Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí salát s rýžovými nudlemi

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 497 kJ /
2 509 kcal
Bílkoviny114,43 g
Tuky126,03 g
Vláknina13,12 g
Cholesterol 248 mg
Sodík 3,93 g
Sůl9,03 g
Sacharidy224,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci přiveďte k varu alespoň 1 l osolené vody, vložte do ni kuřecí prsa, přiklopte, vypněte a nechte 25-30 minut ve vroucí vodě dodělat. Nebo můžete také prsa upéct v troubě – asi 25 minut na 180 "C. Krok 2: Mezitím namočte nudle na 15 minut do studené vody, aby změkly, nebo postupujte podle návodu uvedeného na obalu. Krok 3: Připravte zálivku. Zbavte chilli papričky semínek a nakrájejte je na tenké plátky. Česnek oloupejte a prolisujte, dejte do misky s ostatními surovinami na zálivku a vyšlehejte metličkou, až se suroviny spoji a vznikne hladká emulze. Krok 4: Mrkev oloupejte a nastrouhejte na nudličky, salátové listy natrhejte na větší kousky, koriandr, mátu a jarní cibulku nakrájejte nadrobno. Promíchejte v míse a osolte. Krok 5: Uvařené maso vyjměte, nechte chvíli zchladnout a pomocí dvou vidliček natrhejte na kousky velikosti sousta. Promíchejte s polovinou zálivky a přidejte k zelenině. Krok 6: Namočené nudle slijte, přisypte k salátu, promíchejte a přelijte zbylou zálivkou, případně dochuťte solí a podávejte.

Zveřejněno 2. 4. 2020

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí salát s rýžovými nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rA02

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí salát s rýžovými nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rA02

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
kureci gyros s rýžovými nudlemi

Suroviny:
prsa kuřecí, nudle rýžové tenké, mrkev, salát římský, koriandr čerstvý, máta, cibulka jarní, chilli paprika čerstvá, česnek, ocet rýžový, cukr hnědý, šťáva citronová, olej rostlinný, sůl

Přidat fotografie receptu