Cuketový prejt

Name: Cuketový prejt
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 g mladé cukety; 150 g měkkého salámu; 100 g tvrdého sýra; 2 vejce; 4 lžíce hladké mouky; 4 lžíce oleje; 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva; 50 g kousek špeku (podle chuti); 1 cibule (nebo 3 jarní cibulky); 3 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; majoránka; pažitka; tuk na vymazání pekáčku; hrubá mouka na vysypání pekáčku

V průběhu probíhající sklizně cuket, kdy jich máme doma již opravdu přebytek, tápeme, co z nich připravit. Vsaďte na cuketový prejt, který sice na první pohled může působit obyčejně, ale určitě si na něm pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

marbene

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 978 kJ / 1 429 kcal
Bílkoviny	64,20 g
Tuky	98,17 g
Vláknina	18,34 g
Cholesterol	683 mg
Sodík	2,51 g
Sůl	6,08 g
Sacharidy	67,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pekáček vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme troubu nahřívat na 180 °C. Krok 2: Cuketu i se slupkou nahrubo nastrouháme a osolíme. Po chvíli scedíme přebytečnou tekutinu. Krok 3: Špek nakrájíme a opečeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Salám nakrájíme na kostičky. Krok 4: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Sýr nastrouháme. Vše smícháme s cuketou. Krok 5: Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme majoránku a pažitku. Krok 6: Vejce rozšleháme s olejem a po částech přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vyšleháme řidší těstíčko, které vmícháme do cuketové směsi. Krok 7: Směs nalijeme do pekáčku a pečeme na 180 °C asi 45 minut dozlatova. Krok 8: Podáváme samostatně nebo s vařenými brambory.

Pekáček vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme troubu nahřívat na 180 °C.
Cuketu i se slupkou nahrubo nastrouháme a osolíme. Po chvíli scedíme přebytečnou tekutinu.
Jak poznat mladé cukety
Špek nakrájíme a opečeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Salám nakrájíme na kostičky.
Několik způsobů, jak nakrájet cibuli
Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Sýr nastrouháme. Vše smícháme s cuketou.
Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme majoránku a pažitku.
Vejce rozšleháme s olejem a po částech přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vyšleháme řidší těstíčko, které vmícháme do cuketové směsi.
Směs nalijeme do pekáčku a pečeme na 180 °C asi 45 minut dozlatova.
Podáváme samostatně nebo s vařenými brambory.

TIP: Slané nákypy z masa a zeleniny

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketový prejt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lo4V

Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 60 min

Kapustový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Veganský prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 90 min

Cuketový prejt s česnekem a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Domácí prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vaclav Fronek 200 min

Cuketový prejt - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Zobrazit více

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marbene 60 min

Vepřové nudličky s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

marbene 60 min

Vláčný jogurtový koláč Videorecept

Vláčný jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

marbene 70 min

Koňakové řezy Videorecept

Koňakové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marbene 60 min

Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marbene 40 min

Rychlovka z čínských nudlí a zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marbene 35 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Letní recepty
Běžný den
Cuketa
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Slané chutě
Středně náročné
Levné recepty

Moje poznámka

Cuketový prejt

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lo4V

Náhodný recept

Šunkové knedlíčky jednoduché - zavářka do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rýžová kaše s jablky

Přidáno před 4 hodinami

Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami

Přidáno před 5 hodinami

Cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 8 hodinami

Burek z rýžového papíru Videorecept

Burek z rýžového papíru

Přidáno před 9 hodinami

Bazalkové pesto s parmezánem

Přidáno před 17 hodinami

Jemné bramborové knedlíky se švestkami

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Monika146 moderátorka 21. 6. 2025 06:44

Chutná skvěle teplý i studený. Česnekem a majoránkou nešetřím 😊👍

JanaDorazinova 16. 5. 2018 13:40

Jéé, to se mi moc líbí

marbene 16. 5. 2018 13:42

Jana Dorazinová-Remková: Takový obyčejný,ale dobrý????
:

JanaDorazinova 16. 5. 2018 19:14

marbene: Obyčejné bývá nejlepší

Olga Urvalkova 16. 5. 2018 11:55

To může chutnat jako bramborák, což? MŃam

, jen salám bych vynechala, škoda kazit výborné zdravé jídlo

marbene 16. 5. 2018 12:00

Olga Urvalkova: .Jde to i bez salámu.Když ale já jsem salámová

Olga Urvalkova 16. 5. 2018 12:04

marbene: Jo to Tě úplně chápu, já taky, jen člověk ví že to není zdravé...ale receptík super, jen aby už byly doma ty cuketky a jdu na něj, děkujeme!

marbene přidala nové fotografie! 16. 5. 2018 11:42

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

6 způsobů, jak nakrájet cibuli: Poradíme vám, jak se který tvar cibule používá Hodnocení 35×

6 způsobů, jak nakrájet cibuli: Poradíme vám, jak se který tvar cibule používá

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

Cukrářské a kulaté piškoty jsou důležitou složkou dortů, zákusků, pohárů a cukroví Hodnocení 6×

Cukrářské a kulaté piškoty jsou důležitou složkou dortů, zákusků, pohárů a cukroví

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Řecká kuchyně. Co stojí za to ochutnat?

5 tipů na slané nákypy z masa i zeleniny: Dejte jim šanci, zamilujete si je Hodnocení 9×

5 tipů na slané nákypy z masa i zeleniny: Dejte jim šanci, zamilujete si je

Cuketový tatarák: Vyzkoušejte skvělou zeleninovou chuťovku na křupavé topince Hodnocení 37×

Cuketový tatarák: Vyzkoušejte skvělou zeleninovou chuťovku na křupavé topince

Nejnovější články

Řecká kuchyně. Co stojí za to ochutnat?

Krájené hranaté koláče z plechu. Nemusí se tvarovat a báječně chutnají k odpolední kávě i jako rychlá svačina dětem ve škole

Jak připravit rajčatový protlak, který vydrží celou zimu: Vyberte správnou odrůdu, dejte pozor na sůl a udržujte čistotu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketová buchta

miryg13 před 9 minutami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Veronikalll před 2 hodinami

Thajské curry

Trol60 před 2 hodinami

Cibulová polévka s česnekem

Kajkajak před 2 hodinami

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Švestkový drobenkový koláč s pudinkem

Fitulka před 4 hodinami

"Škvarková" pomazánka z pohanky

janatka před 5 hodinami

Friduš

Valis před 5 hodinami

Vepřové kostky po srbsku

Zuzkapumanek před 5 hodinami

Bramborové vějířky s česnekem a slaninkou

Fitulka před 6 hodinami

Sýrová roláda Videorecept

Sýrová roláda

Fitulka před 6 hodinami

Tématické fráze:
cuketa recepty, culetovy prekt, cuketovy preit, cuketový pre, prejt, cuketovy pryt, zuketový prejt, cuetovy prejt recept, prejt z cukety bez mouky, cuketový prejt zdravě, cutetovy prejt, cuketový peejt, prejt z cukety s rýží, coketovy prejt, preit z cukety, prejt recept, recepty z prejtu

Suroviny:
cuketa, salám měkký, sýr tvrdý, vejce, mouka hladká, olej, kypřící prášek do pečiva, špek, cibule, česnek, sůl, pepř mletý, majoránka, pažitka, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Cuketový prejt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marbene 60 min

Zapečené kapustičky s žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Mexické fazole s masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bohunka.T 30 min

Telecí roládky s Prosciuttem a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 40 min

Pro miminka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LIDKA

Cuketový prejt

Suroviny pro 1 plech

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji