Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Houbový guláš
Houbový guláš je poctivé jídlo, které potěší všechny milovníky lesa. Kombinuje výraznou chuť čerstvých hub s cibulí, česnekem a kořením do syté, voňavé omáčky, která nejlépe chutná s čerstvým chlebem nebo houskovým knedlíkem.
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Malé hlavičky necháme celé. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: V hrnci na oleji osmahneme cibuli. Přidáme kmín, mletou papriku, česnek, houby, osolíme a opepříme. Vše dobře promícháme, podlijeme vývarem (nebo vodou) a dusíme do změknutí hub.
Krok 3: Mouku smícháme s vodou a zamícháme tak, aby vznikla hladká kašička bez hrudek. Přidáme do guláše a provaříme alespoň 15 minut.
Krok 4: Guláš nakonec dochutíme majoránkou.
Krok 5: Hotový pokrm podáváme s knedlíkem nebo chlebem.
Zveřejněno 9. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6zp
Moje poznámka
Houbový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6zp
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Mrkvovo-jablečné dortíky
Přidáno před 1 hodinou
Jablečné lívance
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené gnocchi s kuřecím masem v sýrové omáčce se špenátem
Přidáno před 6 hodinami
Smaženice z lišek
Přidáno před 7 hodinami
Pečený citrusový čaj se zázvorem
Přidáno před 10 hodinami
Řezy dvou barev s meruňkovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelný salát s jogurtovo-hořčicovou zálivkou
wimra před 7 minutami
Extra rychlé lívance
Ivankysss před 21 minutami
Poctivá kulajda s liškami
Zezik před 1 hodinou
Lasagne II.
Pajajka před 2 hodinami
Polévková směs
Dycky před 2 hodinami
Kynuté sýrové šneky
Michaela71 před 3 hodinami
Makový závin
Veronika.Hrozna před 4 hodinami
Kuřecí kousky na kari a smetaně
Penelope01 před 4 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
Danulka52 před 5 hodinami
Hraběnčiny řezy se švestkami
Danulka52 před 5 hodinami
Suroviny:
houby čerstvé,
cibule,
olej,
paprika sušená sladká,
česnek,
mouka hladká,
vývar masový,
sůl,
kmín celý,
pepř mletý,
majoránka
Komentáře (2)