Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Orientální kuře se špenátem a červenou čočkou
Zázvorem, kurkumou a římským kmínem je kořeněná dušená směs kuřecího masa, špenátu a červené čočky. Kdo má rád lehce pikantní, přidá trochu chilli, podle chuti. Pokrm podáváme s vařenou rýží.
Suroviny pro 4 porce
Z jednoho hrnce.
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 146 kJ / 1 947 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,37 g |
| Tuky | 10,34 g |
| Vláknina | 36,72 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 378 mg |
| Sůl | 1,07 g |
| Sacharidy | 281,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na větší kostky.
V míse smícháme nakrájenou cibulku, nasekaný česnek, nastrouhaný čerstvý zázvor, kurkumu a římský kmín. Promícháme, přidáme maso a znovu dobře promícháme. Krok 2: V hlubší pánvi rozpálíme olivový olej a ochucené maso na něm zprudka orestujeme. Přidáme červenou čočku, zalijeme krájenými rajčaty a cca 200 ml vody (podle hustoty). Krok 3: Osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Pak teplotu stáhneme, přiklopíme pokličkou a necháme 10 minut dusit.
Nakonec vmícháme špenát a necháme už jen lehce zavadnout. Krok 4: Podle chuti dáme chilli.
Podáváme s vařenou rýží a případně se zakysanou smetanou, kdo má rád.
V míse smícháme nakrájenou cibulku, nasekaný česnek, nastrouhaný čerstvý zázvor, kurkumu a římský kmín. Promícháme, přidáme maso a znovu dobře promícháme. Krok 2: V hlubší pánvi rozpálíme olivový olej a ochucené maso na něm zprudka orestujeme. Přidáme červenou čočku, zalijeme krájenými rajčaty a cca 200 ml vody (podle hustoty). Krok 3: Osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Pak teplotu stáhneme, přiklopíme pokličkou a necháme 10 minut dusit.
Nakonec vmícháme špenát a necháme už jen lehce zavadnout. Krok 4: Podle chuti dáme chilli.
Podáváme s vařenou rýží a případně se zakysanou smetanou, kdo má rád.
Zveřejněno 30. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Orientální kuře se špenátem a červenou čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6L7z
Moje poznámka
Orientální kuře se špenátem a červenou čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6L7z
Nejnovější recepty
Zeleninové válečky pečené v troubě
Přidáno před 4 hodinami
Mladé zelí s klobásou à la bigos
Přidáno před 5 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky s jogurtovým přelivem
Přidáno před 5 hodinami
Grilovaná cuketa s masovým válečkem a párkem
Přidáno před 5 hodinami
Tartaletky ve tvaru čtverce s krémem a ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Piškotové kousky s krémem z mascarpone
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Minutkové kuřecí nudličky
Anvei před 23 minutami
Cuketa Bezděk
ivka 125 před 3 hodinami
Borůvkový máslový koláč
martiline před 4 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Barča před 4 hodinami
Americké lívance se skořicovým sirupem
kucharicek14 před 5 hodinami
Španělská polévka
Kajkajak před 7 hodinami
Jablečno-tvarohový cheesecake na plech
Terkat před 7 hodinami
Pečené krůtí stehno s cibulí
Limek před 7 hodinami
Hrníčková bublanina
zuzanaji před 9 hodinami
Banánové muffiny s čokoládou
brtna před 10 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
česnek,
špenát baby,
čočka červená,
zázvor čerstvý,
cibulka jarní,
kurkuma,
římský kmín mletý,
rajče,
chilli,
olej olivový,
rýže,
sůl,
pepř mletý,
smetana zakysaná
Komentáře (11)
Jinak, já také použila i rajčata z plechu (mám to tak i v receptu), a že jste nedala čerstvý špenát, to vůbec ničemu nevadí…
Ještě jednou VELKÉ DÍK.
Ještě jednou děkuji a přeji hezkou sobotu…