Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Retro bramborový salát se zeleninou a sladkokyselou zálivkou

Hodnocení receptu je 4,6 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dajda Dajda

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme a rozkrájíme na kostičky. Mrkev rovněž uvaříme a nakrájíme stejně jako cibuli, okurky a oloupané jablko. Množství dáme podle chuti. Z ostatních ingrediencí smícháme zálivku - na 1 kg brambor dáme alespoň 1/2 hrnku vody + 1/2 hrnku ostatních přisad. Zálivka by měla mít hodně výraznou chuť - musí ochutit brambory. Pak ve větší míse smícháme zálivku s nakrájenou zeleninou a přidáváme brambory. Pořádně promícháváme a podle potřeby přichutíme. Krok 2: Necháme několik hodin odležet v chladu (nikoliv však v lednici).

Zveřejněno 25. 12. 2018

Poznámka autorky Dajda

Tento bramborový salát se dělával u nás doma, a to nejen o Vánocích, v době, než přišla do módy Majolka®. Já se k němu v posledních letech vrátila - ke smažené rybě chutná opravdu dobře. O Vánocích se konzumuje spousta leckdy tučných dobrot, tak odlehčený salátek přijde k chuti. V salátu bylo původně ještě vařené vejce, ale já nedávám ani to.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Retro bramborový salát se zeleninou a sladkokyselou zálivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XONo

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Retro bramborový salát se zeleninou a sladkokyselou zálivkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XONo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Skutočne dobrý šalát. Použila som zemiaky, ktoré som mala doma-červené, rohlíčkové, a nasiakli zálievkou veľmi dobre. Chutilo mi. ;-):yes:

Moc dobrý salát - já jablka běžně do bramborového salátu dávám ( můj minimalistický vánoční jsou jen brambory, jablka, okurčičky, majonéza, sůl, pepř), tady to dochucení je moc dobré, povedlo se mi:-8....přidala jsem jarní cibulku. Podávala s květákovými šištičkami od Mamlajdy.

Tématické fráze:
bramborový salát se zálivkou, bramborový sát, bramborovy-salat-retro, bramborový salát na chlebíčky retro, retrobramborovy salát, ledový salát se sladkokyselou zálivkou, bramborový salát se zeleninou

Suroviny:
brambory, mrkev, jablko, okurky sterilované, cibule, ocet, cukr, hořčice, sůl, olej, pepř, voda

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu