Bramborové placky s jitrničkou
Jednou z nejoblíbenějších masových dobrot je bez debat jitrnice. Nevíte jakou k ní připravit přílohu? Vyzkoušejte tyto skvělé smažené bramborové placičky a chutný zelný salát. Na této kombinaci si doopravdy pochutnáte.
Postup přípravy
Krok 1: Den předem v hrnci s vroucí vodou uvaříme brambory do měkka. Vaříme zhruba 15-20 minut, poté brambory scedíme.
Krok 2: Druhý den brambory oloupeme nastrouháme najemno. Mrkev nastrouháme nahrubo.
Krok 3: Do mísy dáme brambory, mrkev, přidáme vejce, mouku dle potřeby, celerovou nať, prášek do pečiva, osolíme a vypracujeme nelepivé těsto.
Krok 4: Těsto ihned rozválíme na plát o síle zhruba 6 mm a vykrojíme placičky, které opečeme na sádle dozlatova.
Krok 5: Připravíme salát. Papriky nakrájíme na menší kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Jablko nakrájíme na kousky. Promícháme s kysaným zelím.
Krok 6: Jitrničky osmažíme na sádle. Podáváme s placičkami a salátem.
Zveřejněno 30. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové placky s jitrničkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xWJV
Moje poznámka
Bramborové placky s jitrničkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xWJV
Nejnovější recepty
Domácí datlová pasta
Přidáno před 5 hodinami
Rychlá a výborná majonéza z vařených vajec
Přidáno před 5 hodinami
Teplý fazolový salát s mrkví a kapustičkami
Přidáno před 5 hodinami
Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 10 hodinami
Štrúdl s jablky podle maminky
Přidáno před 19 hodinami
Piškotové nepečené šišky
Přidáno 18. 12. 2025 15:57:57
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční roládka
HelenkaKrizova před 2 minutami
Bramborové šulánky s mákem
ZlataG před 24 minutami
Vaječný koňak
Vigousek před 1 hodinou
Kynutý houskový knedlík 2
JitkaVyk před 1 hodinou
Tvarohová štola
Pavlina3 před 1 hodinou
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
Jan Nemec před 1 hodinou
Rychlé a snadné vepřové nudličky - fofr večeře
Trol60 před 2 hodinami
Pravý vepřový guláš
Sima1996 před 2 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
lenkadra před 3 hodinami
Vanilkové rohlíčky
PetraLA před 4 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
mouka hrubá,
mrkev,
nať celerová,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
sádlo,
zelí kysané,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
cibule červená,
jablko,
jitrnice
Komentáře (1)