Zelňák na plechu
Jednoduchý a voňavý slaný koláč, který spojuje křupavé těsto s pikantní chutí kysaného zelí. Skvěle poslouží jako rychlá večeře, pohoštění pro hosty nebo chutná svačina na cesty. Příprava je nenáročná a výsledek potěší celou rodinu.
Suroviny pro 4 porce
malý plech 35 × 30 cm
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 844 kJ / 2 114 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,45 g |
| Tuky | 119,95 g |
| Vláknina | 30,70 g |
| Cholesterol | 1,47 g |
| Sodík | 6,35 g |
| Sůl | 15,55 g |
| Sacharidy | 136,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 2: Rozpustíme sádlo. Salám nakrájíme na tenké nudličky, sýr nastrouháme nahrubo.
Krok 3: Do vlažného sádla zamícháme salám a sýr, přidáme sůl, koření a zelí. Vejce rozšleháme vidličkou a vlijeme do směsi.
Krok 4: Postupně po lžících přidáváme mouku, mícháme a nakonec přidáme vločky.
Krok 5: Směs rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 35-45 minut, až povrch zezlátne.
Zveřejněno 18. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňák na plechu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qBQ2
Moje poznámka
Zelňák na plechu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qBQ2
Nejnovější recepty
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno před 21 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 22 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 23 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno 17. 12. 2025 10:14:49
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno 17. 12. 2025 09:21:17
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílkový chlebíček
Jajav před 52 minutami
Zelná polévka strýce Jiřího
Vaha 1972 před 1 hodinou
Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou
Ivet88 před 2 hodinami
Jemné kokosové cukroví
Verunkavh před 2 hodinami
Klášterské řezy
Anickamanicka před 3 hodinami
Vánoční štola z tvarohového těsta
Hanina_ před 4 hodinami
Vánoční cukroví
fragolina před 10 hodinami
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 14 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 15 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 15 hodinami
Tématické fráze:
zelňáky s mletým masem,
zelnak,
zelnak ze spaldove mouky recept,
zelňáky ze špaldové mouky,
zelnak se sunkou,
jak na na zelňáky,
zeláky na na plech recepty,
recept na zel=nák na plech,
moravsky zelnak recepty,
moravský zelnák,
zelňák s masem na na plech,
zelňák na celý plech,
zelňáky hrnickove,
zelňáky s vloček a salámem,
zelňáky na plech s mletým mletým masem,
mouka na zelňáky,
zelňákna plech,
zelňáky recept,
zelnaky na plech s brambory s mletým masem,
zelňáky s špaldovou moukou
Suroviny:
zelí kysané,
sádlo,
vejce,
salám šunkový,
sýr eidam,
vločky ovesné jemné,
mouka špaldová hrubá,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)