Pečený králík v másle

Name: Pečený králík v másle
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 kralik
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 rozporcovany kralík; 125 g masla; 4 stroužky česneku; lžíce mleté červené papriky; 1 lžíce kari; koření; sol; nastrouhaná kůra z citronu

Hodnocení receptu je 5,0 (24×)

vybusna

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

60 min (60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny

Porce: 1 kralik

1 1 rozporcovany kralík

125 g 125 g masla

4 stroužky 4 stroužky česneku

lžíce lžíce mleté červené papriky

1 lžíce 1 lžíce kari

koření

sol

nastrouhaná kůra z citronu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 348 kJ / 1 039 kcal
Bílkoviny	4,06 g
Tuky	104,11 g
Vláknina	8,72 g
Cholesterol	319 mg
Sodík	17 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	18,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maslo + sypke suroviny + citronova kora vymiesame a potrieme nim nasolene a nakorenene porcie kralika. Krok 2: Kazdu porciu zabalime do alobalu a vlozime na pekac. Krok 3: Pekac vlozime do vyhriatej rury a pecieme do zmaknutia cca hodinu, balicky otvorime a este nechame zapiect. Ako prilohu som uvarila zemiaky v supke, po vychladnuti som ich nakrajala na hrubsie kolieska a opiekla ich na na oleji + som udusila kel (kapustu) na slanine a dochutila ho cesnkakom.

Maslo + sypke suroviny + citronova kora vymiesame a potrieme nim nasolene a nakorenene porcie kralika.

Videonávod: Jak naporcovat králíka
Kazdu porciu zabalime do alobalu a vlozime na pekac.
Pekac vlozime do vyhriatej rury a pecieme do zmaknutia cca hodinu, balicky otvorime a este nechame zapiect. Ako prilohu som uvarila zemiaky v supke, po vychladnuti som ich nakrajala na hrubsie kolieska a opiekla ich na na oleji + som udusila kel (kapustu) na slanine a dochutila ho cesnkakom.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 12. 2009

Poznámka autorky vybusna

recept na webe a v radiu uverejnila pani Daniela z Krompach.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (64× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečený králík v másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Q0Y

Králík pečený na másle s rozmarýnem a červeným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 135 min

Pečený králík s bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 120 min

Králík pečený s bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 135 min

Candát pečený na másle Videorecept

Candát pečený na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 35 min

Nutrie (králík) pečená v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 80 min

Králík pečený v kořenové zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Drahos z kamene 120 min

Zobrazit více

Špagety aglio e olio

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vybusna 20 min

Celestýnské nudle Videorecept

Celestýnské nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 30 min

Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle) Videorecept

Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 27 min

Sypaný jablkový koláč Videorecept

Sypaný jablkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 70 min

Bretaňské fazole Videorecept

Bretaňské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 30 min

Bůčková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vybusna 150 min

Zobrazit více

Jiné maso
Králičí maso

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Pečený králík v másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Q0Y

Náhodný recept

Těstovinový salát se sušenými rajčaty, chorizem a bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí směs se žampiony

Přidáno před 4 hodinami

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 8 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou a tofu

Přidáno před 9 hodinami

Domácí libečková sůl

Přidáno před 12 hodinami

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 16 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

PetraZetochova přidala novou fotografii! 7. 4. 2023 10:56

PetraZetochova 7. 4. 2023 10:54

Luxusní králík!!! Králíka jíme několikrát do roka, nejvíc ho dělám na smetaně, protože upečený byl vždy sušší. Tenhle je chuťově úžasný a pěkně šťavnatý. Děkuji moc za recept a ukládám. Chci nahrát i fotku,ale nějak nevím jak :_D

montypython 16. 8. 2013 11:29

foxyik: Pokud si neděláte doma vlastní hranolky a chcete opravdu dobré, pak můžu doporučit ty od McCaina. Jsou sice možná trošku dražší, ale ta bramborová chuť a křupavost za to stojí

SKLAR 26. 12. 2011 13:18

Zítra bych rád udělal králíka podle tohoto receptu,ale nevím jak bude chutnat protože podle komentářů se líbí spíš fotka než chut.Aby vzhled nepředběhl chut! Tak nevím,ale risknu to a udělám ho tak.

foxyik 14. 3. 2010 07:28

Ahoj hledala jsem jak upravím králíka.Děláme králíčka dost často-zdroj od babičky- a hledala jsem jak ho tentokrát udělat jinak než asi 3 způsoby, co znám.Dneska ihned vyzkouším tvůj receptík a k tomu mám teda hranolky a smetanovo-sýrovo-houbovou omáčku na přeliv.Jinak králík vypadá super.Přesně jak bych si představovala.

Jenda1 6. 12. 2009 19:47

Vybusna, zajímavá úprava králíka a k tomu nádherná fotka umocňující recept. Jdu do sebe, budu se muset přihlásit do nějakého fotokroužku

+15

vybusna 6. 12. 2009 13:28

jana73...netaraj....foto je autetnticke a krasne...som rada kazdej fotke, lebo viem, ze jedlo zaujalo, urobila si mi velku radost.

jana73 6. 12. 2009 12:08

Tak jsme dnes měli k obědu a je to opravdu velká dobrota

Králíka máme moc rádi, ale máme ho bohužel tak jednou, dvakrát do roka. Vybusná děkuji moc za dobrý recept a dovolila jsem si přidat fotku, ale vedle těch tvých nevím.

jana73 přidal novou fotografii! 6. 12. 2009 11:09

monikaK 4. 12. 2009 10:43

Škoda,že se to nedá z těch fotek vytáhnout!králík fakt můžu

spagetka 4. 12. 2009 10:24

To skvělý nápad a vypadá to

Bodíka dávám hned, protože úplně to cítím a snad také budu mít příští týden slušného králíka, nebo aspoň část

vybusna 4. 12. 2009 09:59

dakujem vsetkym za body....a musim sa k niecomu priznat...ja som si pamatala, ze v rubrike *jine maso* je kralik duseny v kapuste bez fotografie, tak som rozmrazila kralika a kupila si kapustu (u nas kel). a co sa nestalo...to vam nebol kralik ale kachna...skoro som odpadla, takze toto vsetko je bohapusta improvizacia narychlo. tak este raz dakujem. a ze je pekna fotografia....myslim, ze ked takto verejne napisem, to ze v poslednych mesiacoch to na topkach kvitne prekrasnymi fotkami pri vsetkych receptoch, mozeme vdacit maris a elize, pretoze oni nastolili taky trend, ze ked sme videli tie ich fotky, tak kazda z nas sa zacala snazit aby aj tie nase vyzerali aspon podobne ako tie ich. damy za tom vam je velka vdaka.

Lusinda79 4. 12. 2009 09:44

Báječná úprava králíka-dělám lehce podobně, máslo utřu s trochou hořčice a ml.paprikou, výpek zjemním lžící smetany.Pro suššího králíka je to ideální úprava.Máš úžasnou přílohu vybusna-kapusta, slaninka, pečený brambor.Ukládám a brzy vyzkouším.