, polévka s jáhlovými noky, knedlíčky do polévky, jáhly do knedlíčky do polévky, knedlíčky do polévky z mouky, recept s jahlovou moukou, zeleninová polévka s jáhlovými noky, zeleninová polévka s jáhlovými nočky, zeleninová polévka bez brambor s vejcem, recepty s jáhlovou moukou, knedlicky z jahel do polévky, polévka z jahlovymi vlockami

Suroviny:
mrkev, celer, brambory, brokolice, bujón, sůl, pepř, kmín celý, libeček, jáhly, pórek, vejce, libeček, strouhanka, mouka hladká, sůl, pepř, brokolice

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové výpečky na pivu a zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Teffové lívance bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram

Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Thajská kokosová polévka s kuřetem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madla Novak 20 min

Tvarohová pomazánka z mozzarelly a avokáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Zeleninová polévka s jáhlovými knedlíčky

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle