Provensálské brambory

Name: Provensálské brambory
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 6 brambor; sůl; pepř mletý; kousek másla; česnek (dle chuti); provensálské bylinky; 1 menší cuketa; 4 rajčata; 250 ml smetany; 3 vejce; trochu parmezánu

Zapečené provensálské brambory s cuketou podáváme jako lehké bezmasé jídlo. Provensálské koření je nejznámější francouzská bylinková směs s levandulí a spoustou dalších ingrediencí. Každý, kdo používá ve své kuchyni provensálské koření, je opravdovým gurmánem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 020 kJ / 961 kcal
Bílkoviny	42,00 g
Tuky	51,06 g
Vláknina	12,44 g
Cholesterol	867 mg
Sodík	434 mg
Sůl	0,88 g
Sacharidy	77,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory (syrové) nakrájíme na plátky a rozložíme na dno zapékací mísy, kterou vymažeme máslem . Krok 2: Brambory osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a provensálské bylinky. Krok 3: Pak poklademe nakrájenou cuketou a nakrájenými rajčaty, osolíme, opepříme a přidáme další vrstvu brambor. Opět okořeníme a zalijeme smetanou, ve které rozšleháme vejce. Přidáme navrch plátek másla. Posypeme parmazánem a zapečeme.

Brambory (syrové) nakrájíme na plátky a rozložíme na dno zapékací mísy, kterou vymažeme máslem .
Brambory osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a provensálské bylinky.
Pak poklademe nakrájenou cuketou a nakrájenými rajčaty, osolíme, opepříme a přidáme další vrstvu brambor. Opět okořeníme a zalijeme smetanou, ve které rozšleháme vejce. Přidáme navrch plátek másla. Posypeme parmazánem a zapečeme.

TIP: Jak snadno nastrouhat brambory na plátky - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Provensálské brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0wR

Provensálské placičky s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka-m

Lodičky z brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

lakyk 60 min

Myslivcovy brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 65 min

Provensálské brambory s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Provensálské roštěnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Provensálské smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pelda

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Kakaový krém s tvarohem a chia semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 90 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 70 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Cuketa
Rajčata
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Provensálské brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jR0wR

Náhodný recept

Cuketová rychlovka s plísňovým sýrem a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z tomatového pyré s vločkami

Přidáno před 5 hodinami

Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky

Přidáno před 19 hodinami

Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem

Přidáno před 19 hodinami

Polévka z červené čočky s kurkumou

Přidáno před 23 hodinami

Sedlácká bída s domácími fleky

Přidáno 27. 2. 2026 08:01:02

Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové

Přidáno 27. 2. 2026 07:00:02

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 31. 1. 2024 15:06

jednoduše dobře zapečeno

RubyRom přidala novou fotografii! 31. 1. 2024 11:42

Přečtěte si

Úžasný pudinkový štrúdl bez kynutí: Voní vanilkou a hruškami, příprava je snadná a hotový ho budete mít během chvíle

Foodie slaví první velký milník: Rozdali jsme už 100 000 bodů jako poděkování za vaše recepty a fotky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Průvodce grilováním hub: Grilované houby chutnají jako hlavní chod i příloha Hodnocení 1×

Průvodce grilováním hub: Grilované houby chutnají jako hlavní chod i příloha

Nejkrémovější pohanková kaše nasladko: Zdravá bomba, na které si pochutnají i zapřisáhlí odpůrci pohanky

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Oblíbené provensálské koření si můžeme připravit i sami. Poradíme, co je jeho součástí a jak si poradit se sušením Hodnocení 22×

Oblíbené provensálské koření si můžeme připravit i sami. Poradíme, co je jeho součástí a jak si poradit se sušením

Nejjemnější jablečné knedlíčky pouze ze dvou ingrediencí: Rychlá sladká dobrota, kterou zvládnete za pár minut

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Dagmardagmar před 4 minutami

Kynutý pletenec s ořechovou nebo makovou náplní - pečený ve formě

ferda30 před 16 minutami

Mini langoše ze zakysané smetany

Jitinka před 19 minutami

Vepřové nebo hovězí maso v kapustě

Stefi.f před 39 minutami

Vepřové nudličky po asijsku z dostupných surovin

Stefi.f před 40 minutami

Babiččina podmáslanka Videorecept

Babiččina podmáslanka

Glapet před 44 minutami

Kuřecí křidýlka v medové marinádě

mrazule před 57 minutami

Fazolky ze školky

mafinka888 před 1 hodinou

Salát z ředkviček

sikulka7 před 1 hodinou

Quiche se šunkou a brokolicí

Suffran před 1 hodinou

Suroviny:
brambory, sůl, pepř mletý, máslo, česnek, koření provensálské, cuketa, rajče, smetana, vejce, parmazán

Naposledy jste si prohlédli

Provensálské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Špenátový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Radulinka6 60 min

Pohanka se žampiony a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Něco jednoduchého

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fantom

Vinná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 70 min

Provensálské brambory

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Příběh sifonové láhve: Z lékáren na jídelní stoly aneb Jak se perlivá voda stala součástí každodenního života

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Příběh sifonové láhve: Z lékáren na jídelní stoly aneb Jak se perlivá voda stala součástí každodenního života